今天老黄又想跟大家聊聊“中国酱香酒”了。说起来有点好笑,其他香型都是先有“名酒”当道,再有“香型”诞生。其中最典型的莫过于酒鬼酒的馥郁香型、西凤酒的凤香型和景芝酒的芝麻香型。而酱香型不一样。在解释酱香型的不同点之前,老黄想先讲一讲白酒香型的由来。众所周知,香型并非一开始就存在于中国白酒的历史上,在上世纪70年代以前,白酒还没有香型一说。为什么会出现“香型”一说呢?在1973年第三届中国品酒会上,首...
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古蔺县是中国四川省泸州市所辖的一个县,位于四川东南部,与贵州的交界处,赤水河流经。面积3184平方公里,2006年人口为81万人。属国家级贫困县,为典型农业县,工业以食品加工、酿酒为主。潭酒是由四川古蔺县仙谭酒厂生产的一款瓶装白酒。与台酒厂和郎酒毗邻,所以潭酒也是一款酱香型白酒。虽然,潭酒品牌知名度没有茅台酒和郎酒高,但是,潭酒的酒质是非常好的。四川古蔺县潭酒的历史 潭酒,历史悠久,传说曾被明朝开...
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衡水老白干是河北名酒之一,以高粱为主料,精选小麦踩制的清茬曲为糖化发酵剂,以新鲜的稻皮清蒸后作填充料,采取清烧混蒸老五额工艺,低温入池,地缸发酵,酒头回沙,缓慢蒸馏,分段滴酒,分收入库,精心勾兑而成。可长时间储存。衡水老白干系列酒以其独特的生产工艺造就了芳香秀雅、醇厚丰柔、甘冽爽净、回味悠长的典型风格。那么,衡水老白干哪一款酒经典呢?下面小编就给我们介绍一下。衡水老白干哪一款酒经典衡水老白干,河北...
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简介 四川仙潭酒业集团有限责任公司、中国四川仙潭酒厂,位于四川、贵州边界赤水河畔,与贵州茅台酒厂毗邻,是全国著名的浓香、酱香型酒生产基地,拥有总资产7.5亿多元,年生产能力20000余吨。占地700余亩,职工2000余人,高、中、初级专业技术人员250人,具有雄厚经济实力和物质、技术基础。被四川省人民授予“2009年四川省白酒制造工业企业市场占有份额前10强”荣誉称号,历年评为省、市“销售大户”...
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