“我有酒，你有故事吗？”多年来红遍网络的一句话，不仅道出了酒友们的心声，也描绘出当下白酒行业的全新消费场景——喝酒，不一定要推杯换盏，浅斟慢酌中自有雅趣。在这一趋势助推下，酒馆成了人们日常交流的重要场所。基于这一洞察，今年春糖期间，惯常于营销出新的酒业“网红”朱伟，决定把一场小型交流会搬到成都的小酒馆里。4月3日晚八点，成都别院里酒馆，贵州醇董事长、总经理朱伟将和粉丝们一起品鉴“真年份”，展开一场...
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近几年成都一种以果酒为主的酒吧业态如雨落池塘遍地开花，相比传统的以销售预包装啤酒和洋酒为主的酒吧，这种主推自制预调酒的果酒馆客单价低得多，在年轻消费群体中口碑爆棚。01网红酒馆主推自调果酒+餐食，在设计上别具一格在一个普通的晚上，记者约上朋友一起走进了位于成都九眼桥的网红酒馆贰麻兰桂坊店，此行不为别的，只为“斗酒”，因为贰麻一直对外宣称：斗酒是贰麻的特色，整个成都只此一家。我们下班就去，到达贰麻大...
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近期，WBO发现成都的葡萄酒小酒馆明显增多，其中有一些小酒馆生意还不错。小酒馆这种业态，最初流行于上海，如果突然在成都显现流行的迹象，是什么原因？在疫情的阴影下会昙花一现吗？01葡萄酒小酒馆在成都兴起，有门店生意火爆“感觉小酒馆目前是成都葡萄酒行业的一个趋势，成都近两年开了很多家，还是在疫情期间，一些门店生意还蛮好的，说明市场比较认可。”成都酒商、TC酒吧合伙人丁磊表示。渡美堂小酒馆创始人陈勋也表...
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文 | 曾琼仪 编 | 吴弩就地过年、线上消费、疫情防控对酒水消费有何影响？春节期间，记者带着这些问题走访了多家酒水消费的重要场景——酒吧。走进了成都多个酒吧，微酒记者注意到，这个2020年春节基本被冰封的“市场”，今年却充满了生机。九眼桥是成都最大的夜文化群落之一，这里集聚了大量的酒吧。大年初一以来，这里的多家酒吧接近“满负荷”运营，每天都在迎接客流高峰。在微酒记者的走访中，“九眼桥一条街”大部...
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文 | WBO团队2015年，是成都市场的进口啤酒终端开始疯狂扩张的一年，但悲哀的是，一个冬天过去，成都一半以上的啤酒馆倒闭。笔者日前在成都市贝森路走访发现，该条道路此前开张的６家进口啤酒体验馆，目前仅两家维持营业。其中最早开业的ELEVEN进口啤酒体验馆从2015年入冬至今，几乎每晚都门可罗雀。笔者在周日晚间8点半探访该店，发现其露天餐位只有一桌有顾客。而在去年夏天最高峰时期，笔者所见的每个周末...
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题记：如果说酒是国人流淌的血液，那么酒馆则是国人寄托灵魂的所在。文/酒评君 酒评网主编 资深酒评人（微信号：9919385）90后乃至80后的年轻人，对"酒馆"的印象大多源自中国武侠文学或者古典名著，又或者是鲁迅那篇叫做《孔乙己》的小说。无论是孔乙己"排出九文大钱温两碗酒、一碟茴香豆"的惬意，还是"店小二，切二斤牛肉再来一壶好酒"的豪爽，有酒有肉有故事，成为国人对酒馆最美好的想象。小时候第一次喝酒...
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冬季的到来，萧条的不仅仅只有街道，还有精酿啤酒馆。因为在大众的认知中，啤酒适合夏季饮用，所以当寒冬到来的时候，总是会忽略啤酒的存在，而导致精酿啤酒馆的下滑。所以很多人就认为，一个季度的买卖，真的值得加盟吗?其实精酿啤酒馆非常值得加盟，只要大家找到经营技巧就可以了!一适当改变经营对象不管是在南方还是北方，冬季大多数人都会选择吃火锅和涮锅，而在吃火锅的时候，出汗、发热是避免不了的，这个时候都会选择喝一...
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白酒加盟做大盛魁酒好吗？大盛魁创立于至今已有300多年历史17世纪末，，是一家久盛不衰的老 字号企业。大盛魁曾创下年营业额上千万两白银的辉煌业绩，更有“一个大盛魁，半个归化城”之说!其经营范围纵横欧亚九千里，横跨中蒙俄三国，对欧亚地缘政治、区域经济和民族文化都产生了极其重大的影响。大盛魁酒，这个我们耳熟能详的名字在近几年来一直不断的自我提升发展。近几年大盛魁酒的发展能够让我们感受到，其实大盛魁酒一...
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中国的酒文化源远流长，在社交方式演变过程中，饮酒一直保存下来。或温馨或热闹的酒局对于增进沟通、提升凝聚力、推动人际关系发展都有很好的催化作用。英国的《金融时报》曾说：在中国，“关系”是一个迷宫般的网络，外人很难窥得其中的奥秘，维护这个迷宫需要昂贵的成本，而酒是其中一项。英国著名音乐经纪人西蒙·纳贝尔也说：“在中国，酒是非常有效的沟通方式。”连外国人已经参透其中奥秘，在中国，酒和社交的联系紧密程度可...
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