鸡尾酒加冰块的作用是降温，同时可以保留酒液的原有风味，使鸡尾酒的口感更复杂。鸡尾酒中通常会加入大量冰块，冰块越多，就越不容易溶化，可以更好的保留鸡尾酒风味。鸡尾酒调酒的时候转冰块是为了保持酒的佳口感。冰对于调制的酒来说很重要，只有将冰运用得恰到好处，把不同的冰放入与之对应的酒中，酒魂才会被唤醒，酒香也才会随之而来。大家经常看到调酒师在调酒的时候转动冰块，而且通常在调配鸡尾酒的时候，冰块要装满整个杯...
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在调酒师的手里，除了常见的酒水外，冰块的使用频率也非常高，无论是高浓度的烈酒还是口味丰富的鸡尾酒都经常加入冰块。冰块增添了酒液的外观色彩同时让酒变得更加冰爽，而很多人会觉得冰块多了酒就少了，很不实惠，那鸡尾酒为什么要加冰块，可以不加吗?冰的好坏常常是一杯鸡尾酒好不好喝的关键之一。在调制鸡尾酒的时候放入冰块，可以让鸡尾酒降温。不同的酒水所用的冰块类型也不同，如果调制比较烈的鸡尾酒，就会用到碎冰。碎冰...
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鸡尾酒是日常生活中的酒水饮料之一，口味丰富，深受不少酒品爱好者的喜爱。而且，很多人都会自己在家里调制喝，只要工具齐全，准备好材料就可以自己调制。那么哪些鸡尾酒适合在家做，制作方法简单吗?1、红粉佳人：金酒1盎司、柠檬汁0.3盎司、红石榴汁0.5盎司、蛋清1个、冰3块摇匀后到入杯中、饰红樱桃1个即可。2、玛格丽特：柠檬汁沾湿杯口，杯口轻沾一圈盐、1/4盎司龙舌兰酒、3/4盎司柑橘酒、3/4盎司柠檬汁...
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我们在酒吧喝酒的时候经常会看到调酒师在调制鸡尾酒，且肯定会抓一大把冰块放进调酒器里，或者在酒杯里先加上满满的冰块，再缓缓倒入新鲜的鸡尾酒。那么在里面加入冰块有什么用呢，鸡尾酒为什么要加冰块呢?鸡尾酒调酒的时候转冰块是为了保持酒的佳口感。冰对于调制的酒来说很重要，只有将冰运用得恰到好处，把不同的冰放入与之对应的酒中，酒魂才会被唤醒，酒香也才会随之而来。大家经常看到调酒师在调酒的时候转动冰块，而且通常...
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玛格丽塔就是一种用龙舌兰、橙味利口酒与柠檬汁调配而成的鸡尾酒。色彩缤纷，口感清爽，非常适合现在这个夏末秋来的时候饮用。那么玛格丽塔鸡尾酒好喝吗，它的制作方法有哪些呢，下面让我们一起来看一下。一、石榴玛格丽塔材料：石榴汁 250ml酸橙汁 55ml龙舌兰 150ml石榴糖浆 75ml冰块 适量做法：1. 将石榴汁、酸橙汁、龙舌兰与石榴糖浆放入调酒器中，搅拌均匀;2. 准备2个鸡尾酒杯，在杯中放入少量...
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一、雪碧加牛栏山叫什么？牛栏山加雪碧叫情人的眼泪。简称“牛碧桶”，至于牛栏山雪碧桶比例是多少，一般是牛栏山二锅头和雪碧比例是1：2，这样酒味还有保留。如果觉得不想要太大的酒味，那雪碧就是牛栏山的2.5倍量，这样酒味较淡却不失酒的后劲，这是比较简单的做法。就是喝进去的时候是甜的，但是到肚子里就是苦的，越喝越难受。牛栏山可以兑雪碧，口感因人而异，有的人这么喝感觉很爽，有些人则没什么感觉。但要注意，雪碧...
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我们在酒吧喝鸡尾酒的时候会发现，调酒师在调制好一杯鸡尾酒之后总是会在你的鸡尾酒中放上一根细长的吸管，有时甚至会放上两根。那么这些吸管有什么用途?它们是起搅拌作用还是只是为了起到点缀的作用？下面就让小编来为你解开答案。这些细长吸管的设计和用途，总带着些神秘。有时候，你的鸡尾酒中有2根这样的吸管;有时候，你的杯中甚至连1根吸管也没有。并且，你还经常遇到这样的情况，酒吧侍者拿着吸管在你的鸡尾酒里搅拌了几...
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也许你喝了很多果味鸡尾酒，但是果味鸡尾酒的味道和用新鲜水果调制的鸡尾酒有很大的不同。那些用水果糖浆调味的鸡尾酒总是缺乏夏天的清新感，用时令水果配果肉做成的鸡尾酒才是这个季节的王 者。下面我们一起了解下吧。 欧洲人一到夏天，就喜欢“量产”水果鸡尾酒，一扎一扎地喝，一边晒着太阳，一边谈笑，打发悠长的夏日时光。最经典的莫过于Punch，什么是Punch ?中国人翻译为“潘趣酒”或“宾治”，...
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近几年，由影星代言的rio鸡尾酒迅速火爆整个酒行业，rio鸡尾酒同时也带动了国内预调酒的可观发展。我们都知道rio鸡尾酒口味款式，大概有7种，蓝玫瑰、青柠、水蜜桃、葡萄等等。那么rio鸡尾酒哪个味道好喝，rio鸡尾酒怎样喝好呢？今天小编来告诉大家。rio鸡尾酒哪个味道好喝由于每个人的口味不一样，所以rio鸡尾酒的味道要根据个人爱好来评价。有人觉得蓝玫瑰挺不错，兑点雪碧味道会更好，这个比例要按你口味...
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