今天老黄又想跟大家聊聊“中国酱香酒”了。说起来有点好笑，其他香型都是先有“名酒”当道，再有“香型”诞生。其中最典型的莫过于酒鬼酒的馥郁香型、西凤酒的凤香型和景芝酒的芝麻香型。而酱香型不一样。

在解释酱香型的不同点之前，老黄想先讲一讲白酒香型的由来。

众所周知，香型并非一开始就存在于中国白酒的历史上，在上世纪70年代以前，白酒还没有香型一说。为什么会出现“香型”一说呢？

在1973年第三届中国品酒会上，首次提出用香型来区分各个地方特色白酒的差异。酒的风格是由色、香、味三大要素组成，为了方便辨别，便形成了一些划分方法。比如茅台、泸州老窖和汾酒，这三款酒在香气、口感上各有不同，将这些差异定性下来，就诞生了“香型”。

虽然以茅台的优质口感为首的白酒归类为“酱香型白酒”，但是大家都知道，“酱香”又叫“茅香”，毕竟茅台的影响力实在是过于巨大。但有这么一款中国白酒，在“产酒名省”四川省中，曾与五粮液的地位不分上下，甚至拥有茅台都没有的“世界名酒”之称。什么酒这么厉害呢？答案就是“潭酒”。

想必有不少酒友知道答案后都大吃一惊。毕竟以四川潭酒的实力，最多只能算是中国酱酒的前三强，给它十年时间都不一定能追上“酱酒老二”郎酒。那这“世界名酒”之称是怎么得来的呢？

老黄查了下资料，发现潭酒的“世界名酒”荣誉称号是在上个世纪末获得的。1993年，“仙潭”牌大曲和“潭”牌潭酒双双荣获国际博览会“国际特别金奖”，并授予“世界名酒”称号。

而在本世纪，潭酒似乎并没有取得什么亮眼的成绩，名气早就不如当年。而且有一些老酒鬼表示，潭酒的口感已经不如之前，喝起来甚至有点像酒精勾兑酒。

值得一提的是，关于潭酒没落这一点，其实早在历史中埋下伏笔。潭酒所在的古蔺县，在古代位于“夜郎国"的地域。至于“夜郎自大”的成语故事，酒友们懂得都懂。或许潭酒的没落，与获得“世界名酒”一称后过分自大，不思进取，导致其逐渐落后于其他白酒的发展。

各位酒友，你们觉得潭酒没名气的主要原因是什么呢？欢迎在评论区跟老黄留言分享。