我认为老酒相比新酒之美，主要不在口感，更多在于和好友品味蕴涵酒中的岁月痕迹，面对一瓶和自己差不多同龄的老名酒，口感自不必说，感性感受也往往掩盖了酒质的体验。如果不以价格衡量，我会在新老酒之间毫不犹豫选择喝老酒，只是大师曾曰过，不谈性价比的喝酒都是耍流氓。。。我不想老是耍流氓，所以，最经常喝的，还是十多年二十年左右的酒。以个人品尝过的经验来说，酒并不是越老越好，70年代-80年代收藏价值很高，80-...
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酒都宜宾，香醉世界。2021中国国际名酒博览会打破了以往以现场展示、展销为主的模式，采用线上为主、线下结合的方式进行，把传统的白酒产业和博览会模式融入数字化，并通过搭建线上展会平台，打破时间、空间、地域局限，实现展示、交易、洽谈永久在线。“宜宾位于万里长江第一城，金沙江、岷江、长江三江汇合之处，这样的风水宝地，五粮液的酿造水其实全部来自于岷江古河道90米深处，经过天然泥沙石过滤的、没有受到侵害和污...
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茅台酒大家都知道很贵不便宜，造假的也是很厉害，今天大国带大家看看打孔的茅台酒，很多的酒打孔的位置在标的里面，这样在高手也是看不出来，得把标拿开才能看到是否被打孔，你家有酒或者你想收藏一定要注意打孔的酒，其实很简单把标打开就知道了解更多酒搜索大国说酒，关注公众号也可以本文为头条号作者原创。未经授权，不得转载。...
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图文无关今日，微酒特推出白酒营销数字化特稿——趋势篇和案例篇想深度了解标杆企业营销数字化工具应用系统，请阅读微酒今日第二条推文文 | 北京通达韦思副总经理杨大玉 编 | 吴弩如果说2019年是中国酒业营销数字化的启蒙年，那么随着标杆企业对营销数字化工具的成熟应用，2020年将是白酒营销数字化的爆炸之年！数字化在酒行业的快速应用，是行业进入新周期的必由之路。综合行业数据及市场深度调研，我们认为，行业...
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历史介绍为了使茅台酒进入国际市场，接上级通知，从1986年8月开始地方国营酒标结束使用，五星牌贵州茅台酒瓶口开始使用铝盖包装，瓶身取消棉纸，开始使用外盒。容量由540毫升改为500毫升。一直使用到90年，91年也有一部分瓶口是铁盖。我把这个时期的茅台称为铁盖茅台。酒的特征盖子使用的是扭断式防盗铝盖，铝盖由厚度0.3毫米左右的铝片制成。盖子外表呈红色，顶部印有“贵州茅台酒”五个艺术字，组成一个圆形的...
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酒都宜宾，香醉世界。2021中国国际名酒博览会打破了以往以现场展示、展销为主的模式，采用线上为主、线下结合的方式进行，把传统的白酒产业和博览会模式融入数字化，并通过搭建线上展会平台，打破时间、空间、地域局限，实现展示、交易、洽谈永久在线。“宜宾位于万里长江第一城，金沙江、岷江、长江三江汇合之处，这样的风水宝地，五粮液的酿造水其实全部来自于岷江古河道90米深处，经过天然泥沙石过滤的、没有受到侵害和污...
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有一种十分浪漫的区分酒品口感与风味的方法，那便是让酒与季节挂钩。 虽然在日本酒税法中并没有明确定义“季节酒”这个说法，但民间自古便依酒造或饮者的口味，将口感醇厚浓郁的酒归类为“冬季适宜酒”，将口感清爽鲜甜的酒归类为“夏酒”。于是乎，久而久之，“冬酒”、“夏酒”等概念便逐渐深入人心，变成一种区别酒品风味的方法之一。 其中，“夏酒”便是一种风格鲜明，受众多人喜爱的酒类品种。但由于没有官方的定义说...
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提起数字白酒，你会想到什么？是时下最流行的NFT数字藏品，还是元宇宙中卖白酒的新奇体验？当白酒牵扯上了数字化，似乎也变得更加令人迷醉了。从五粮液、美酒链推出数字酒证，再到各大酒企纷纷数字推出NFT数字藏品、或者酒类藏品。甚至贵州茅台发布了Fincellar数字酒证，主打区块链保真、链上赠送、投资收藏、积分体系等特性。无论是具有区块链防伪保真、白酒资产数字化、营销方式升级等多项功能的数字酒证，还是具...
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据测算,一瓶普通茅台酒从投料到出厂需要经过35道工序165个工艺环节,平均每批茅台酒就有8158人参与了直接制造和质量控制。茅台集团自2003年首获全国质量奖以来,日前又以“传承时代匠心,铸就卓越品质”的质量管理模式,荣获第三届中国质量奖提名奖,这也是白酒行业首次入选这一奖项。是什么原因让茅台一再进入中国质量领域最高荣誉的殿堂?茅台集团党委书记、董事长、总经理李保芳给出的答案是:“怀匠心,践匠行,...
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