有些葡萄酒的酒标上会使用一些大气而华丽的词汇，这主要是为了吸引消费者的目光，达到推广市场的目的。这些词汇包括：“超级”（Superieur）：“超级”一般是指某款葡萄酒的酒精度比较高，但不能说明它的质量也比较高。“大酒”（Grand Vin）：这个词并不是说某款葡萄酒质量非常好，而是说它是其葡萄园的主打酒款。“珍藏”（Reserve）：在旧世界国家，“珍藏”一般用“Riserva / Reserv...
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文| WBO蔡梦藜餐饮渠道一直被业界认为是鸡肋的渠道之一。最近，一家葡萄酒公司通过改变部分餐饮终端的“生态”，不到三个月，就把一些餐饮店的酒水自带率由80%降至50%。这家公司是怎么做到的？笔者对其进行了详细考察。各种氛围营销，突出餐厅品牌葡萄酒与其他渠道同价这家葡萄酒公司位于华东某省会城市，春节结束后，这家公司的负责人开始选取数当地十家餐厅做试验。在餐厅设立“店中专柜”，专柜中陈列该公司的葡萄酒...
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正直而传统的伏特加爱好者最喜欢柔和似水的伏特加，那代表着北方辽阔土地的浪漫。而一群富有新意的独立酿酒师试图在给伏特加一点改变。他们的出发点可能是这样的：你看，我亲爱的朋友，红的、绿的、闪光的、镶钻的的都可以叫伏特加，为啥我们不能把伏特加放在橡木桶里沾染一点尘世的芳泽呢？一般还没疯的朋友都会拍着他们的头说，乖，那叫谷物威士忌。作为美国伏特加文化的代表——TTB（联邦酒精及烟草税务贸易局），他们对伏特...
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对于葡萄酒业外人来说，“品酒会”三个字扑面而来的高大上之感会让人心生退意：“我不会品酒怎么办呀？品酒会有什么礼仪我都不知道，还是不去了吧（害怕出错）......”于是就这么眼睁睁的看着机会溜走，要知道，参加酒会是提升自己葡萄酒知识与段位最快捷的方式。所以今天本酱来给大家扫盲，来看看参加品酒会需要注意哪些礼仪和细节吧。①衣服着装。穿着得体就行，建议别穿白色衣服，免得沾到了酒液会很难清洗，还可能会别人...
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1月3日晚，富邑葡萄酒集团暨深圳华邑国际酒业携手河南菲桐实业在郑州美盛喜来登大酒店举行合作签约发布会，与现场近200位嘉宾共同领略澳大利亚Penfolds奔富蔻兰山的非凡魅力，河南省酒业协会会长熊玉亮等到会祝贺。熊玉亮会长到场祝贺熊玉亮在致辞中说，随着人们生活水平的提高，进口葡萄酒近年来呈现出快速增长势头，尤其是澳大利亚葡萄酒增长更加强劲，从2018年前三季度的数据来看，澳大利亚进口我国的葡萄酒，...
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文| WBO团队WBO近日得到消息，有经销商已无法在春节前拿到轩尼诗品牌的干邑产品。轩尼诗货源紧张，不少经销商表示货源紧张一名非常熟悉烈酒市场的酒商翟远钢今日对WBO透露：最近多名烈酒经销商都表示已拿不到轩尼诗干邑。很多没有库存的经销商因此错失了春节旺季，非常郁闷！翟远钢告诉WBO：“据我了解，品牌方通知所有区域经理，从上周五开始即暂停对所有经销商的供货。”另一名烈酒经销商、法国福阁白兰地的张红波...
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12月25日-26日，2021中国优质葡萄酒挑战赛在山东台依湖酒庄举行。本次赛事包含了优质酒挑战赛、桃红酒挑战赛、白兰地挑战赛、果露酒挑战赛、新酒挑战赛，赛事集结了十余位专业赛事评委，共接收到来自全国各地参赛酒款近270款。由于今年是中国葡萄酒行业极为特殊的一个年份，气候多变、疫情延误采摘等不确定性因素，给许多产区带来了极大挑战。从品评结果看，今年宁夏贺兰山东麓、新疆产区、甘肃河西走廊产区的参赛原...
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近日，由中国酒业协会主办，五粮液集团公司协办的中国酒业协会酒与社会责任促进工作委员会年会暨2020全国理性饮酒宣传周新闻发布会在成都举行。会上，中国酒业协会联合五粮液集团、贵州茅台、泸州老窖等酒与社会责任促进工作委员会轮值主席单位代表向广大消费者发出倡议：适量饮酒 、快乐生活。中国酒业协会理事长宋书玉表示，自新冠肺炎疫情发生以来，酒业积极捐款捐物，率先复工复产，五粮液、茅台、洋河、泸州老窖、汾酒、...
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相信不管你是不是葡萄酒爱好者，拉菲（Chateau Lafite Rothschild）和木桐（Chateau Mouton Rothschild）的大名总是听过的。而对于爱酒的朋友来说，想必对作品一号（Opus One Winery）和活灵魂（Almaviva Winery）也不会陌生。但是你是否了解这些名庄背后的掌舵者——罗斯柴尔德（Rothschild）家族呢？图片来源：www.bpdr.c...
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