26日早晨，酒花君频繁地看着手机里的地图和时间。高峰期的拥堵程度显然超出了预期，然而，让酒花君真正感到些许躁动的，是那份按耐不住的期待：珀亚拉（Põhjala）和梦想酿造（Dream Brewers）的合酿之旅。下午3时，终于到达梦想酿造酒厂，和Peeter、David再次见面，第一次见到的珀亚拉总酿酒师Chris背着包，些许腼腆地和我们一一打过招呼，合酿之旅就这样开启了。Chris，珀亚拉总酿酒...
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欢迎点击左上方【葡萄酒在线】，关注我们公众号，这里有国际国内热点的葡萄酒资讯和专家观点，还有有趣好玩的美食美酒旅游活动编译：王智慧 | 葡萄酒在线这两年葡萄酒圈非常火热却很难给出确切定义的一个概念：自然酒，指那些未经过滤，未经驯服的酒，我们不妨把它理解成未经PS的原片吧。它们喝起来的口感也与我们概念里典型的葡萄酒口感有不同，有时甚至会让你觉得，这特么真不是一杯酸啤酒吗？自然酒定义根据最新一期的牛津...
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嘉禾啤酒依靠高品质和风格特、口味新鲜的优势在石家庄及周边县区形成了相对稳定的营销网络和品牌影响力，在河北中南部、山西、北京等地的市场逐渐扩大；产品还幅射湖南、内蒙、山东、辽宁、天津等地。公司简介 嘉禾啤酒公司有近30年的啤酒生产历史，以制造与销售啤酒为主业，本部在石家庄，在北京等地建有生产基地，年产啤酒能力60万吨。 产品依靠高品质和风格特、口味新鲜的优势在石家庄及周边县区形成了相对稳定的...
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在我们选购酒类时，其中一个注意点就是酒精度数，但若是酒标上出现了ABV、Alc、Vol、Proof、ABW、°P等不同单位时，你是否会有种被搞得晕头转向的感觉？那么，今天让我们来聊聊这些酒精单位究竟是何意，互相之间又该如何换算吧！ ABVABV 是 Alcohol by volume的缩写，意思是酒中含乙醇的体积百分比。事实上，酒精体积分数表示法是由法国著名化学家盖·吕萨克（Gay Lusaka）...
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嘉禾啤酒公司有近30年的啤酒生产历史，以制造与销售啤酒为主业，本部在石家庄，在北京等地建有生产基地，年产啤酒能力60万吨。 产品依靠高品质和风格特、口味新鲜的优势在石家庄及周边县区形成了相对稳定的营销网络和品牌影响力，在河北中南部、山西、北京等地的市场逐渐扩大；产品还幅射湖南、内蒙、山东、辽宁、天津等地。 企业拥有成熟和先进的啤酒酿造技术；引进国际先进的德国纯生啤酒生产线及整套啤酒酿制自动...
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轩尼诗V.S.O.P酿造甄选生命之水、精心陈酿与调配，匠心独造，充分展现干邑的原始精髓。它传承了轩尼诗调配总艺师的传世匠心，以“敢梦想、敢追寻”为品牌精神，在过去的200余年来精湛的酿酒工艺，始终确保其和谐的口感如一。 轩尼诗V.S.O.P 皇室传统 1817年，在英国王储乔治四世的特别委托下，第一款王室专用酒即轩尼诗V.S.O.P诞生。仿佛来自大自然的鬼斧神工般，这款佳酿融合60余种出自法国干...
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公司简介 嘉禾啤酒公司有近30年的啤酒生产历史，以制造与销售啤酒为主业，本部在石家庄，在北京等地建有生产基地，年产啤酒能力60万吨。 产品依靠高品质和风格特、口味新鲜的优势在石家庄及周边县区形成了相对稳定的营销网络和品牌影响力，在河北中南部、山西、北京等地的市场逐渐扩大；产品还幅射湖南、内蒙、山东、辽宁、天津等地。 企业拥有成熟和先进的啤酒酿造技术；引进国际先进的德国纯生啤酒生产线及整套啤酒...
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Domaine La Garelle 位于 Luberon 山脚下的一座小山上。 它在 Ménerbes 和 Oppède 市之间延伸超过 28 公顷，在 AOP Luberon 和 IGP Vaucluse 生产白葡萄酒、桃红葡萄酒和红葡萄酒。该庄园生产的葡萄酒具有广泛的芳香，这要归功于:-风土的多样性:山坡、山谷或平原-土壤的多样性:沙质、石质、石灰石或粘土-石灰石-温暖的气候。由于...
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葡萄酒的术语有很多，下面就先来给的大家介绍一下开头为P的一些术语吧！辛辣味(Peppery):辛辣的味道通常在许多Rhône葡萄酒中很明显，这些葡萄酒具有黑胡椒或白胡椒的香气和辛辣的味道。芳香的(Perfumed):这个术语通常更适用于芳香的白葡萄酒，而不是红葡萄酒。一些干白葡萄酒(和甜白葡萄酒会有一种强烈的香味。踩皮(Pigeage):压下葡萄皮盖的一种酿酒技术，在葡萄酒发酵初期形成葡萄皮盖。一...
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