几千年来，红酒一直是人类文明的一部分，但它的味道并不总是像我们今天喝的那么好。在过去的一个世纪里，随着红酒生产商发现了更好的葡萄种植和酿酒技术，红酒的质量得到了成倍的提高。全球贸易使我们从世界的各个角落喝葡萄酒并和互联网使每一个酒鬼分享他们的意见。什么是品酒？品酒是通过视觉、嗅觉、味觉和触觉来分析葡萄酒的过程，你可以盲品葡萄酒，目标是一样的：检查葡萄酒的外观、香气、风味和纹理，以了解它是如何和在哪...
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如何品红酒的优劣1、看厂家，有名的庄园厂家生产的酒自然不会差。好的工厂生产出来的红酒自然富有名气，品质来说也相对更好一些2、看年份，原料，酒的颜色是否相符。红酒的颜色也会越淡，其会慢慢从原先的紫红色向橙黄色转变，通过观察这三处重要的地方，如果原料也好，年份也长，颜色也相符，其一定是一瓶好的红酒。3、闻香气。好的红酒所散发出来的香气是醇正的，其香气也符合葡萄的特点，不同品种的葡萄酿造出的红酒所具有的...
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红酒已经成为我们生活的一部分，越来越的朋友喜欢上了红酒，品味红酒中回味生活。市场上红酒的质量参差不齐，假冒伪劣产品众多，怎样品红酒好坏呢?红酒文化知识我们有必要掌握一些，下面小编与您一起分享红酒知识培训系列知识节品红酒知识要点有哪些。在品红酒时我们可分为三个步骤观、闻、品，从视觉、嗅觉、味觉全方面的感受红酒的品质。观色：把红酒倒入透明的高脚红酒杯中，举齐眼的高度观察酒的颜色：好的红葡萄酒呈宝石红色...
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红酒领域中，红酒品鉴会非常多，但是如果不停的品尝各种红酒，味蕾难免会疲倦，酒中的细微差距可能会错过，如何让味蕾始终保持活跃呢?下面给大家带来七种小零食，品鉴红酒时适当吃点这些小零食，拯救你疲劳的味蕾非常有帮助。1、梳打饼干味道比较淡、比较温和的食品最适合用来清洗口腔，唤醒味蕾。另外，盐可以改变人的味觉，所以，淡而咸的小食非常适合用于葡萄酒品鉴会。2、白面包白面包味道很清淡，正符合上面所列出的要求;...
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近几年，喝葡萄酒在中国已经成为了一种潮流和风尚，许多从未接触过葡萄酒的人们都开始尝试着去享受美酒带来的愉悦生活。然而错误的喝酒方法不但欣赏不到酒的美味，或是糟蹋了美酒，实在是相当的可惜。今天小编就和大家交流品红酒的方法。如何观察葡萄酒的颜色？葡萄酒的颜色 看酒的颜色，光泽，清澈程度。将酒道在高脚杯中，手握杯柄或托住杯底，倾斜45度角，在杯下垫张白纸，借助自然光仔细观察酒的颜色...
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【喝红酒的方法】1、喝红酒要喝18度左右，另红酒中有单宁酸，喝的时候会有涩涩的感觉，对人体是有好处的。单宁酸是人体血管中的清道夫，可以缓解血酸的形成。2、白葡萄酒一般在10度左右饮用。3、好的红酒是不需要添加任何饮料。品品红酒庄是专业的葡萄酒销售商，我们专注于为您提供优质的进口葡萄酒。...
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红酒已经成为我们生活的一部分，越来越的朋友喜欢上了红酒，品味红酒中回味生活。市场上红酒的质量参差不齐，假冒伪劣产品众多，怎样品红酒好坏呢?红酒文化知识我们有必要掌握一些，下面小编与您一起分享红酒知识培训系列知识节品红酒知识要点有哪些。在品红酒时我们可分为三个步骤观、闻、品，从视觉、嗅觉、味觉全方面的感受红酒的品质。观色：把红酒倒入透明的高脚红酒杯中，举齐眼的高度观察酒的颜色：好的红葡萄酒呈宝石红色...
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【吃是为了肉体，喝是为了灵魂】这是法国人对待生活的格言！懂得欣赏啤酒和咖啡的苦味，是味觉进化的第一步懂得欣赏葡萄酒和烈酒错综复杂的香气和味道，则是味觉真正成熟的标志。“喝是为了灵魂”。——来，干杯！...
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“我有旨酒，以宴乐嘉宾之心。”诗歌里的酒文化便是一朵奇花。做为一种食文化，“酒者，天之美禄。帝王所以颐养天下，享祀祁福，扶衰养疾，百礼之会，非酒不行"在先秦之际，酒便在诗歌中流淌，诗歌里溢着酒香，彼此相映生辉。《诗经》和《楚辞》便是例证，酒香氤氲中，有从事农耕和狩猎的平民百姓之小酌，也有高官厚禄的王公贵族之豪饮，形成了绚烂的酒文化景观。杯酒人生，也有战乱之苦。从东汉至魏晋的二百年间，内忧外患接踵而...
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