自每日优鲜资金链问题曝光后，近日又被北京市消费者协会约谈。每日优鲜将优先解决消费者预付金额退还和员工欠薪等问题，而数量众多的供货商目前却求告无门。近日，一位向每日优鲜提供葡萄酒和洋酒的上海供货商高林（化名）向WBO讲述了他的遭遇。01“目前还欠58万元的货款”高林告诉WBO，他从2020年开始向每日优鲜供应葡萄酒和洋酒，总共有10多个SKU，2021年供货的总金额近300万元。从2021年11月开...
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自每日优鲜资金链问题曝光后，近日又被北京市消费者协会约谈。每日优鲜将优先解决消费者预付金额退还和员工欠薪等问题，而数量众多的供货商目前却求告无门。近日，一位向每日优鲜提供葡萄酒和洋酒的上海供货商高林（化名）向WBO讲述了他的遭遇。01“目前还欠58万元的货款”高林告诉WBO，他从2020年开始向每日优鲜供应葡萄酒和洋酒，总共有10多个SKU，2021年供货的总金额近300万元。从2021年11月开...
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近日，一名消费者在杭州余杭区一家大润发超市购买两瓶金属标签进口葡萄酒，后发现葡萄酒的金属正标底下还有一层纸质的标签，从而找超市索赔。结果，超市的供货方也承认金属标由自己粘贴，但称只是为了符合中国人的消费习惯加的包装。1消费者在超市购买金属标进口葡萄酒，发现正标为私自加贴根据相关媒体报道：消费者王先生在去余杭一家大润发超市购物时，经促销员推荐，购买了两瓶原价498元，促销价127元的帝菲堡法国干红葡...
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文| WBO蔡梦藜葡萄酒涨价潮，在2017年一次又年次地甚嚣尘上。最近，欧餐酒已经开始涨价的风声再次出现在行业中。涨价，真的来了吗？1 目前欧餐酒中国市场代理商价每瓶不低于15元对此问题，WBO联系上江苏一家葡萄酒进口商。“现在供货商给我们提价提得很厉害。欧餐酒新酒涨了15%。”该公司一名负责人如是说。谈及原因，对方表示主要还是法国减产，西班牙的原料供不应求以后，导致欧餐酒涨价。“以前量大的话，可...
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上两篇文章已经说到了茅台酒酿造用到的赤水河的水、红缨子高粱，今天我们接着来说一说，制作曲块的用到的小麦，对于这一块的知识，你又了解多少呢？小麦制曲茅台酒的三大原料之一——小麦。小麦含有淀粉、蔗糖、葡萄糖、果糖等成分，还有一定含量的麦胶蛋白和麦谷蛋白。这些蛋白质在酿酒过程中，在适当的温度和酸度之下，通过微生物和酶被降解为小分子可溶性物质，参与到美拉德反应中，生成酒体中的呈香呈味物质，产生酒体饱满、香...
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即使经过多次控价，现在飞天茅台零售价也已经高达2800元左右，都说是因为成本高所以价格贵，那究竟茅台酒原料主要有哪些呢？水就不用说了，都知道是赤水河的水，很多酱香酒都在宣传，而茅台酒最核心的其实还是茅台镇当地的红缨子高粱，也就是糯高粱，只有这种高粱能够经得起7次取酒。茅台酒原料的严苛选用茅台酒原料很简单：糯高粱、小麦和水，全国许多地方都有这些原料生产，但却没有任何地方能够真正做到与茅台一样的味道，...
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茅台酒是用什么酿造成的？相信应该很多人都有着和小编一样的疑惑，这么多做白酒的企业，为什么只有茅台酒品质这么高，价格也是白酒品牌中的佼佼者，难道他们的原料中有哪些不一样的成分？红缨子高粱 茅台酒生产所用高粱为糯性高粱，当地俗称红缨子高粱。此高粱与东北及其他地区高粱不同的是，颗粒坚实、饱满、均匀，粒小皮厚，支链淀粉含量达88%以上，其截面呈玻璃质地状，十分有利于茅台酒工艺的多轮次翻烤，使茅台酒每一轮的...
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茅台酒是用什么酿制成的？相信应该很多人都有着和小编同样的疑惑，这么多做白酒的企业，为何只有茅台酒品质这么高，价位也是白酒品牌中的佼佼者，难道他们的原料中有这些不同的成分？红缨子高粱茅台酒生产所用高粱为糯性高粱，当地俗称红缨子高粱。此高粱与东北及其他地区高粱不同的是，颗粒坚实、饱满、均匀，粒小皮厚，支链淀粉含量达88%以上，其截面呈玻璃质地状，十分有利于茅台酒工艺的多轮次翻烤，使茅台酒每一轮的营养消...
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据热心市民爆料，8月22日晚6点半左右，在丰都生源火锅店（化名）发生一起恶性暴力事件。在饭店大厅，一中年男子将店内一女服务员殴打倒地，被殴打服务员已紧急送往丰都县人民医院就医，伤情尚不明确，在店方报警后，当地派出所已对此事介入调查，打人的中年男子被警察带走。根据现场店方提供的第一手消息，服务员被打事件起因与生源火锅店（化名）更换啤酒供应商有关。据悉，2021年8月8日前，生源火锅店（化名）由某品牌...
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