在生活中，很多人提到葡萄酒时会不自觉地联想到红酒，甚至将二者混为一谈，认为葡萄酒就是红酒。那么，葡萄酒和红酒是一回事吗？在弄懂这个问题之前，我们先来一起学习一下葡萄酒的基本分类。一般来说，最为常见的葡萄酒分类标准有三个，分别是颜色、二氧化碳压力及含糖量。一、按颜色分如果以颜色为划分标准，葡萄酒可分为红葡萄酒、白葡萄酒以及桃红葡萄酒。红葡萄酒由红葡萄品种带皮发酵而成，年轻时多呈紫红色或宝石红色，随着...
查看全文 >
导语：葡萄酒就是红酒吗？这些葡萄酒盲区，很多人都存在，快来看看！如今的葡萄酒是时代潮流饮品，不仅在国外很流行，在国内也备受人们的追捧。平时大大小小的饭局、约会和宴请，几乎都少不了它。随着葡萄酒的流行，人们渐渐地了解到了葡萄酒，但通常我们见到的葡萄酒都是红色酒体，因此大多数人也将葡萄酒称之为红酒。久而久之，红酒便成为了葡萄酒的代名词，那么在葡萄酒世界中，红酒真的等于葡萄酒吗？其实大错特错 ，这样的说...
查看全文 >
导语：葡萄酒就是红酒？起泡酒都叫香槟？非也！这些葡萄酒误区得弄清楚随着人们生活水平的提高，越来越多的国外酒水进入到人们的餐桌上，除了有爽口的啤酒，还有是优雅的葡萄酒。一、葡萄酒就是红酒吗？大多数人接触到的葡萄酒都是红宝石色的葡萄酒，因此大家习惯性的将葡萄酒称之为红酒，这就像人们看见男人，总爱习惯性的叫“帅哥”或者“靓仔”其实男人也不都是帅哥，还有一大批的普通人，葡萄酒也是如此，红酒只是葡萄酒的一种...
查看全文 >
白兰地是一种蒸馏酒，意思是“加热过的酒”。 例如，干邑白兰地是一种可口的白兰地，产于法国的干邑地区。白兰地可以用各种水果制成，但通常是葡萄。葡萄酒是发酵汁（通常是葡萄汁），白兰地酒是从葡萄酒中蒸馏出来的，并陈酿。白兰地的ABV较高（通常为40％，而餐酒为13-16％）。保罗梅森（Paul Masson）白兰地大多数葡萄酒生产国也酿制白兰地，杰出的法国白兰地包括干邑，从夏朗德省和滨海夏朗德省个省法国...
查看全文 >
葡萄酒越来越大众化，但懂得品味葡萄酒的人并不多，葡萄酒不仅是单纯的酒精饮料，更是一种社交的必备语言。无论你是朋友相聚，情侣约会，生日宴请，商务谈判，如果你不懂点红酒知识，被认为好像是原始人。如果你能用一些比较专业的葡萄酒术语来交流，你就会很快成为全场的焦点。香气/芳香：葡萄酒中可嗅闻到的气味，由酿制葡萄酒的葡萄种类决定。法定产区：用以区别受保护的特定葡萄酒原产地域。平衡：葡萄酒中的酸味、酒精、果味...
查看全文 >
红酒，自然神奇的造物，延续着葡萄酝酿以后的时日与芬芳，并在贮藏的时刻无时无刻地生长变化。空气、阳光、水、种植葡萄的地点、气候、酝酿技术、储藏温度等每一个细节过程影响和改变着红酒的品质和气息，只有最高深的品酒师，才能在日积月累的熏陶中分辨出任何一点微妙的改变，那红酒就是葡萄酒吗？不是的啦！相关介绍如下！什么是红酒红酒是经自然发酵酿造出来的果酒，它含有最多的是葡萄果汁，占百分之八十以上，其次是经葡萄里...
查看全文 >
随着大家生活品质和消费能力的提升，相比于白酒的买醉和啤酒的买欢，有越来越多的人已经更愿意来和点红酒调理心境和品位生活。不仅情侣们之间的烛光晚餐的餐桌上，而且在很多人孤独的时候更愿意和点红酒来微微地熏陶一下感情，甚至失眠的朋友们也可以尝试睡前喝点红酒来帮助自己的睡眠。如此多的应用场合，不懂点红酒的常识总会显得有些落伍，还有很多人一直没有分清红酒和葡萄酒的区别，那么本文就用简洁的语言为大家普及一下这些...
查看全文 >
香槟不是普通的气泡白葡萄酒。香槟只能在法国香槟区生产，且使用特定方法和葡萄品种生产的气泡葡萄酒，才能称为香槟。香槟（Champagne）这个名称是收到法国法律保护的。香槟是一种起泡葡萄酒，只有在法国香槟区使用传统香槟法酿制的起泡葡萄酒，才有资格称之为香槟酒。香槟的名字是受到法国法律保护的，仅产自法国香槟产区。香槟原产地保护制度得到了大多数国家的认同。它是一项知识产权保护制度，同时也是国家优特产品质...
查看全文 >
葡萄酒越来越大众化，但懂得品味葡萄酒的人并不多，葡萄酒不仅是单纯的酒精饮料，更是一种社交的必备语言。无论你是朋友相聚，情侣约会，生日宴请，商务谈判，如果你不懂点红酒知识，被认为好像是原始人。如果你能用一些比较专业的葡萄酒术语来交流，你就会很快成为全场的焦点。香气/芳香：葡萄酒中可嗅闻到的气味，由酿制葡萄酒的葡萄种类决定。法定产区：用以区别受保护的特定葡萄酒原产地域。平衡：葡萄酒中的酸味、酒精、果味...
查看全文 >
