作为拥有“十三朝古都”西安的陕西，在古代可是经济政治要地，而中国传承千年的酒文化，当年在陕西肯定拥有着最先进的酿酒技术，经过千年的演变，已经形成独特的地方特色。而“西凤酒”从古到今都是陕西的代表名酒，位列中国四大名酒之一。西凤酒最早可以追溯到殷商时期，意为凤凰喝的水，必然担得起酒中凤凰的称号，西凤酒也被称为是“酒中贵族”。连大诗人苏东坡都为之迷醉。在当年，如果你家有一瓶西凤酒，那可是能够拿来换钱的...
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一说到陕西名酒，很多外地的酒友可能只听过西凤，其实陕西有着悠久的白酒历史和文化，当地的名酒还是不少的，今天就来随便盘几款，推荐大家去尝尝！太白酒太白酒是历史悠久的中国传统名酒，属于凤香型白酒，以水和高梁为原料，中高温大曲作为糖化发酵剂，土暗窖固态续渣发酵，传统老六甑混蒸混烧工艺。太白酒入口甘爽，醇厚丰满，诸味协调，尾味还十分悠长。老榆林酒老榆林酒追求“纯天然、原生态”的古法酿酒工艺，精选当地小麦、...
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近几年来，随着互联网的快速发展，越来越多小众白酒品牌开始借助网络，进行品牌和产品的传播，加上邀请来的万千“水军”，颇有“复苏”之势。不过，比起茅台、五粮液这些名牌白酒，都只是不值得一提的皮毛罢了。所以，在众多知名白酒的“围攻”势力下，小众白酒的发展尤其艰难。上一期，老黄就跟大家讲到过“老实酒”这个特殊概念的白酒，它就是在小众白酒群体中属于是“摆烂佛系”的存在。而今天这款酒——“陕西名酒”老榆林，就...
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陕西名酒也不少，而且西凤酒还自己占了个香型，叫凤香型。陕西人酿酒因地制宜，有好多小作坊，除了粮食还用水果酿酒。一个地方的酒代表着一个地方的人的性格吧，陕西的酒就特别能代表陕西人的性格和文化。 陕西的历史底蕴比较浓厚，陕西的酒也是比较醇厚，都说凤香型就是脱胎于清香型。这话实在，中国的各种香型其实都是脱胎于清香。但是，要感觉它不同于清香型的自己的特色，这才是它的性格。凤香型的性格就很有陕西的感觉，一闻...
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唯美汉江，魅力安康。横卧安康的汉江公园，在美丽的安康城中分外妖娆，这个城市的繁华崛起，只看一江两岸便见分晓，美若梦境，俊逸安康。 安康在之前不叫安康，晋武帝太康元年(280年)为安置巴山一带人民，取“万年丰乐、安宁康泰”之意，将安阳县更名为安康县，“安康”从此得名。安康市，位于陕西省东南部，北依秦岭，南靠巴山，汉水横贯东西，河谷盆地（安康盆地）居中，下辖1区、9县。安康地处秦巴腹地，汉水之滨，安康...
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有条件观看视频的朋友请转向 https://www.ixigua.com/6849239889079337486/茅酒守艺人在以前的视频和直播中分享过长期存酒的注意事项，获得了不少酒友的认可。也有酒友私信问我，这些经验是从哪儿来的？其实原因无他，一是业内前辈的殷殷教诲，再加上茅酒守艺人长期在白酒行业工作，品各种各样类型酒的机会是比大家多一些的，而且我本人也很喜欢酒，到各地公干的时候也会去当地的店铺...
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白酒一直以来就是一款非常受欢迎的酒水，尤其是现在，白酒市场可谓是前景一片大好。除了逢年过节，家里要备上一些酒水待客，或者是串门送礼，平时在一些聚餐或重要的日子里，白酒也是不可或缺的一个存在。也正是因为白酒市场的盛行，所以在我国的各个省份，酒水产业都是在不断发展。基本在每个省份，当地都会有一些特产酒水，可能对外不是很出名，但是在当地却很受欢迎。就拿陕西来说，陕西的这一“实力派”名酒，就是一款在当地很...
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在中国的版图上，地处中央的陕西拥有千年的历史：兵马俑、大明宫、华清池、肉夹馍、羊肉泡馍、凉皮......无一不在昭示着这片土地的荣耀。陕西文化历史悠久，酒文化的历史也源远流长。整理了陕西地方老八大名酒，看看你都喝过吗?01西凤酒产地：陕西省凤翔县西凤酒厂原料：以优质高粱、大麦、豌豆为配制原料特点：酒液清亮透明，酒香优雅细致，涵盖清香、浓香优点，酒体丰满醇厚，酒质纯正细腻，入口甘润爽洌，尾净回味悠长...
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近一周，白酒上市公司相继发布第三季度报，从7-9月的相关数据来看，白酒头部品牌呈现较为强劲的增长势能，并且酒业整体增速符合预期，前两个季度受疫情影响所遭受的冲击正在逐步缓解，白酒产业展现出较强的恢复动力。这一局面的形成，得益于头部品牌的积极调整和白酒消费场景的回归，同时厂商之间的共同携手应对以及快速与消费者进行品牌沟通与响应，也是行业能够快速复苏的主因之一，这期间一批大商、超商更是发挥了重要作用。...
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