遵循传统酿酒工艺到底好在哪里？无数双酿酒人的手 让一粒粒粮变成一杯杯美酒 “有儿不进武槽房，熬更守夜命不长。有女不嫁烤酒匠，半夜三更守空房。”民间流传的这首民谣，道尽了烤酒匠的辛苦。 即使在机械化程度很高的今天，仍离不开烤酒工冒着严寒酷暑，在湿热的环境下，挥洒汗水，恪尽职守，兢兢业业，才能酿出好酒。 与西方的啤酒酿制工艺不同，他们可以采用发酵罐等设备工艺，进行大规模工业化生产，但白酒是开放式的工艺...
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茅台酒是白酒中被认为唯一可以起到保健作用的一款酒，那么它究竟对身体有什么好处？又具体好在哪些方面？1.易挥发物质少，对人体刺激小茅台酱香酒在酿造的过程中遵循“三高三长”的原则，高温制曲、高温蒸馏，高达40以上的高温使得酒中的有害物质得到挥发。另外，茅台酒制作完成之后，还要经过三年时间的存贮，整体从生产到出厂时间接近五年，酒中的挥发性物质基本都挥发掉，留下对人身体有益的物质，对人体刺激小，有利于身体...
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文登西洋参作为中药材市场的一支新起之秀，近年来已享誉大江南北。金颐阳参作为领军品牌，它到底好在哪里？威海金颐阳药业有限公司副总经理孟洪涛说，好地、好种、好肥，这“三好”奠定了颐阳参好品质的基础。为了验证这一观点，我们跟随他驱车前往位于侯家镇的金颐阳西洋参种植基地，一探究竟。盛夏时节，蝉鸣声声。上午九点，行驶在连村小路上，打开车窗，热浪迎面扑来。村路两旁万类竞绿、苍翠欲滴。池水盈盈，蛙声阵阵，偶有水...
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我们平常都喜欢喝一些红酒，但是你知道红酒到底好喝在哪吗？因为红酒能够带给人享受，包括视觉，嗅觉和味觉。 先说视觉，红葡萄酒的颜色有紫色，宝石红，石榴红等，白葡萄酒的颜色有浅黄，金黄，琥珀色等。还有起泡酒的不断升起的小气泡，这些在高脚杯里可以观赏。 再说嗅觉，红酒因为葡萄品种，产地，酿造工艺和熟成工艺的不同可以生产许多不同种的香气，简单的如红色和黑色水果的香气，热带水果如柑橘的香气，白色花的香气，蜂...
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人的好客，在酒席上发挥得淋沥尽致，人与人的感情交流往往在敬酒时得到升华。春节走亲访友时，喝酒也是必不可少的环节，因为喜庆加上休假，春节喝酒往往比平时喝得多，身体总是在春节受委屈，今天小编就教教我们，春节的酒桌上怎么保持清醒。（较齐全的春节酒桌攻略评估自己和他人的实力估算实力是酒桌上不败的前列步，了解自己能喝多少，亲朋好友能喝多少才可以对症下药，了解什么时候可以喝，什么时候要避避风头。（酒前预防酒前...
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近日，一项调查显示，在超市德国啤酒最畅销热卖，500箱冰镇黑啤在一晚上瞬间被订光，德国啤酒为何这么畅销，德国啤酒究竟好在哪里呢? [ 调查 ]市场上德国啤酒居多目前厦门岛内最畅销最常见的进口啤酒有艾丁格、伯龙、恺撒等，有一半以上的啤酒均来自德国。记者调查发现，有相当一部分消费者更倾向于德国啤酒。岛内某超市，一位正在挑选啤酒的康先生告诉记者：“在我们南方这边，好像很多人都喜欢喝黑啤，而德国的黑啤是...
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大家好，我是酒香不怕巷子深的巷子绅，都说红酒好，好在哪里呢？今天巷子绅就来说一说，说得不对欢迎各位朋友补充哦！1、当一天繁忙的工作结束之后，身心会感到疲惫不堪，加上来至生活的压力，事业的不顺，如果得不到适当的放松，身体就会崩溃的。所以，当神情倦怠，身心疲惫的时候，给自己做两道精致小菜，配上一杯红酒慢慢斟饮，达到微醺之时，你就会感到神情得到舒展，心情也越加愉悦，所有的烦恼都抛到脑后。而且红酒不伤肝，...
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现代都市中生活的我们，已经越来越注重养生之道了，而养生亦分为很多种，葡萄酒作为一种酒精饮料，不仅在西方饮食文化中占据着重要的地位，它的养生保健功效也日益受到重视。明朝医药学家李时珍在《本草纲目》中就有记载：“葡萄久贮，亦自成酒，芳甘酷烈，此真葡萄酒也。”同时，他对葡萄酒的功效是这样描述的：“主治暖腰肾，驻颜色，耐寒。”那么葡萄酒究竟好在哪里？小编给大家总结了以下几点！滋补葡萄酒中含有糖、氨基酸、维...
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原浆酒是大米、高粱、小麦等优质粮食经传统工艺酿造的纯粮食酒。原浆酒一般选用窖龄时间长、微生物种群丰富的老窖酿造，贮存期一般在8年以上，保持了酒的原汁原味。具有香味浓、余味悠长的特点。酒体本身具有的口味纯正、酒质优良、营养丰富、健康时尚的特性，其特点是不伤身，对人体刺激小。从健康的角度上看饮用者在原浆酒中还能摄取到很多的营养成分。...
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