旧金山世界烈酒竞赛（SFWSC）是全球最知名的烈酒大赛之一，同时也是一项涵盖品类丰富、具备全球参与性的烈性酒评比大赛，每年在美国举办一次。以评委的专业性和烈酒类别广度而闻名，大赛的评委皆为在各自领域中具有数十年经验的知名专家。该项赛事始于2000年，为世界上历史第二悠久的烈酒竞赛，且是美国最悠久、规模最大的烈酒竞赛。其前身是1915年开始举办的“巴拿马万国博览会”（也称“旧金山博览会”）。在202...
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酒友们，要是说谈起酒来你的眼神中都会透漏出总有说不完的话题吧？要是问你都认识哪些酒的种类，认识那些酒都喝过哪些酒相信你会很善言辞的，滔滔不绝的为我们一一字不漏的点出来。因为小编我也是一位名副其实喜欢酒，并且对酒知识是有很透彻很专业的了解的爱酒之人。生活中喝酒对我们来说已经是一种习以为常的事情了，你说你的那些生活圈朋友圈有多少人是不喝酒的，相信在你生活的朋友圈里面，喝酒的总是比不喝酒的少一大半，朋友...
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庆祝生日这件事，没有仪式感总觉得缺了点什么其实，过生日有点像一场自我凝视，和过去的自己心电交流，回顾今年都做了些什么事，然后才好安心踏入新的一年里。而有的人则会挑一只和自己同年的葡萄酒，人与葡萄惺惺相惜，在生日这天举杯共饮。那么，如何挑到一支满意的同岁生日酒呢？毕竟一款常规的餐酒寿命不超过2年，真要放到法定饮酒年龄，也早变成醋了。想喝到和自己一般大的葡萄酒，显然得是具有陈年潜力的好酒才行。我们于是...
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一直以来，无论是体系的构建还是对酒业的理解，川酒集团都有自己独到的见解和实践。在2021酒业创新与投资大会上，川酒集团党委副书记、总经理、总工程师杨官荣透露，川酒集团高端酱香新品“国酿酱酒”即将登场。在酱酒浪潮中，国酿问世释放出的新信号引发业内热议。从目前的市场信息看来，如同川酒集团的整体创新模式一样，国酿品牌也要白酒这个极致传统的行业中融入新的思维。12月30日，川酒集团国酿媒体品鉴会在成都举行...
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“知不知道饮酒和饮水有什么区别？“酒越饮越暖，水越喝越寒。”或许正因为此许多人才会把酒当作艰难人生中的伴侣在酒中寻找慰籍历史上许多名人更是与酒有着剪不断的情怀来认识下这几位有趣的“酒鬼”吧海明威“能站在吧台边，就别找桌子坐下。”海明威是出了名的酒徒，饮酒如饮水，尤其喜爱鸡尾酒。一战期间，因受伤而躺在病榻上的海明威都不忘偷偷来几口干邑白兰地。他说：“每当我遇到真的非常操蛋的事情时，只要喝上一杯，立刻...
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“知不知道饮酒和饮水有什么区别？“酒越饮越暖，水越喝越寒。”或许正因为此许多人才会把酒当作艰难人生中的伴侣在酒中寻找慰籍历史上许多名人更是与酒有着剪不断的情怀来认识下这几位有趣的“酒鬼”吧海明威“能站在吧台边，就别找桌子坐下。”海明威是出了名的酒徒，饮酒如饮水，尤其喜爱鸡尾酒。一战期间，因受伤而躺在病榻上的海明威都不忘偷偷来几口干邑白兰地。他说：“每当我遇到真的非常操蛋的事情时，只要喝上一杯，立刻...
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1788年2月22日，德国哲学家叔本华诞生。哲学，看似高冷，实则温暖心灵。它不是“无用之学”，也并不空洞遥远，它就在你身边，教会你认识自己。一起聆听叔本华的“话疗”。 有趣的灵魂， 究竟是什么样子？ 生命是一团欲望，欲望不能满足便痛苦，满足便无聊，人生就在痛苦和无聊之间摇摆。——叔本华生命是什么？叔本华说：没有人生活在过去，也没有人生活在未来，现在是生命确实占有的唯一形态。我们要尽可能地把每一天过...
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巴罗萨谷是澳大利亚最受欢迎的葡萄酒旅游目的地之一。比如你可以沿着“肉铺、面包店和酒厂小径”一家家吃过去，喝着美酒，配当地的面包、熏肉以及各种土特产。1、巴罗萨谷历史：靠老藤西拉发家巴罗萨谷的历史可以追溯到 19 世纪 40 年代，当地第一批居民是来自西里西亚（Prussian Silesia）讲德语的移民，至今这里居民的生活方式和文化仍带有浓厚的德国色彩。巴罗萨谷能有今天的地位，或许有很大一部分得...
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酒窖里的“万里挑一“每一位到过杜康华夏第一窖的朋友，相信都曾在星罗棋布、鳞次栉比的万吨恒温酒窖里被深深地震撼过，并秒懂了“陶醉”一词的奥义所在。杜康酒的酿造技艺之所以能获得非物质文化遗产名录保护，其地下石穴藏酒是其主要因素之一。在杜康，刚刚蒸馏出来的原酒从生产车间运抵这里，编号后进入特制陶坛。对原酒来说，这是一处恒温恒湿的静养雅居。长达数年的时间里，冲动、燥辣、活泼的酒体在时光的洗礼中逐渐实现了升...
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