4月29日，衡水老白干酒披露了2021年年报，过去的一年，老白干实现营收40.3亿元，同比增长11.9%，实现归母净利润3.9亿元，同比增长24.5%，今年第一季度，老白干酒实现总营收9.1亿，同比增长分之20.4%，归母净利润2.7亿元，大涨了373.7%，从产品来看，老白干酒增长了4.7%，营收为21.07亿元，河北板城烧锅酒增长了17.85%，营收为5.95亿元，安徽文王贡酒增长了13.76...
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1、 历史文化衡水老白干酒，是老白干香型的代表酒种，是老白干酒的主要发源地之一。衡水老白干酒，源于近二千年的流传。自汉代衡水古地酿酒业兴起，唐代衡水酒名扬天下，明代老白干酒的成名，到民国时期衡水酒参加巴拿马赛会，并获得甲等金质大奖。在东汉时期，皇帝下诏禁酒，并且专禁衡水酒。可见当时衡水酿酒业的规模之大，影响之深。酒业的兴盛，已影响到了当地人的粮食安全。历史上下禁酒令的皇帝不少，但这恐怕是历史上第...
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河北气候宜人，独具地理优势，有着优越的酿酒条件，所以也是一个生产美酒的地方。可惜的是，现在提起河北酒，很多人都只知道衡水老白干，这款酒从上个世纪八九十年代一直活到现在，还成为了河北的“酒王”。然而在很多人眼中，河北除了衡水老白干，似乎就没有什么好酒了。其实不然，河北本地还是有不少好酒，巅峰时期也曾火遍全国，可惜现在只是在省内有点名气。如果问本地人原因，对方只会跟你说：拿不出手！丛台酒丛台酒可以说是...
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衡水市是中华人民共和国河北省下辖的地级市，位于河北省东南部，以近衡漳水而得名。市境南界邢台市，西达石家庄市，北接保定市，东临沧州市、山东省德州市。地处华北平原中部，地势低洼平坦。河流属海河水系，主要有滏阳河、滹沱河。全市总面积8,837平方公里，人口443.54万，市人民政府驻桃城区。马上过年了，除了期盼年终奖早点到来之外，这过年送什么酒还真是愁人。选贵了心疼，便宜了没面子。而近日，有网友问河北特...
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老白干不是酒精酒，是使用固态法发酵的纯粮食酒。老白干是以优质高粱为原料，固态发酵法酿造而得，配料中只有粮食和水，没有使用食用酒精勾兑，因此不属于酒精酒。衡水老白干以优质高粱为原料，高粱淀粉含量高达61%以上，粉碎度要求4~8辨，细粉不超过20%，蛋白质含量为8%以上。不同的原料通过微生物发酵产生不同的微量香味成份，赋予酒不同的风味。高粱中无机元素和维生素含量丰富，能在发酵过程中供给微生物合成菌体细...
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近日，老白干酒公告称，为进一步建立、健全公司长效激励机制，吸引和留住优秀人才，充分调动核心骨干员工的积极性，公司拟推出2022年限制性股票激励计划。公告显示，老白干酒本次激励计划拟授予的限制性股票数量不超过1774万股。授予价格拟为每股10.34元，约为4月15日收盘价的50%。该方案一经抛出，就引发了市场的广泛关注。01授予价格打五折核心高管人均浮盈超300万公告显示，老白干酒本次激励计划拟授予...
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很多人将老白干和二锅头分不清楚，不知道老白干和二锅头有什么区别，今天笔者整理了一些老白干和二锅头区别的内容，希望对大家有帮助。老白干：也是清香型白酒的一种生产工艺，不过它不是二次清工艺，是混蒸续楂发酵。这样操作能够节省能源，口感没有二锅头净。但是香气还是很浓厚、舒适的。二锅头：是清香型白酒的一种生产工艺酿造的白酒。清香型白酒生产讲究二次清工艺，就是清蒸请入。二锅头就是一次投粮发酵之后进行蒸酒(头锅...
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经常喝酒的人可能都听到过别人说过一个词，就是：“老白干”，很多人会老白干一词的理解并不是很全面，而且每个人的理解和认知都有误差，导致这个词在身边虽然用得很多，但影响力却不是很大，那么老白干到底是什么酒呢？老白干是什么香型的呢？一、老白干泛指白酒老白干在广义上，被人们当做白酒的代名词，就像有朋友说：“晚上去我就整两瓶老白干！”意思是指去喝白酒，而并不是说去喝叫做老白干的白酒，当有人叫你去喝老白干的时...
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衡水老白干产于河北，酿酒历史悠久，衡水老白干酒凭借精湛的工艺、上乘的质量和独特的风格，赢得了广大消费者和专家的一致认同和广泛赞誉。衡水老白干怎么样?小编今天为您整理分享下。衡水老白干酒传统的酿造工艺世代流传。衡水老白干酒以优质高粱为原料，纯小麦曲为糖化发酵剂，采用传统的老五甑工艺和两排清工艺，地缸发酵，精心酿制而成。她以其独特的生产工艺造就了芳香秀雅、醇厚丰柔、甘冽爽净、回味悠长的典型风格。今天的...
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