酒品1红西凤45°500ml 1119元酒品2西凤十五年45° 500ml 275元西凤酒的产品线目前比较乱，市场上大概有几百种挂着“西凤”牌子的酒在卖。经常有外地的朋友请我推荐一下西凤的代表酒时，我却没法推荐，因为我也不知道到底哪一款西凤酒是酒厂自己的嫡系产品，哪一种又是合作的开发商的开发产品？2019年，西凤酒厂的领导层有所变动，新的领导层提出了一系列新的发展战略，也就有了西凤嫡系产品的概念，...
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很多的酒友不仅自己爱喝酒，还会考虑到自己的孩子结婚了，该拿出一些什么酒来庆祝呢？今天酒文化网就来为大家分享一下吧！1.白酒度数的选择白酒的度数稍不注意的话，就会喝的酩酊大醉，所以在结婚这种喜庆的日子里，白酒度数的选择也尤其重要。因此，小编更建议大家选择50度以上的白酒，虽然低度的口感不错，但是低度的白酒如果要珍藏，等到孩子结婚的那天是会影响口感的，所以小橘子建议大家选择度数稍微高一点的，这样珍藏起...
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虽然说日常生活中人们喝酒经常饮用啤酒和白酒，但是还是有一些人比较忠爱黄酒，去超市的时候总是喜欢买上一瓶带回家。然而有的人在喝的时候会发现黄酒中有沉淀物，心中难免会问这样的黄酒还能喝吗，黄酒的口感怎么样呢?想要了解的小伙伴可以跟着我一起去看一看哦!1、干型黄酒： 干型黄酒，“干”表示酒中的含糖量少，糖分大多发酵变成了酒精，总糖含量低于或等于15g/L。该酒属稀醪发酵，总加水量为原料米的三倍左右，酵母...
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很多朋友在品酒的时候，都会体会到酸甜苦辣等味道，但是这些味道是什么化学成分带来的呢？1．酸白酒中必须也必然具有一定的酸味成分，但含量要适宜，如果超量，不仅使酒味粗糙，而且影响酒的「回甜」感，后味短。酒中酸味物质主要代表物有乙酸、乳酸、琥珀酸、苹果酸、柠檬酸、己酸和果酸等。2．甜白酒中的甜味，主要来源于醇类，特别是多元醇。因甜味来自羟基，当羟基增加时，其醇的甜味也增加，多元醇比一个羟基的醇要甜得多。...
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假如您只是红酒爱好者，也许听了很多关于描述红酒质量好的标签。就比如：不酸、不涩、酒精度高、有橡木香味、果香甜好入口等等。或许没有细细的品鉴，又或许没有通过专业的学习，自然而然的觉得有这样的标签就是好酒，有可能本来不喜欢森林地皮和野味，但是好红酒就有这样的标签。如果说一瓶上好的红酒只是单纯的只有一两种这样的特点是远远不够的，就像记者的咨询，喜欢橡木香，然而有的是可以人工添加香精或者橡木条产生橡木香气...
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黄酒是世界上古老的三个酒种之一房县黄酒的酿造，可追溯到西周时期又称:‘封疆御酒”，“帝封黄酒”。那么，房县恩楚黄酒怎么样？恩楚房县黄酒多少度？下面给大家介绍。房县恩楚黄酒怎么样？房县黄酒，浓厚醇香，传统佳酿，房县地处北亚热带季风气候有利于生物生长繁殖，生物种类较多资源丰富这样钟灵毓秀的好地方就，孕育这深受喜爱的房县黄酒，房县黄酒酿造环境，方便排水，不易积涝，温带大陆性半湿润气候，丰富的水资源滋润，...
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什么样的葡萄酒才是好喝的？葡萄酒品种繁多，有人喜欢甜一点的，有人喜欢酸一点的，每个人的喜好都各不相同，接下来一起和小编来挑选一下吧。 葡萄酒被誉为是较天然的健康饮品之一，有着白酒与啤酒等酒精饮料无法比拟的优势，所以越来越多人选择饮用葡萄酒，而对于新手而言，如何挑选适合自己的葡萄酒也成为了一门学问，所以小编邀请专业的品酒师特地给我们分享了如何挑选一瓶好喝的葡萄酒。 一、选择自己喜欢的葡萄酒...
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众所周知，白酒文化上下五千年的历史，自古文化流传至今形成了一套完整的酿造文化，并且“黄金十年”的发展过程中，企业的不断壮大是的这个“建筑物”更加高耸，使得在酒行业寒冬期能够艰难前行。而作为元老级的黄酒来说，文化摆在那里，但却没有受到生产方和消费者的重视，但事实上黄酒的营养价值是很高的，但也不是所有的人都可以饮用的，相关的介绍如下！喝黄酒禁忌人群胃病、泌尿系统结石、肝病、孕妇和儿童不宜或禁止饮用。黄...
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其实鉴别黄酒品质的话，我们同样可以从色、香、味三个方面来进行判断。一般品质好的黄酒，在颜色上偏向于琥珀色，即橙黄色，并且透明澄澈，没有明显的浑浊物。而气味的话，则是比较浓郁的醇香，清爽无异味。另外，我们所说的黄酒具有的馥郁芳香，并不是指某一种特别重的香气，而是一种由米、麦曲本身以及发酵中多种微生物代谢所产生的一种复合香。并且在饮用时，品质好的黄酒具有滋润、丰满、浓厚的口感，有甜味和稠粘的感觉。而我...
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