蓝莓酒属于果酒。蓝莓酒是一种使用蓝莓为原料发酵酿制而成的酒，酒精度数一般是十几度，酒液为宝石红色，甘醇甜美，口感柔和，带有浓郁的果香味，营养丰富。蓝莓酒一般采用蓝莓，经破碎压榨、过滤、恒低温发酵等多道工序酿造而成。蓝莓发酵成酒后，含有多种营养元素，且更易被人体吸收，口感也比普通蓝莓果、蓝莓汁更有吸引力。蓝莓酒口感柔和、甘醇，无明显的涩感有浓郁的蓝莓果香。挑选紫色成熟的优质蓝莓鲜果；通过破碎机进行破...
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白酒属于蒸馏酒，白酒是使用粮谷等淀粉质（糖质）为原料，以曲类、酒母为糖化发酵剂，发酵后经过蒸馏而得的酒液，酒精度数较高，是世界六大蒸馏酒之一。白酒具有以酯类为主体的复合香味，以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。酿造白酒主要使用的是粮谷原料，一般是高梁占主要地位，大米、小麦、糯米、玉米等次之，因为古代交通不发达，酿酒所用的粮食都是...
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教士啤酒是德国的代表品牌，也是巴伐利亚极好的啤酒。每年在慕尼黑啤酒节上，教士啤酒的帐篷都是相当华丽的。教士啤酒主要产品品类有哪些 桶装5000ml；易拉罐装500ml。易拉罐装500ML更时尚更实惠，桶装5L设计有可伸缩水龙头，可即开即饮。教士啤酒的口感怎么样？ 啤酒的质量取决于用于酿造的麦芽和啤酒花，教士啤酒选用优质纯麦芽以及上等啤酒花，麦汁浓度高，营养丰富，不仅有浓郁的酒味，还有一种苦味。这些...
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9月13日-9月16日，2018中国国际食品餐饮博览会（以下简称“食餐会”）在长沙国际会展中心盛大举行。本届是“食餐会”为期四天，规模浩大，是国家商务部重点培育的食品和餐饮行业品牌展会，共吸引了全国21个省市自治区、12个境外地区的1500家展商参展，为“食餐会”历届规模最大、参展国家和地区最多、境外企业数量最多、品质最高的一次。来自“中国蓝莓酒之乡”的贵州凯缘春酒业有限公司，作为蓝莓红酒示范性企...
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2018年10月21日-25日，世界最大的食品创新展览会——法国食品及饮料展SIAL于法国巴黎北维勒班展览中心举行。作为整个欧洲乃至世界最大的食品行业盛会，吸引了来自全球各国的7000多名展商共聚一堂；150000名观众涵盖了食品行业相关的专业买家、企业决策人士，不愧为全球最受欢迎的食品展。而这一次，贵州凯缘春酒业有限公司在省商务厅的推荐之下，再次走出国门，带着来自“中国蓝莓酒之乡”的领军产品凯缘...
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很多人都知道，碱性食品对健康有利，也知道葡萄酒是碱性食品。可是有多少人知道其中的原因吗？社会经济的稳定，生活素质的提高，现代人开始讲究食物的营养和健康，而与之呼应很多广告产品便以科学依据做销售，只是很不幸，媒介的发达加速了人云亦云类知识的传播，报纸、杂志，更别说网络了，皆使自我标榜变得轻易，于是真假莫辨的事情便也普及开来。其实在营养医学上所谓的酸性食品和碱性食品的定义，并不是以口感的酸碱来决定的...
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11月23日至27日，2018浙江农业博览会以“实施乡村振兴战略，满足美好生活需要”为主题，在杭州隆重开展。为积极推进“黔品入杭，黔货出山”，凯缘春受邀参展本届博览会。在为期五天的博览会展中，凯缘春重点展示了来自“中国蓝莓酒之乡”的、极具黔东南地区优势的农产品——凯缘春蓝莓红酒。凯缘春作为中国蓝莓酒之乡的蓝莓酒产业示范性龙头企业，牵头向现场参展的共1600多家企业展示了凯里地区的蓝莓酒产业发展成果...
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白兰地，使用葡萄或是其他水果蒸馏而成的酒，属于蒸馏酒的一种，具有越放越浓、越香、越甜的特性，宛如人生般精采！白兰地的分类有很多种，基本上依照年份、地区、原料区分，以下表格帮大家统整区分种类：分类一：年份依照白兰地的酒龄作为区分，共分为五种（如上表格），最常见的为VSOP，最有价值的是XO。大部分陈酿超过6年的酒其实都称XO。Extra的部分则是将超过一定年分，或是不清楚实际年份的酒通称，Old r...
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结合销售实践，简单说说什么样的产品不好卖。第一、大红色瓶体经过长期实践，我们发现大红色瓶体产品销售一直欠佳。尤其是同款产品当出现红黄两种颜色选择的时候，黄色包装的销售速度远超红色，甚至红色包装会出现滞销。不仅仅茅台红色喜宴遇到这种情况，就连钓鱼台、多彩贵州、北京二锅头也存在这种情况。所以我们现在选择日常销售产品的时候，基本避开了红色，只作为季节性补充而已。当然主打婚宴市场的除外。这大概主要是因为白...
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