我认为老酒相比新酒之美，主要不在口感，更多在于和好友品味蕴涵酒中的岁月痕迹，面对一瓶和自己差不多同龄的老名酒，口感自不必说，感性感受也往往掩盖了酒质的体验。如果不以价格衡量，我会在新老酒之间毫不犹豫选择喝老酒，只是大师曾曰过，不谈性价比的喝酒都是耍流氓。。。我不想老是耍流氓，所以，最经常喝的，还是十多年二十年左右的酒。以个人品尝过的经验来说，酒并不是越老越好，70年代-80年代收藏价值很高，80-...
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酒都宜宾，香醉世界。2021中国国际名酒博览会打破了以往以现场展示、展销为主的模式，采用线上为主、线下结合的方式进行，把传统的白酒产业和博览会模式融入数字化，并通过搭建线上展会平台，打破时间、空间、地域局限，实现展示、交易、洽谈永久在线。“宜宾位于万里长江第一城，金沙江、岷江、长江三江汇合之处，这样的风水宝地，五粮液的酿造水其实全部来自于岷江古河道90米深处，经过天然泥沙石过滤的、没有受到侵害和污...
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市场上流通的很多伪酱酒，也就是那些价格很低利润不低的翻沙窜沙酒。产品众多，一些酒还属于规模较大的工厂出品，一些品牌还相对知名。那天和朋友聊天，朋友诉苦说“卖出去的贵州醇金典，人家喝了说不好喝，要求退货！”我听了也是感觉心里不舒服。但是他下面的一句话，直接让我破防了。“还不如某珍好喝，”他说，“人家那个酒拿货好像不到200一箱！”好吧。我认输！这和我在与朋友交流时听到的一样，他说有人拿着某彩的一款酒...
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茅台酒大家都知道很贵不便宜，造假的也是很厉害，今天大国带大家看看打孔的茅台酒，很多的酒打孔的位置在标的里面，这样在高手也是看不出来，得把标拿开才能看到是否被打孔，你家有酒或者你想收藏一定要注意打孔的酒，其实很简单把标打开就知道了解更多酒搜索大国说酒，关注公众号也可以本文为头条号作者原创。未经授权，不得转载。...
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酒都宜宾，香醉世界。2021中国国际名酒博览会打破了以往以现场展示、展销为主的模式，采用线上为主、线下结合的方式进行，把传统的白酒产业和博览会模式融入数字化，并通过搭建线上展会平台，打破时间、空间、地域局限，实现展示、交易、洽谈永久在线。“宜宾位于万里长江第一城，金沙江、岷江、长江三江汇合之处，这样的风水宝地，五粮液的酿造水其实全部来自于岷江古河道90米深处，经过天然泥沙石过滤的、没有受到侵害和污...
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在电视上，我们经常会看到国外有许多风景秀丽的酒庄，让人心生喜悦，那么何为酒庄呢，相信对于许多的爱酒达人们来说这是一个基本的知识，酒庄是生产，酿造，加工，包装及一体的程序，中间没有任何外人的参与生产出来的美酒，接下来就去看看南非的充满酒香诱人的地方。南非是一个充满诱人酒香的地方南非已成为世界9大葡萄酒产区之一如今南非早已成为世界9大葡萄酒产区之一，而开普敦作为通往南非葡萄酒乡之旅的门户城市，也成为世...
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有一种十分浪漫的区分酒品口感与风味的方法，那便是让酒与季节挂钩。 虽然在日本酒税法中并没有明确定义“季节酒”这个说法，但民间自古便依酒造或饮者的口味，将口感醇厚浓郁的酒归类为“冬季适宜酒”，将口感清爽鲜甜的酒归类为“夏酒”。于是乎，久而久之，“冬酒”、“夏酒”等概念便逐渐深入人心，变成一种区别酒品风味的方法之一。 其中，“夏酒”便是一种风格鲜明，受众多人喜爱的酒类品种。但由于没有官方的定义说...
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中国食品网讯 机缘巧合，来到一处人间仙境。群山之中，首先映入眼帘的是高楼林立的新村落，蜿蜒一二公里便是青砖黛瓦，古榭屋檐的大庄园。下车碎步，道路两旁红泥绿树，青青翠竹。如丝的细雨飘向大地，轻吻着行人的发丝、眉眼、脸庞。抬望眼:山间云雾缭绕，座座楼台烟雨中。侧耳听：鸟儿的唧啾声穿过树林飞入耳膜。深吸森林特有的清新空气，漫步间，不忍低吟:酒庄雨潺潺，春意阑珊，罗裙未御清晨寒。忘却身是客，一时贪欢，上高...
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