第一次喝干红葡萄酒的朋友很大比例会皱眉头，看着懂葡萄酒的朋友美滋滋的品鉴，而自己丝毫感觉不到品酒的乐趣！为什么会觉得葡萄酒这么难喝？不常喝葡萄酒的朋友和我说：在公司聚餐时品尝千多元的名庄葡萄酒，感觉和几十块的红葡萄酒没啥区别。我让他仔细回想一下，葡萄酒有什么味道或感觉让他感觉难喝？他仔细回想了后说：“又酸，又涩！除了好看，好闻，没有其他感觉了”的确，没经过葡萄酒文化熏陶的朋友很容易因为葡萄酒漂亮的...
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白葡萄酒轻盈，简约，优雅，与红葡萄酒相比，白葡萄酒更加细腻，轻盈，搭配食物的效果更好，那么白葡萄酒配什么食物才是最佳的组合？不同类型的食物可以与多种不同类型的白葡萄酒混合。但是，要始终确保食物中的酸度低于您选择的葡萄酒。在网上购买白葡萄酒后，您还应该购买美味的食物搭配葡萄酒。以下是一些适合搭配白葡萄酒的理想食物。1.家禽将白葡萄酒与家禽搭配永远是最好的，霞多丽，雷司令和长相思葡萄酒可以搭配鸡肉，鸭...
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一般来说，一个人刚开始喝葡萄酒的时候，常常会喜欢喝甜白葡萄酒。在市场上，甜白葡萄酒比甜红葡萄酒常见。当一个人说他要买甜葡萄酒的时候，他一般都是指甜白葡萄酒而不是甜红葡萄酒。在葡萄酒世界里，“甜”是与“干”相对的一个概念。葡萄酒按照残留糖分的含量，可以分为干型(4克/升以下)、半干型(4-12克/升)、半甜型(12-45克/升)和甜型(45克/升以上)。甜白葡萄酒是指由白葡萄品种酿造或者红葡萄品种不...
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干红葡萄酒口感偏酸涩，可以兑苏打水、可乐、雪碧和果汁等饮料喝，饮料会中和葡萄酒的酸涩味道，得到更加甜和丰富的口感，但干红本身的风味就会被掩盖。干红是用红葡萄为原料，采用皮、汁混合发酵而成。是用葡萄皮中的色素与单宁在发酵过程中溶于酒中，因此酒色呈暗红或红色，酒液澄清透明，酸度适中，口味甘美，微酸带涩。很多人喝不习惯干红的涩味，喜欢在添加可乐和雪碧等喝法，兑了雪碧和可乐的红酒口感较好，但是这样就会使红...
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说到伏特加，大家肯定并不陌生吧，这款洋酒在国内外销量都是领先的，口感也是比较烈的，单喝的话有点太单调，小编觉得可以适当加一些饮料也是一种很美味的搭配方法哦。 最原始的方法就是加冰，如果你觉得味道太浓的话，可以加青柠檬或青橙调和。酒吧通常会将伏特加作为调鸡尾酒之用。伏特加源于俄罗斯，我最早认为伏特加就好像中国的老白干，其实论起劲头来，伏特加远远逊色老白干。真正的俄罗斯伏特加酒其实只有40度...
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白葡萄酒轻盈，简约，优雅，与红葡萄酒相比，白葡萄酒更加细腻，轻盈，搭配食物的效果更好，那么白葡萄酒配什么食物才是最佳的组合？不同类型的食物可以与多种不同类型的白葡萄酒混合。但是，要始终确保食物中的酸度低于您选择的葡萄酒。在网上购买白葡萄酒后，您还应该购买美味的食物搭配葡萄酒。以下是一些适合搭配白葡萄酒的理想食物。1.家禽将白葡萄酒与家禽搭配永远是最好的，霞多丽，雷司令和长相思葡萄酒可以搭配鸡肉，鸭...
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现在聚会越来越多，不同的酒水选择，喝法也多种多样，这几种酒互相掺着喝，哪两种酒更容易喝醉？给出您的答案。1.红葡萄酒2.白酒3.啤酒4.洋酒（烈酒）答案：为健康考虑，饮酒一要适量，二不可混饮。如果想多活几年，细看原因：我国自古就有“酒不混饮”之说，宋代陶谷在《清异录》中就说“酒不可杂饮。杂之，善酒者亦醉，乃饮家所忌”。喝混酒所以容易醉，主要与酿酒的原料有关。倘若混合喝同一类原料酿造的酒，并不会醉，...
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“葡萄酒有什么好喝的？真的能喝出82年的拉菲？”当朋友问出这一句的时候艾隆堡就知道是时候展现真正的技术了！每一款酒都有自己的风格，经历了一道道工艺，呈现到你的面前，它好喝在哪里，又如何体现它的价值呢？今天红酒君就来细说一下。Part 1比白开水有韵味说白了，葡萄酒也是一种饮料，只不过是由葡萄发酵酿成，发酵后会产生酒精，具体而言是一种带有酒精的饮料。论其口感真是丰富多样，酸、甜、苦、涩、咸等等都有，...
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