葡萄酒是美妙的东西，享誉国际的葡萄酒大师杰西丝·罗宾逊说过，学习葡萄酒最明智、也是最愉快的方法，就是通过品酒。盲品练习都是能够在家中完成的。准备两杯温度一样的葡萄酒，一红一白，如果想难度小点的，可以选择一款轻柔的、有点甜味的白葡萄酒，和一款酒体丰满、酸度不高的红葡萄酒。把你的眼睛蒙住，或者使用黑色的杯子，具有同样的盲品效果。用鼻子的嗅觉，舌头的味蕾，去感受面前的两杯葡萄酒。对葡萄酒初学者来说，甜、...
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2月26日，世界上最权威的三大品酒师之一、素有“世界第一夫人”之称的杰西斯·罗宾逊女士到访国宾酒庄，蓬莱市相关领导、蓬莱市葡萄与葡萄酒产业发展服务中心相关领导、蓬莱国宾酒庄庄主等接待了杰西斯·罗宾逊女士一行。 杰 西 斯 在 国 宾 酒 庄杰西斯·罗宾逊女士一行对盛唐葡萄酒的制造酿造工艺及盛唐葡萄酒产品给予了肯定与赞美。在品酒的过程中，分别品鉴了盛唐VSOP白兰地、盛唐开元干红、盛唐干红、盛唐贵宾...
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如果不考虑波特酒和甜酒，所有可供消费的红酒都必须是干的，“干”一词表示发酵方法的结果，即所使用的葡萄的糖含量完全转化为酒精，干红葡萄酒品种繁多，每个品种都有无数的酒商生产。从技术上讲，现在市场上销售的所有红酒都是干的，但它们的味道和口感确实有很大的不同。其中一些会在口腔内产生干燥的感觉，因此尝起来很干。对于许多人来说，将葡萄皮中天然化合物和单宁的浓度与葡萄酒中零糖或微量糖的含量混为一谈，几乎是一种...
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智利杰西斯西拉干红葡萄酒价格行情走势，智利杰西斯西拉干红葡萄酒750mlx6瓶整箱装价格表，智利杰西斯西拉干红葡萄酒750mlx6瓶整箱装价格多少钱？智利杰西斯西拉干红葡萄酒口感如何，好喝吗？下面由知酒网为您介绍智利杰西斯西拉干红葡萄酒750mlx6瓶整箱装市场价格及详细介绍!智利杰西斯西拉干红葡萄酒750mlx6瓶整箱装市场参考价：￥2094.00智利杰西斯西拉干红葡萄酒750mlx6瓶整箱装线...
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Verdicchio dei Castelli di Jesi Riserva是意大利相对较新的DOCG名称，创建于2010年2月。它适用于最好的Verdicchio干白葡萄酒，以前在DOC Verdicchio dei Castelli di Jesi旗下销售。Riserva DOCG必须在发布前保存18个月。它必须达到至少12.5%的酒精含量，比标准白葡萄酒的酒精含量高出1%。Spumante...
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Verdicchio dei Castelli di Jesi是位于意大利中部马尔凯地区的白葡萄酒产地。2010年Verdicchio dei Castelli di Jesi Riserva被单独授予更高的DOCG地位。葡萄酒这些干白葡萄酒由古老的Verdicchio葡萄品种酿制而成，是Marche产区最著名和历史最悠久的葡萄酒之一。传说，当西哥特人的国王阿拉里克(370-410)的军队进军罗马...
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半干红葡萄酒醒酒可以倒进醒酒器中，也可以直接倒在红酒杯静置一段时间。半干红葡萄酒是指含糖量比干红稍高的葡萄酒，在4.0g/L—12.0g/L之间，醒酒方法都是一样的。在发酵过程中，酵母会把酿酒原料中的糖分转化为酒精和二氧化碳。如果发酵不完全，或者人为加入糖分，最终得到的红酒就会具有比较高的残留糖分。总的来说，成酒中没被酵母转化成酒精的糖分就是残留糖分。半干型葡萄酒比干型葡萄酒的剩余糖分要多，一般为...
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葡萄酒与干红的区别主要体现在品种、甜度、价格、定义、颜色、酿造工艺等方面，具体如下：葡萄品种不同：葡萄酒一般会用赤霞珠、歌海娜等葡萄酿造，而干红葡萄酒只能用红葡萄酒进行酿造。甜度不同：葡萄酒一般都偏甜，含糖量在50g/L以上；而干红葡萄酒是含糖最低的一种。价格不同：葡萄酒与干红葡萄酒因所选的品种、制作工艺不同，价格也不同，干红葡萄酒一般会偏贵，价格几百到几千不同。定义不同：葡萄酒是自然发酵出来定义...
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Vernaccia di San Gimignano在托斯卡纳的顶级葡萄酒中脱颖而出，是该地区唯一达到DOCG崇高地位的白葡萄酒。 早在DOCG推广之前（1993年），它的知名度就已经确立。 它是1966年意大利引入DOC系统时最早被正式归类的葡萄酒之一。产自圣吉米尼亚诺的维奈西卡葡萄酒历史悠久，自文艺复兴时期以来一直被认为是意大利最古老、最高贵的葡萄酒之一。毫无疑问，它的名声与它的发源...
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