新春佳节临近，一年一度的抢茅台大战又登上了微博热搜。不过白酒品牌那么多，除了茅台还有哪些是值得推荐和入手呢？笔者今天就来教教大家，春节应该怎么挑选到适合买的优质白酒，话不多说请往下看！首先想要成为白酒行家，入门级的知识点就是区分什么是清香/浓香/酱香，那这三种香型到底有何区别呢？记好以下几点：清香型酒发酵时间28天左右，酒气清香芬芳醇正，口味甘爽协调，一般为纯粮酿造，所以入口有些发苦；浓香型酒芳香...
查看全文 >
山东省是饮酒大省，山东名酒厂众多，每个市都有自己的代表名酒，下面一起看看吧 山东菏泽的花冠酒 山东聊城的景阳冈酒，武松打虎当地名酒 德州市的代表名酒是古贝春 济南趵突泉，白酒啤酒都有，很是畅销 说起白酒，泰安当地名酒泰山特曲一定榜上有名 济宁是孔孟之乡，孔府家酒享誉国内外 枣庄也是饮酒大市，十里泉很是有名 说起临沂，兰陵美酒古往今来都是赫赫有名。 日照市名酒也是众多，其中代表就是尧王醇酒 扳倒井...
查看全文 >
高地威士忌常常会给人惊喜。你会从中发现青草的清新，烟熏，蜡质感，热带水果，醋栗，含蓄内敛和娇艳奔放一并交织。高地的风格也并不单一，这里的风味之旅依然多元化：汀斯顿和达尔维尼的蜂蜜芳香，东北海岸的各色水果风味，以及一些酒厂突如其来的泥煤冲击，无不令人陶醉。一、南高地——汀斯顿（Deanston）这里拥有4家风格并不统一，各自有着自然独特的魅力和个性，它们是已经慢慢向顶级酒厂迈进的格兰哥尼（Gleng...
查看全文 >
苏格兰威士忌风格迥异，不同产区生产的威士忌往往有着迥异的香气类型。《威士忌倡导家》为此专门给大家推荐了苏格兰最主要的四大产区的代表酒款，这些酒款均属于入门级别，价格亲民，容易购得。一、高地区（The Highlands）高地威士忌通常较为肥厚，口感均衡，有着蜂蜜、成熟水果、橡木和烟熏香气，优雅的花香贯穿其中（Scotch whisky from the Highlands is rich, and...
查看全文 >
近年卷起一股威士忌风潮，特别是苏格兰威士忌，例如Macallan、JohnnieWalker、Ballantine’s等知名品牌更是非常受欢迎。不过，其实苏格兰威士忌可分为六大产区，每个产区都有不同风格，不知道您又最爱哪一个产区呢？ 什么是苏格兰威士忌？ 要在威士忌酒瓶上标明「苏格兰威士忌」(ScotchWhisky)，威士忌必须于苏格兰酿造与入樽。同...
查看全文 >
我国白酒文化源远流长，几乎每个地区都有代表性的白酒。这些酒都有自己的特色，味道也差别很大，这也是因为地区的地理条件和当地饮酒习惯所决定的。今天小编就来给大家分享一下各省具有代表性的白酒。（排名不分先后）四川——五粮液，泸州老窖，剑南春等这三种酒是四川最具代表性的白酒，知名度很高，都是中国的老品牌。尤其是五粮液，更是用小麦、大米、玉米、高粱、糯米精酿而成，味道独具特色，是浓香型的典型代表。除此之外，...
查看全文 >
大家好，我是谷哥，一名喜欢品尝酒研究酒的架构师。希望通过我通俗易懂的文字，帮助您了解酒的知识，了解酒的历史和文化。本文为作者原创内容，不接受任何形式的转载、演绎，如果觉得有帮助，欢迎点赞、关注、转发支持我，谢谢！中国的白酒品类繁多，除了耳熟能详、闻名全国的八大名酒之外，还有很多品质不亚于它们的地方好酒，比如：杜康、小糊涂仙、酒鬼酒、二锅头、老白干等，下面听我详细介绍。目录1、中国酒的起源2、中国酒...
查看全文 >
白酒有很多种的分类方式，目前最常见的是按照香型分类。大家常听到过3大香型，4大香型、10大香型，12大香型，还有13大香型。究竟有多少种香型呢？香型的演变白酒只有3种基础香型：浓香、清香和酱香。这三种香型的白酒，在原料上区别不大，都是以高粱为原料（或为主）。三种香型的主要区别是大曲、发酵工艺和窖池。大曲的不同：主要体现在制作品温：清香为低温大曲、浓香为中偏高大曲、酱香为高位大曲。不同的品温制曲，会...
查看全文 >
关于中国各产区代表葡萄酒。代表中国葡萄酒的著名品牌有：张裕、长城、王朝、威龙、华夏等。每一个不同的品牌所在的产地都不同，那么这些葡萄酒分别在哪些产地呢？接下来跟着小编一起来了解一下吧。 一、葡萄酒的产区 在我国广阔的地域里，分布着各具特色的葡萄、葡萄酒产地，但由于葡萄生长需要特定的生态环境，同时地区经济发达程度也有...
查看全文 >
