醒酒，是将葡萄酒从酒瓶倒入另一容器中让其“呼吸”。醒酒能使葡萄酒氧化，减少某些酸与单宁的浓度---让葡萄酒的口感更加顺滑，使葡萄酒展现出最好的状态。 还能将带有令人不愉悦气味的硫化物变成不太容易察觉的气味。总而言之，醒酒这一过程十分神奇！如何醒酒对于所有红葡萄酒来说，醒酒几乎都是有益的。通常，如果酒中含有黏性单宁，或是口感浓烈、辛辣，醒酒便大有裨益！它是改善未熟葡萄酒与平价葡萄酒的好方法。顺便说一...
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这几年，中国人品尝红酒的风气有越来越盛行的趋势，也就经常可以听到群众的疑惑：买到的红酒，到底要不要醒酒呢？今天特别整理了红酒醒酒的意义，以及又有哪些红酒需要醒？等几个常见的问题，看完以后喝红酒都不怕被人笑了！什么是醒酒（Decanting）？醒酒其实就是让酒液与空气接触，一段时间后酒液氧化，同时会软化酒中的单宁（英文：Tannin。是一种天然的酚类物质，存在于自然界中的植物中，如葡萄、茶叶、树叶和...
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喝酒时尽兴，醉后可不是那么好受的哦！尤其是当喝了一夜酒，第二天还要上班！这时候不果断来点解酒的妙招，那么上班的一天都是昏昏沉沉的，说不定还会丢了工作哦！下面小编为您带来宿醉醒酒的方法，希望能帮助到我们。啤酒喝着舒服，一口一个，符合用来碰杯和装逼，也是容易喝多的分条机酒。喝啤酒多了，第二天的表现往往是头晕，头疼拉肚子。这种现象下的苹果是很有用的，苹果里的某种物质（不记得名字了）可以迅速分解血液里的酒...
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酒文化是相当重要的一部分，酒与我们的生活息息相关，无酒不成席，家庭亲戚朋友欢聚都少不了酒，这不，中秋逼近，你是不是也在准备酒了呢？粮食酒是现在广大酒友都追求的健康型酒类,其口感、功效都相对较高。市场上，粮食酒有白酒、中低档白酒和散白酒，应该怎样辨别。下面我们来看看鉴别粮食酒的方法有哪些。鉴别粮食酒方法一： 真正的传统粮食酿造酒香而不呛，微苦而不涩。粮香、酒香、糟香明显、与酒精勾兑的酒有明显的区别。...
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酱香型白酒的鉴别方法有很多，常见的鉴别方法有八种： ①观色：拿到酒之后，把酒倒入杯中观察酒体的颜色。一般优质酱酒，颜色清亮透明微黄，也不会有沉淀和混浊的现象。 ②闻香：均匀对酒吸气，记录其香气特征。一般优质酱酒，香味齐全协调，酱味明显无杂味，且空杯留香经久不散。 ③品鉴：新酒在入口时会刺激舌头，经过口腔气味比较分散。老酒则醇香浓厚，入口时气味成团，回味绵长留香。 ④手搓：取一滴酱酒置于手心双手...
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喝酒时尽兴，醉后可不是那么好受的哦！尤其是当喝了一夜酒，第二天还要上班！这时候不果断来点解酒的妙招，那么上班的一天都是昏昏沉沉的，说不定还会丢了工作哦！下面小编为您带来宿醉醒酒的方法，希望能帮助到大家。啤酒喝着舒服，一口一个，适合用来碰杯和装逼，也是最容易喝多的分条机酒。喝啤酒多了，第二天的表现往往是头晕，头疼拉肚子。这种情况下的苹果是很有用的，苹果里的某种物质(不记得名字了)可以迅速分解血液里的...
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红酒醒酒快的方法有把红酒倒入醒酒器中，加大红酒与空气的接触面积，红酒就能快速醒酒。红酒醒酒是为了让红酒与空气中的氧气发生氧化反应，软化单宁，散发酒香，入口更顺滑。葡萄酒醒酒一般是把红酒倒入醒酒器中，醒酒器是一个有着大肚子和小脖子的容器，可以增加红酒和氧气的接触面积，同时不让红酒香气容易消散。醒酒器让红酒更快的发生氧化作用，释放酒香，使红酒的单宁更加柔顺，不那么酸涩，更好入口。醒酒时间一般是十几分钟...
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红酒醒酒和直接喝的区别是口感不同。红酒醒酒可以软化单宁，使红酒口感更顺滑，更容易饮用；同时红酒醒酒也可以隔离沉淀和让红酒散发香气，使红酒风味更佳。将葡萄酒叫醒、恢复它的酒香这一过程被称之为“醒酒”。 简单说，就是在葡萄酒被饮用前，将它从狭窄的瓶中释放出来，倒入滤酒器中“透透气”，大量“新鲜”的空气有助于葡萄酒氧化，可以使葡萄酒从沉睡中渐渐苏醒过来，恢复到原来应有的风味，散发出葡萄酒特有的香气和圆润...
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相信很多女性都会非常注重自己的身材。毕竟，保持健康也可以提高他们的面值，变得更有气质。很多女性朋友因为工作关系，每天都需要社交，社交的时候难免需要喝点红酒。那么，红酒减肥方法有哪些呢？红酒减肥方法一： 红酒中所含的丹宁能抑制细菌繁殖，有效帮助消化，其所含的维他命C、E及胡萝卜素，亦具有抗氧化功能，可预防老化，保持身体的正常...
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