中国有句老话，叫“字如其人”。意为：人与字，字与人，二而一，一而二，如鱼水相融，见字如见人。所以，往往一个人写的字比较规整的话，它的行为习惯也会有规矩，而且懂礼貌。而人的言行习惯往往能够透露出内在的性格特征，一个小动作，就能体现出一个人的心里所想。喜欢葡萄酒的人在喝酒时都会有一个属于自己的握杯方式，通过这一小动作，我们就能发现不同人的性格特征，来看看你属于哪一类吧~手握杯柱这种握杯方式是正确的，而...
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喝红酒和其它酒不一样，讲究一个格调，就比如最简单的一个问题，如何拿红酒杯你知道吗？其实答案很简单：你开心就好！看上去是在调侃，但也就是这样，喝酒嘛，讲究的就是开心，谁说喝红酒就必须西装革领，整那么多条条框框的没意思。如果非要讲究，那小编也来给你聊两句。首先咱来看看酒杯的构成：葡萄酒酒杯的构成葡萄酒酒杯一般是由杯垫、杯梗和杯肚所构成。杯垫是用来支撑酒杯的，杯梗是人们用来握住酒杯的。由于葡萄酒对温度极...
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欢迎关注“知酒僧”，都是与酒相关的文章。因为隔离，桃蹊柳陌早已错过，我每天有大把的时间网上冲浪，成了网瘾中年，手指手腕快点出了腱鞘炎，手臂一抬一放间，肩部嗒嗒作响。小时候在村里看邵氏电影，那些老派武侠人物打架前总爱掰掰手指抖抖肩，摇头晃脑，鼓胀的肌肉带动骨骼噼里啪啦响，把我给羡慕坏了，幻想着要是能像他们那样该多好，定能扫荡全村走路都带风。可惜自己想要发出这种醉人的声响是全无可能，除非把手指掰折了。...
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合适的酒杯，正确的持杯姿势，可以帮助我们更好地体验美酒的美妙之处，同时更加优雅。通常，有杯柄或杯耳的可以直接握住杯柄或杯耳，没有的直接握住杯身即可，再简单不过了。白酒杯白酒杯种类繁多，从玻璃杯到陶瓷杯，大小尺寸也多得让人眼花缭乱。我们生活中经常会选择的是青莲杯和子弹杯。青莲杯的持杯姿势是拇指和食指轻轻地捏住杯柱，其他的三根手指自然的放松，类似兰花指的手势。这样的姿势可以避免手的温度使白酒温热起来影...
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在非葡萄酒爱好者的眼中，天底下恐怕没有比品酒更装B的消遣方式了——几个人端着酒杯咋有其事的爆出一大堆“品酒词”来，又时你仿佛能理解他们在说中文，但却完全搞不懂他们说了什么……为什么1999年的宝玛（Plamer）喝起来像蒙娜丽莎，2000年份的却像达芬奇本人？为什么1982年的木桐对应米勒的《晚祷》，可酒标上却是一只看上去很得瑟的山羊（如果你很幸运的没有看懂以上这些的出处，可以考虑闲暇时翻阅一本叫...
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醒酒不光是为了让酒的风味更好！更重要的是为了促使有害物质SO2、甲醇的挥发。除此之外，本文还详细的阐述了最标准的醒酒步骤，以保证醒酒能起到真正的作用。首先，我们先要了解醒酒的目的。那么，醒酒到底能对红酒有怎样的改变呢？关于醒酒的作用网络上大多数也只是强调前三点对于最最重要的减少有害物质含量的目的反而被忽略。其实最后一点反而是更值得大家去关注的，只有我们正视了红酒里含有微量有害物质（SO2，甲醇等）...
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本文纠正了人们对醒酒概念的日常认知：醒酒不光是为了让酒的风味更好！更重要的是为了促使有害物质SO2、甲醇的挥发。除此之外，本文还详细的阐述了最标准的醒酒步骤，以保证醒酒能起到真正的作用。首先，我们先要了解醒酒的目的那么，醒酒到底能对红酒有怎样的改变呢？关于醒酒的作用网络上大多数也只是强调前三点对于最最重要的减少有害物质含量的目的反而被忽略其实最后一点反而是更值得大家去关注的，只有我们正视了红酒里含...
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“向郊原踏青，恣歌携手。醉醺醺、尚寻芳酒。”宋代诗人宋祁这样描述和友人一同春游踏青的场景，虽已经醉意熏熏，却还想寻觅美酒。在这样的春日里，万物生长，一切都迸发出无限活力与生机。人们的业余生活也开始变得丰富多彩，各种出游、各种聚会、各种饭局也日渐增多，这其间饮酒必不可少。中国哲学讲究阴阳五行，凡事相克相生，饮酒也不例外。适量饮酒有益健康，那在气温变化无常的春天，怎样饮酒才更养生呢？下面给出几个小贴士...
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香槟杯的正确拿法是用食指、中指和拇指捏住杯茎或杯底，拿起酒杯，避免手直接碰到杯身。香槟杯一般有两种，长笛杯和浅碟杯，但都有一根细长的杯茎，方便拿杯子。香槟杯有一根细长的柄，这样的设计除了美观外，还是为了更好品尝到香槟酒的最佳风味。正确的拿酒杯手势1、握住酒杯的杯脚，将杯脚置于拇指和一只或二只手指中间轻握，这是最简单的一种方法。这种方法可很简单的倾斜酒杯，观察酒的颜色以及旋转酒杯里的酒液。2、握持酒...
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