齐绍仁,人送外号齐少又名台北酒腻子长得不算太帅,但超有气质据说女粉丝比男粉丝多(以下省略一万字个人简介.....)最近在成都糖酒会期间发生了一个大事件,让这哥们又火了一把。那就是7部葡萄酒微电影在成都首映。齐绍仁在两部微电影中担任主角,讲述自己与葡萄酒的故事。齐绍仁在微电影首映礼上的讲话:我如果喝到喜欢的葡萄酒,就很幸福。我曾经在勃艮第学酿酒,当时骑着自行车地穿越葡萄田,走遍产区。后来和姐姐合写《...
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瑞士联邦通称瑞士,为中欧或者西欧国家之一,划分为26个州。瑞士为联邦制国家,伯恩是联邦政府所在地。瑞士北靠德国,西邻法国,南接义大利,东临奥地利和列支敦斯登。葡萄酒是一款非常美味的饮品。对于很多人来说葡萄酒的好口感是非常的受欢迎的。差不多每个国家都有自己的葡萄酒。那么对于瑞士葡萄酒文化,你了解多少呢?下面就跟着小编了解起来吧! 雪山、钟表、军刀、巧克力一向是世人心目中公认的瑞士象征,而瑞士出产葡萄...
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葡萄酒是葡萄汁发酵而成的酒精饮料。葡萄酒的类型、年份和酿酒过程决定了葡萄酒的味道。今天我们这份葡萄酒指南可以让你了解葡萄酒的基础知识,了解一些专业术语,让你获得更好的品酒体验~葡萄酒有哪些文化知识酿造葡萄酒的葡萄更小、更甜、皮更厚,而且是有籽葡萄。现在市面上1300多种酿酒葡萄品种,但其中只有约100种是常见的。这些葡萄品种主要来自世界各地的葡萄酒生产园。今天,赤霞珠是世界上种植最多的酿酒葡萄。其...
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红酒的存在对于每个人来讲都是非常重要的,因为每个人对于红酒都会有自己的想法,在品尝红酒的时候我们都会有自己独特的品鉴方法,今天我们就来了解一下如何去品鉴红酒,让我们感受红酒文化。端起晶莹剔透的酒杯,悠悠晃动,任杯中液体的颜色在杯壁绽放沉淀,鼻翼稍稍贴近,一股醇香扑鼻而来,瞬间刺激到味蕾……这里不是会所或西餐厅,而是兰洽会二楼展厅的一角。与往年兰洽会不同,本届兰洽会组委会首次在会场内设置了红酒品鉴区...
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葡萄酒文化,广义上讲,是指人们长期以来,在与葡萄酒有关的活动中所创造的物质和精神财富。从本质上说,葡萄酒有两种属性,及自然属性与社会属性。葡萄酒文化所涉及并研究的对象侧重与葡萄酒的社会属性,即葡萄酒在社会活动中对政治、经济、文化、军事、宗教、文化艺术、民风民俗等各个领域所产生的具体影响。葡萄酒,作为社会生产力水平达到一定程度而发展成熟的物质成果,不但以某种物质产品的形式出现在人们的社会生活中,...
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葡萄酒与食物的搭配经常被喻为“联姻”。美酒配上佳肴通常被誉为“天作之合”。但中国有八大菜系,烹饪的方法更有蒸、焖、焗、炒、炸、灼、淋、浸、捞、扣、烩、炖等。要在繁多的葡萄酒中,为复杂的中国菜找上“另一半”确实是个棘手的问题,但葡萄酒与食物的搭配还是有一定的规则可循的。甜配甜:越甜的食物会使葡萄酒的甜味变得越淡,因此,在吃甜点时,要喝更甜的葡萄酒。如香梨挞搭配苏玳甜酒、纽约奶酪蛋糕搭配麝香葡萄酒、面...
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提到葡萄酒,大家都会想到一些外来品牌,葡萄酒在中国历史上曾经有过辉煌。汉武帝时提倡葡萄与葡萄酒,“在离宫别馆尽种之”。三国时期,魏文帝曹丕对葡萄喝葡萄酒更是倍加赞赏:甘而不饴,酸而不酢,冷而不寒,善醉而易醒。由于当时魏文帝大力提倡葡萄酒,在魏晋南北朝时,我国葡萄酒业有了很大发展。 唐朝是中国历史上的盛世,唐太宗李世民十分喜欢葡萄酒。唐贞观十四年,唐灭高昌(今为新疆吐鲁番),得马奶葡萄,并得其...
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说起咱中国白酒,古往今来,无论是普通百姓还是达官贵人,都摆脱不了它的诱惑,就连秦皇汉武、唐宗宋祖喝的也皆是白酒,可以说,白酒是最能代表中国传统文化。而关于白酒的起源则是议论纷纷,但是至今没有一个唯一的说法,这几天小编详细的看了各种历史资料,为大家整理了这篇“白酒简史”,让大家来看明白中国白酒。首先,跟大家释义一下什么是白酒?白酒是指以粮谷为原料,以大曲、小曲、麸曲等为糖化发酵剂,经过蒸煮、糖化、发...
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