如何喝红酒才有品味

来源:原创 时间:2023-04-03

大谈文化的岁月里,顺德红为什么要讲好“红色故事”?文 | 云酒团队行业分化的大环境下,地方酒企的未来到底该何去何从?同样是靠酒起家,面对新一轮酒业发展所带来的挑战和风险,当前酒企两极化的生存趋势日渐明朗。一方面,“茅五洋泸”等头部企业的持续强势,在超高标准的发展路上越走越远,茅台与五粮液也正携手冲关千亿;另一方面,行业不少三四线企业,正承受着头部品牌的市场竞争压力,以至于面临收购、重组甚至是破产的... 查看全文 >

粤酒生态格局有变?重构才有未来

专题目录

01.温度对了,葡萄酒才有灵魂啊

遇上合拍的人是一种什么样的感觉?大概是与君初相识,犹如故人归!01 每一支葡萄酒都有它合拍的温度合拍,不仅存在于人与人之间,同样存在于葡萄酒与适饮温度之间。一颗葡萄历经春雪、秋露,夏风,冬霜,经过上万小时的陈酿,才能带着芳香来到你我的面前。只有遇到合拍的温度,才能散发出它骨子里的灵气与活力;只有在恰到好处的适饮温度,才算不辜负它的灵魂温度过高,葡萄酒中的酒精会快速挥发,带来灼热感,打破其中的平衡;... 查看全文 >

02.拜托,只有法国才有香槟

“亲爱的,我们开一瓶意大利的香槟吧。”嘿,千万不要犯这种错误,要知道,香槟Champagne是一个法国地名,根据1892年马德里公约,只有在法国香槟区生产的带气泡的葡萄酒,才能称为香槟,其他地方的嘛,就只能称作起泡酒或气泡酒等了。香槟(Champagne)原是法国巴黎东北部的一个省名。相传在1760年,香槟省的郝特威尔修道院的修士柏里容,把葡萄酒加上糖,装在玻璃瓶内,牢牢地塞上木塞,保存起来。几个... 查看全文 >

03.白酒收藏多久才有价值?(白酒收藏多久才有价值)

不管你是不是资深酒友,在喝白酒的初期能尝出来的味道无外乎酸甜苦辣,酸很容易理解,所谓酒醋同源;苦辣则是因为一些劣质白酒在酿造等过程操作不当或原材料差造成的;而甜则很多时候被其他味道盖住了,尤其是酒精使得味觉麻痹之后基本喝不到味道。实际上甜味是很多白酒都必须举杯的味道,当然喝着甜则不一定是好酒,但是喝着一点甜味都没有则可定义为差酒了。甜味在我们的印象中常常代表着幸福,所以我们常说生活甜蜜、笑得很甜等... 查看全文 >

04.红酒如何样喝才可以体现出品味,喝红酒有这些讲究

白酒本身承载着文化、技术与包装等多种元素,并且具有长期储存、不容易变质的特性,这使得许多爱酒人士爱收藏白酒,大家没喝完的白酒,也会存储下来,留着下一次亲朋相聚时举杯畅饮。大家发现,有的白酒存储多年之后那是历久弥香,而有的白酒却是寡淡无味,如饮凉白开,这是为何呢?这是因为没有注意白酒存储的条件,那么白酒在存储过程中需要注意什么呢?下面和胡星杰一起来看看白酒存储注意事项有这些吧:白酒存储注意事项一:酒... 查看全文 >

05.行业好了,我们才有机会成就自己

一个行业是不是主流的?主要的判断标准就是这个行业里的从业者是不是主流人群。文 | 郭俊峰简介 | 郭司令微商咨询创始人今天给大家推荐一本书——《我在阿里做运营》,推荐的理由不是让你去学习运营知识,而是想让你看看别人是如何思考的,特别是在面对工作、生活,成功、挫折的时候,别人是如何应对的,挺有意思的一本书。下个月的24号,我们要举行第五届中国微商年度盛典。第一届是2014年的年底,那时候,微商处于一... 查看全文 >

06.为什么喝酱香酒要选陈年老酒才有价值

酱香型白酒在酒行业中的价值可谓是非常高的,而且在市场中也是供不应求,是一款难得的好酒,而茅台酒就是如此。虽然价格高、量少,但还是有不少人抢着买,这就是因为酒的酿制工艺以及名气的影响。除此,酱香酒是越陈越香,越有价值的,所以喝酱香酒就得选陈年老酒才有价值。酱香白酒能在市场上占据一定的地位,其实就是酱香白酒独特的酿造工艺造就了它,且所具备的一个独特属性是越存越好喝,越存越值钱,也就是存在空间有很大的提... 查看全文 >

07.有它,情人节才有不同滋味

2月14日,情侣欢呼的情人节,单身憎恨的虐狗日,世界上没有称之完美的东西,情人节也是如此。深究原因,人们寄托于情人节的爱与恨,大都可能是受心中的仪式感影响吧。情侣们的情人节离不开仪式感,单身狗的情人节也需要仪式感来安慰。生活中我们将心中的仪式感转化为不同的礼物,其中口味别致的巧克力一直深受大众喜爱。情人节之际,中国白酒巨头泸州老窖延续一贯的跨界风,推出情人节专属酒心巧克力。该产品将泸州老窖定制浓香... 查看全文 >

08.进口红酒产业酝酿才有芬芳

进口红酒产业 酝酿才有芬芳 —大连维尼亚红酒庄庄主 李海防 编者按:近些年来,中国消费者已经逐渐把红酒从当做礼品转变为更多的自身消费,带动着红酒产业也逐渐发展起来。随着源头产业的扩大和市场需求的增加,红酒销售企业增速迅猛,面对激烈竞争的红酒市场,应该如何把控?大连维尼亚红酒庄庄主李海防分享了自己的经验和心得。深悉产业现状,把握关键分水岭 一直以来,红酒被认为是舶来品,虽然进入中国的时间不长,但因... 查看全文 >

09.表白必备神器!红酒如何喝才有情调?

喝葡萄酒喝的是一种感觉,有人说喝葡萄酒喝的是一种情调。喝酒的过程是一个认识自己的过程。下班后喊着三五好友,一起聚一聚,享受下片刻的宁静时光。开一瓶好酒,一起嗨聚。我们越忙的时候,就越需要情调。情调是一个好东西,它可以给我们减压,情调可以让女生变得更温柔,让男人变得更沉稳。那么,如何让葡萄酒喝起来更有情调呢?红酒是酒中的精魂,飘渺于生命的内在,又令心灵交融;她是有生命的,来自于天地恩赐,日月光泽;她... 查看全文 >

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