喝过白酒或者了解过白酒的朋友都知道，只有酱香型白酒是白酒中最好的一款酒了，喝的时候，口感醇厚，香味十足，空杯留香持久，酒后还不会上头等特点。其实，酱香型白酒不只有这些好处，而且还对人体有着保健的作用，这种功效的酱香型白酒和它所含的化学元素有机酸有着密切的关系。在中国古代的医学经典《黄帝内经》中记载，人有五脏（心、肝、脾、胃、肾），食有五味（酸、甘、苦、咸、辛），食有五禁，味有五入。“酸入肝、辛入肺...
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BlackwoodDistillery酒厂于2003年首次推出，据称是世界上第一款用精选的谢德兰群岛植物制成的琴酒。谢德兰群岛等小岛更容易受到植被季节变化的影响。尽管琴酒的实际配方没有改变，但黑木酒厂（Blackwood）创造了”复古”琴酒，并接受每年变化的口味。 黑木（Blackwoods）酒厂都会利用当地的植物来酿造琴酒，并酿造出带有年份的琴酒，导致每个年份与上一个年份都略有不同，苏格兰黑木琴...
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琴酒———杜松子酒是世界名酒之一。琴酒具有芳芬诱人的香气，无色透明，味道清新爽口，可单独饮用，也可调配鸡尾酒，并且是调配鸡尾酒中惟一不可缺少的酒种。17世纪中叶，荷兰拉艾顿大学教授西尔维斯首创的以大麦、黑麦、谷物为原料，经粉碎、糖化、发酵、蒸馏、调配而成的方法，是传统法。选择优质酒精处理后，加入经处理的水稀释到要求的度数，再加入琴酒香料配制而成的方法，叫合成法。琴酒(GIN)是在1660年，由荷兰...
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历史上，儒家的学说被奉为治国安邦的正统观点，酒的习俗同样也受儒家酒文化观点的影响。儒家讲究"酒德"两字。酒德两字，最早见于《尚书》和《诗经》，其含义是说饮酒者要有德行，不能象夏纣王那样，“颠覆厥德，荒湛于酒”，《尚书·酒诰》中集中体现了儒家的酒德，这就是：“饮惟祀”(只有在祭祀时才能饮酒);“无彝酒”(不要经常饮酒，平常少饮酒，以节约粮食，只有在有病时才宜饮酒);“执群饮”(禁止民从聚众饮酒);“...
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琴酒简介 琴酒实源自荷兰，如同许多现代烈酒的祖先一样，它最早的用途是药，而不是一种随性的饮品。早在16世纪以前，这种酒就已少量的被制造作为药物使用（其主要成分杜松子在传统上就一直被当作利尿、解热与痛风的药材来使用），因此经常被认为是金酒的16世纪荷兰病理学家法兰西斯·西尔维乌斯博士（dr. franciscus sylvius，又名franz de la boë），实际上可能只...
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琴酒是六大基酒之一，口味清香，作为区域保护特产，目前只有荷兰、比利时以及几个德国和法国的省份被允许酿制琴酒(杜松子酒)。但这种烈酒单独饮用，味道独特，不少朋友无法适应，以下提出几种搭配饮用方法：1、琴酒(Gin/杜松子酒)汤力水冰柠檬琴酒以英国/荷兰的出名，伴有浓烈的杜松子香味，如果喝纯的话，会感觉又香又烈，不太好入口。所以一般都是冰块打底，再以1:3加琴酒和汤力水勾兑，最后加入柠檬片。这样一来，...
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7月21日，省属国有企业青海汽运集团、青海路桥集团和知名民营企业青海互助青稞酒股份有限公司《企业战略合作协议》签约仪式在互助土族自治县举行，标志着三家优秀的企业将携手发展、共克时艰、共谱华章。签约仪式海东市人民政府副市长袁林参加会议中共互助县人民政府副县长王宝业参加会议青海省企业联合会副秘书长杨廷成参加会议青海汽运集团总经理朱小捷参加会议青海路桥集团总经理马勇斌参加会议青海互助青稞酒公司总经理鲁水...
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历史上，儒家的学说被奉为治国安邦的正统观点。酒的习俗同样也受儒家酒文化观点的影响。儒家讲究“酒德”两字。酒德两字，最早见于《尚书》和(诗经》，其含义是说饮酒者要有德行，不能像商纣王那样“颠覆阙德，荒湛于酒”。《尚书.酒诰》中集中体现了儒家的酒德，这就是“饮惟祀”(只有在祭祀时才能饮酒)；“无彝酒”(不要经常饮酒，平常少饮酒，以节约粮食，只有在有病时才宜饮酒);“执群伙”，(禁止民从聚众饮酒);“禁...
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饮酒虽然只是吃饭的适合饮用的一种饮品，不过白酒是中华历史上一直传承下来的，虽说到了现在，人们大多是和朋友兄弟一起出去喝，很少和自己的领导和父母一起去喝酒。因为和父母以及一些比较正规的场所，喝酒都要有酒德和酒礼才行的，没有酒德的人，会遭到别人的鄙视的。那么在喝酒的时候要注意什么礼仪呢？一般情况下，晚辈和长辈在一起喝酒的时候，通常都是晚辈敬长辈，古代时候晚辈敬酒需要行跪拜礼，再入座，获得长辈的认可才能...
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