长期以来，喝威士忌一直被视为成功男士的消遣，但是有各种类似的威士忌，那么是否懂得如何挑选适合自己的威士忌呢？让我们一起来看看吧。苏格兰威士忌与其他威士忌一样，苏格兰威士忌具有丰富的历史和传统。与葡萄酒一样，苏格兰威士忌是由苏格兰地区生产独特的品种和风味。为了获得被称为苏格兰威士忌的荣誉，这种饮料必须由发芽的大麦制成，年龄不少于三年并在苏格兰制造。低地威士忌 – 低地只有三家酿酒厂在运营，分别是Gl...
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啤酒是人类古老的酒精饮料之一，而且还有“液体面包”之称。啤酒不易醉又不伤人身，少量的饮用反而对人身有益处，但是，啤酒种类很多，对于不怎么喝酒的小编来说，看到这么多的种类，也会有一点点的懵。那么啤酒的种类有哪些，各自所具备的特点是什么呢?生啤酒：比较适于瘦人饮用，生啤酒(即鲜啤酒)是没有经过巴氏杀菌的啤酒。生啤酒中的鲜酵母可以促进胃液分解，增进食欲，加强消化，增加营养，对瘦人增强体质、增加体重也是有...
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洋酒的种类 洋酒是指进口酒类的总称。洋酒可以根据不同的划分标准进行划分。以饮用时机来进行酒类的划分，有餐前酒（开胃酒）、佐餐酒、餐后酒和特饮酒的不同；以酒精含量的不同进行分类，又有低度酒、中度酒、和高度酒之分；以酒的性质来加以划分，可以将它们归结为三大类：1、发酵酒类：包括葡萄酒、啤酒、米酒和果酒等。2、蒸馏酒类：包括我国的白酒、法国的白兰地、威士忌、荷兰琴酒、伏特加、朗姆酒、特其拉酒。3、精炼和...
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瓦伦丁啤酒产自德国啤酒酿酒企业卡尔斯堡集团，严谨的酿造工艺，很好地留住啤酒的醇香原味和营养，并根据我国消费者的口感推出4款啤酒来满足消费者对啤酒口味的不同需求。1、品名 : 瓦伦丁黑啤酒规格 : 500ML配料 : 水、小麦芽、啤酒麦芽、酒花浸膏、酵母酒精度/麦芽浓度 : 4.9%vol/11.5°P2、品名 : 瓦伦丁小麦啤酒规格 : 500ML配料 : 水、小麦芽、啤酒麦芽、酒花浸膏、酵母酒精...
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在我国白酒香型当中，有一种兼香型白酒，它又称复香型、混合型，是指具有两种以上主体香的白酒，具有一酒多香的风格，一般均有自己独特的生产工艺。取粮食，粉碎后加入母糟，均匀拌合，奖粮食和母槽的混合物进行混蒸续糟，蒸馏出原酒，将蒸馏后的粮食和母糟的混合物中加入曲块，均匀拌合，再进行堆积、入窖、泥窖发酵，制的母糟。母糟加入到下道工序的粮食，进行混蒸续糟，蒸馏出原酒。兼香型具有浓香、酱香兼有的香型特征。现在的...
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全世界认可的啤酒分类方法是依照酵母菌的发醇方法将啤酒分成顶端发醇和底端发醇两大类；顶端发醇又称之为奥尔，应用该酵母发酵的啤酒在发醇全过程中，液體表层很多集聚泡沫塑料发醇；底端发醇又称之为拉格，说白了，该啤酒酵母菌在底端发醇，发酵温度规定较低，酒精成分较低。次之是依照啤酒是不是除 菌来分，没经巴氏热杀 菌的被称作鲜啤酒，这类啤酒美味可口可是非常容易霉变，保存期七天上下；熟啤酒则是历经巴氏热处理，储放...
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青岛啤酒是我国最著名的啤酒，产自青岛啤酒股份有限公司，已经有了一百多年的历史了，在这一百多年里青岛啤酒出现了很多系列产品，那么具体有多少系列产品呢?我想很多人都不是很清楚，因此，小编做了以下的总结，给大家详细的介绍一下青岛啤酒有哪些种类，青岛啤酒种类及其价格。青岛啤酒有哪些种类根据原麦汁浓度分类啤酒酒标上的度数与白酒酒标上的度数不同，它并非指酒精度，它的含义为原麦汁浓度，即啤酒发酵进罐时麦汁的浓度...
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现在的啤酒种类很多，有生啤酒、熟啤酒、低醇啤酒、果味啤酒等。啤酒的成分不同，人们的体质也不尽相同，所以喝啤酒也要因人而异。熟啤酒：一般的普通啤酒都是要的，杀了菌之后叫熟啤酒。因为酒中的酵母已被加温杀死，不会继续发酵，稳定性最好，所以胖人饮用较为适宜。干啤酒：这种啤酒源于葡萄酒，酒中所含的糖的浓度不同，普通的啤酒还会有一定糖分的残留，干啤酒使用特殊的酵母使剩余的糖继续发酵，把糖降到一定的浓度之下，就...
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啤酒的品种很多，一般可根据生产方式，产品浓度、啤酒色泽及包装形式来分。啤酒按照色泽可分为： 1.淡色啤酒：色度在3.5-14ebc的啤酒； 2.浓色啤酒：色度在15-40ebc的啤酒； 3.黑啤酒：色度大于40ebc的啤酒。麦芽原料中加入部分焦香麦芽酿制成的啤酒。具有色泽深、苦味重、泡沫好、酒精含量高的特点，并具有焦糖香味。 [纯生啤酒]采用特殊的酿造工艺，严格控制微生物指标，使用包括...
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