一说到陕西名酒，很多外地的酒友可能只听过西凤，其实陕西有着悠久的白酒历史和文化，当地的名酒还是不少的，今天就来随便盘几款，推荐大家去尝尝！

太白酒

太白酒是历史悠久的中国传统名酒，属于凤香型白酒，以水和高梁为原料，中高温大曲作为糖化发酵剂，土暗窖固态续渣发酵，传统老六甑混蒸混烧工艺。太白酒入口甘爽，醇厚丰满，诸味协调，尾味还十分悠长。

老榆林酒

老榆林酒追求“纯天然、原生态”的古法酿酒工艺，精选当地小麦、高粱等纯粮为作原料，经过润料、蒸煮、发酵、蒸馏等工序精心酿造而成，喝起来清冽透明，柔润芳香，醇正甘美，是一款很有气势的浓香型白酒。

白水杜康

“何以解忧，唯有杜康”，杜康酒产自陕西白水县，所以又叫白水杜康，属浓香型。杜康酒的酒液清澈透明，芳香纯正，入口绵甜，醇厚柔和，风味十分独特，不仅是我国久负盛名的历史名酒，更是中华民族的珍贵遗产，深受广大消费者的喜爱。

秦川大曲

秦川大曲跟西凤酒是有些许渊源的，前身是“双凤牌西凤酒”、“双凤大曲”，产于陕西省宝鸡县西秦酒厂。这款酒以高粱为原料，属于兼香型大曲酒，绵柔和顺，甘润爽净，细品有酸、甜、苦、辣、香五味，回味悠长。

大明宫酒

大明宫酒结合了盛唐文化，秉承了国酒酱香、五粮浓香和凤型特香三大优势，成为具有酒中酒、味中味的复合香型，在口感上，酱香显著、浓香醇厚、凤香体透，具有绵柔干爽、酒味醇厚、多味协调、留香悠长等特点。

以上几款都是比较有历史、有名气的陕西当地酒啦，各位酒友有机会的话不妨去尝一下喔。本期的分享就到这里啦，当然，如果有陕西的酒友愿意为酱酒妹再补充一些当地好酒，那自然是最好不过了！