高粱固态酿酒工艺流程玉米固态酿酒工艺流程固态小曲酿酒文字版解说选粮标准首先选择新鲜饱满，无生虫霉变的粮食。采用一般生活用水即可。但要求无污染、无杂质，最好含多种微生物和微量元素的水质，PH值在7以下效果更佳。蒸粮先将粮食蒸熟，稻壳也要上锅蒸，这样起到杀菌作用，并可以使稻壳吸入水分。粮食要蒸熟蒸透，要做到不夹生，不焦糊。用曲将粮食和稻壳拌匀。摊在消毒后（高锰酸钾）冲洗干净的水泥地或摊床上，为使其迅速...
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酒文化之所以博大精深，一部分也是源于酒的品类多种多样，我们来看看酒的品类都有哪些？我国酿酒结构多样，技艺独特，品类丰富。我们仅从古酒名称以及汉子的使用上，就可以窥视到当年的酒品风貌，汉字“醴（li）、醪(lao)、醠(ang)、醍(ti)、酏(yi)、酎(zhou)……”，都代表了不同的酒类。果酒、米酒、黄酒、烧酒、药酒五大品类深度展现了我国酿酒工艺的演变和发展，揭示了我国酿酒工艺的酿造奥妙，阐述...
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茶酒，可能有些人还是次听到的吧，下面和佳酒网小编一起了解一下茶酒的制酒工艺吧： 一、茶酒的主要原料 1、茶叶：红茶、绿茶、花茶、乌龙茶均可。 2、蔗糖：以优质蔗糖为佳。 3、酵母：有面包酵母、清酒酵母、啤酒酵母和果酒酵母四种。 二、工艺流程 原料选择→茶汁萃取→过滤→冷却→茶酒配制→茶酒发酵→包装→成品 三、工艺要点 1、原料选择 按照工艺要求选择优质的原料。 2、茶汁萃...
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藏喜得勒酒业集团旨在打造透明研发、生产和销售企业，一改行业对配方和工艺讳莫如深、故作神秘的传统，多渠道、全方位公开工艺流程和配方，尽可能让消费者在饮用藏喜得乐系列养身酒时，能全面了解企业及其产品，做到透明消费，放心饮用。在酿造工艺上，我们藏喜得乐养身酒采用了高科技工艺，将来自于雪域高原的药食同源的材料通过现代高科技的细胞破壁处理技术，并结合了西藏的传统古法炮制方法，就是把现在这个细胞破壁处理的原材...
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1、《球王乔丹》篮球上帝乔丹在一次中国之行中，拒绝乘坐主办方为他提供的奔驰、宝马，而是点名要了美国的道竒山羊。原来乔丹有一条重要的商业原则，那就是“做广告从来只做美国货”，因为，座驾事件与“尊严”息息相关。从某种意义上说，球场外的乔丹给崇拜他的那些青少年们上了堂很好的思想品德教肓课，这才是一个“星”真正的道德良知和社会责任。相反，我们的各种“星”们，同样作为青少年们顶礼膜拜的偶像，他们的表现又如何...
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宋代的酿酒工艺比前代有了很大的发展，宋人编纂了大量制曲酿酒技术方面的著述，来总结宋代的酿酒工艺。著名的有朱肱的《北山酒经》、李保的《续北山酒经》、苏轼的《东坡酒经》、范成大的《桂海酒经》、林洪的《新丰酒法》、田锡的《曲本草》等。这些著作对宋代制曲酿酒的技术进行概括总结，将酒匠的传统经验转化为理论记录下来，由此可见在宋代发酵酒的酿制工艺较为成熟。宋人酿制谷物发酵酒的方法，为后世所继承与发展，现代黄酒...
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酒文化博大精深，酿酒的工艺也是传承古老，独具匠心，我们来看看酿酒的主要工艺流程。▊拌曲这是酿酒的第一步，主要是用小麦制曲，将小麦粉碎，加入水和“母曲”搅拌。▊踩曲拌曲之后，将拌匀的曲放在木盒中，用脚踩曲制成“曲块”。▊润料用热水将高粱清洗数遍，洗去渣滓，让高粱吸水。▊拌料将润好的料放入发酵出窖而未蒸酒的母糟拌匀。▊蒸煮装甑蒸粮至七成熟，即可出甑。▊摊凉将出甑后的粮放在晒场上，加热水拌匀后摊开冷却。...
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快过年了，朋友圈也不要停更哦？ 我是格力新零售孔文松。欢迎大家关注，评论留言...
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文王贡酒 自家酿造文王贡酒一直秉承的生产理念是：“凭借核心技术，坚持自家酿造;操作精益求精，风格浓香典范。”文王贡酒认真追求每一瓶文王酒的品质，始终坚持“自家酿造”的理念，精选优质粮食，酿造出文王美酒;“文王贡酒，自家酿造”——这不仅是句广告语，更是文王酒业用实际行动向广大消费者作出的质量承诺!正是“自家酿造”才有了文王贡酒特有的“绵、甜、净、爽”的口味，酒体丰满，窖香优雅，饮后心旷神怡，回味悠长...
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