前段时间，有一则关于竹叶青酒的新闻，想必业内都忽略了该新闻背后的重大意义。这则新闻的内容是，汾酒公司计划对45度玻竹/45度牧竹这两款产品进行全面升级，因此原包装产品将停产，停产开始时间是7月15日。45度玻竹/45度牧竹是竹叶青酒光瓶酒中的经典款，但这则新闻的重点并非停产，而是竹叶青的全面升级。记住，是“全面升级”，不仅仅是产品的升级。6月17日，竹叶青高端产品“青瓷”升级版亮相，与之相伴的是“...
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文|大家酒评内容中心 李彤人类文明起源于各大河流，尤其是农耕文明。而根植于农耕文明的白酒酿造，自然与河流存在着某种特殊的、密不可分的渊源。酱香主产于赤水河畔，清香主产于黄河流域，而浓香型在风格上却并不统一。上世纪90年代，著名白酒专家沈怡方先生曾经撰文指出，在浓香型白酒领域存在着以四川为代表的浓郁型风格和其他地区淡雅型风格的区别。2003年《发现淮河名酒带》一文，行业媒体第一次对长江名酒带和淮河名...
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文|大家酒评内容中心 杨占权择水而居、沿河而驻是先辈们在适应自然过程中总结出的生存方式，文明薪火亦起源于河流；河流使农耕文明拥有与自然对话的能力，也为白酒酿造奠定了基础。因此从初始，中国白酒就与大江大河息息相关、血脉相连，故而人们常说“水为酒之血”、“佳酿之地必有名泉”…… 在广袤的中华大地上，无数生活在大江大河、湖泊湿地的中国酿酒人，傍河而立，就地取材，酿造出与地域环境密切结合的不同风味美酒；与...
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12月10日，展现改革开放伟大历程的献礼剧《大江大河》正式在东方卫视、北京卫视开播，并在爱奇艺、腾讯视频、优酷同步上线。该剧改编自阿耐小说《大江东去》，仅开播三天，《大江大河》的微博话题便已经收获了9.3亿的阅读量和531.7万的讨论数。无疑，这一数值随着电视剧的播出还将持续高涨。作为白酒行业今年的增长标兵，今年在品牌建设端动作频频的舍得也在这部IP大剧中“智慧亮相”，并重点将全新TVC所展现的品...
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大河谷是美国俄亥俄州伊利湖边缘的一个葡萄种植区(AVA)。大河谷完全包含在更大的伊利湖AVA内，焦点更加清晰，覆盖了大河两英里(3.2公里)内的土地。AVA成立于1983年。该地区生产大量凉爽气候的葡萄品种和葡萄酒风格。葡萄品种包括雷司令、霞多丽和品丽珠，还有法美杂交品种，如Chambourcin、Vidal Blanc和Traminette。伊利湖(五大湖中第四大湖泊)的水量使大河谷沿岸的气候变...
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文|大家酒评内容中心 罗莉中华民族的母亲河长江发源于“世界屋脊”——青藏高原的唐古拉山脉各拉丹冬峰西南侧，流经四川、云南、重庆、湖北、等11个省、自治区、直辖市，于崇明岛以东注入东海，全长6300余公里。长江不仅孕育了华夏文明，哺育了中华儿女，沿江流域更孕育了无数知名酒企，有名声大噪的五粮液、家喻户晓的泸州老窖、后起之秀江小白以及和李白有不解之缘的白云边。自然、人文环境共同孕育出长江佳酿水为酒之血...
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巴西南大河州是巴西最高产的产酒州。它位于乌拉圭和阿根廷边界的最南部。葡萄品种高乔山谷,坎帕尼亚和维恩赫多斯谷的葡萄酒产区就位于这个国家的这个地区。这里出产各种柔和、清淡的红酒，如黑皮诺(Pinot Noir)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和丹娜(Tannat)。来自霞多丽和维欧尼的浓郁白葡萄酒也被生产出来。然而，最吸引人眼球的还是这里出产的新鲜、果香浓郁的意大利起泡酒。如今，南大...
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Big Rivers是1996年创立的GI(地理标志)，指的是新南威尔士州西部和维多利亚州西北部的几个澳大利亚葡萄酒产区。整个新南威尔士州西南部地区都被这个区域所覆盖，它的名字来源于著名的默里河和达令河，以及不太为人所知的拉克兰河和莫兰比季河(后者在当地土著语言中是大水的意思)。大河全长650公里(400英里)，出产新南威尔士州75%的葡萄酒，是澳大利亚最多产的葡萄酒产区之一。Riverina产区...
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文|大家酒评内容中心 文明的发展离不开河流的滋养，作为中国第二长河的黄河是中华民族当之无愧的母亲河，在黄河流域不仅有灿烂的文明遗址，更有众多享誉国内外的酒企，青海的互助青稞、甘肃的金徽酒业、内蒙的河套王、山西的汾酒河南的仰韶等酒企都深受黄河文明的熏陶。黄河名酒带四大特点黄河北发源于青藏高原途径久省十八弯，最后奔腾入渤海，在黄河流域及黄土高原腹地形成“几形状”地理位置，还形成了汾河、渭河、无定河、大...
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