还在为喝白葡萄酒和啤酒之间选择困难吗？现在， 一款啤酒味白葡萄酒的出现，完美的帮你解决了这一难题。Filip Decroix是一位来自Ypres地区的经验丰富的酿酒师，他花了近一年的时间，试图为他的“Steenstraetse Hoppewijn”（一款啤酒味的干白）来完善配方，“我尝试了13种，最后确定用两种混合，一种胜在香味，一种胜在口感”。Filip Decroix相较啤酒的名声在比利时为人...
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白酒、啤酒、葡萄酒同作为酒精饮料，三者对身体都有一定的好处，但都不宜过量饮用。不管是从酿造原料还是酿造工艺来看，这三款酒都各有千秋，对人体的益害也不尽相同。白酒酿造原料：以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料制作而成。酿造工艺：蒸馏酒，在经过酒精发酵过程后需要进一步蒸馏。喝白酒的好处：白酒中的成分很复杂，仅茅台酒中的香味素就多达70余种，这些物质中有不少是人体健康所必需的。有失眠症者睡前...
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酒桌上有时喝高了，或者别人不停敬酒时，难免白的啤的一起来，有的人单喝啤酒或者白酒没事，但是，两个一起混着喝好像很快就醉了，这是为什么呢？掺酒喝，在我们的日常生活中屡见不鲜。酒桌上经常会看到几种类型的人，有的只能喝单一酒，而有的却可以“混搭”，白+红+啤，来者不拒。如今啤酒越来越多的出现在酒桌，很多人会混酒喝，但是两种酒混着喝会出现很多问题。壹更容易醉酒啤酒酒精含量虽然不高，但是其中含有二氧化碳，溶...
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白酒、啤酒、葡萄酒同作为酒精饮料，三者对身体都有一定的好处，但都不宜过量饮用。不管是从酿造原料还是酿造工艺来看，这三款酒都各有千秋，对人体的益害也不尽相同。 白酒酿造原料：以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料制作而成。酿造工艺：蒸馏酒，在经过酒精发酵过程后需要进一步蒸馏。喝白酒的好处：白酒中的成分很复杂，仅茅台酒中的香味素就多达70余种，这些物质中有不少是人体健康所必需的。有失眠症者睡...
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食物热量，泛指食物经过消化，通过细胞的代谢，所能获得的能量。单位以每公克焦耳或每公克卡路里方式表示。在实验室中，将食物燃烧，去计算其燃烧所消耗的重量，与其加热造成水的温升做计算。以测出食物热量。随着生活水平的不断提高，健康饮酒越来越受到大家的重视。现在的“健康”除了饮酒适度之外，会不会发胖也是需要考虑的问题。而白酒、啤酒、葡萄酒都是生活中很常见的三种酒，有人喜欢喝白酒，也有人喜欢喝啤酒和葡萄酒。可...
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啤酒和葡萄酒是全球销量最多的两种酒精饮料，那么啤酒和葡萄酒有什么区别？要确定这个问题的答案，我们需要确定啤酒和葡萄酒这两个词的含义。两者都可以用于烹饪，饮用，并有各自的健康贡献。他们的酒精浓度也根据啤酒或葡萄酒的类型而有所不同。最重要的是，啤酒是从谷物中提取的，如麦芽，小麦，玉米甚至大米。啤酒花，实际上是一种花，也是作为防腐剂的啤酒的附加成分。相反，葡萄酒也是另一种酒精饮料，取自葡萄，特别是发酵葡...
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酒精饮料的热量大多来自于其所含的糖分和酒精。由上图可知，1 瓶红葡萄酒的热量其实比 1 瓶淡色啤酒的热量要稍高，但是因为葡萄酒适合细品慢饮，啤酒大多适合豪饮，喝啤酒摄取的卡路里含量比葡萄酒会高一些。为什么很多人都认为喝啤酒导致“啤酒肚”呢?这跟饮食习惯有关，经常喝葡萄酒的人，其日常饮食多是水果、蔬菜、低脂奶酪等更健康的食物;而喜欢喝啤酒的人，选择的多是薯条、烧烤、肉肠等不健康的饮食。结论：因为品饮...
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基本信息 葡萄啤酒是一种新型产品，它既有葡萄果香，又有啤酒花和大麦芽特有的香味，风味特，是老幼皆宜的低度清凉饮料。 原料配方 1.麦芽：二级，浅黄色，有光泽和较浓的麦芽香，无病斑粒，无异味，千粒重35克以上，浙江或邯郸产。 2.酒花：一级，浅黄绿色，有光泽。花体均匀完整，有浓郁的酒花香，新疆产。 3.葡萄原酒：玫瑰香葡萄酒，酒度12～14度，总酸0.6%以下。 4.配酒用水：离子交换水，...
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酒精饮料的热量大多来自于其所含的糖分和酒精。由上图可知，1 瓶红葡萄酒的热量其实比 1 瓶淡色啤酒的热量要高，但因为葡萄酒适合细品慢饮，啤酒大多适合豪饮(精酿啤酒除外)，以每天 1 标准杯红葡萄酒和 1 标准杯淡色啤酒来计，1 周下来，喝啤酒摄取的卡路里含量比葡萄酒稍高一些，但是差异非常地小。为什么很多人都认为喝啤酒导致“啤酒肚”呢?这大概跟饮食习惯有关。有研究发现，经常喝葡萄酒的人，其日常饮食多...
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