市面上的洋酒非常多,包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等,其中名气最大、众人喝得最多的不是威士忌,就是白兰地了。白兰地和威士忌都是属于烈性酒,许多新手或经常喝酒的人,往往分不清这两者的区别。外行看热闹,内行看门道,对洋酒有研究便能轻易分辨出这两者的区别,也更明白哪种格调更高。今天咱们就来学,怎么快速分辨这两种酒,以及在商务应酬时,“点”对酒的同时,接住客户抛过来的白兰地或者威士忌相关...
查看全文 >
“酒是粮食精,越喝越年轻”,这也仅限于纯粮食酒而已,但现在市面上充满了酒精酒,甚至在低端市场一度超过70%的酒精酒,所以购买时一定要注意区分,那看商标如何识别粮食酒呢?其实商标上有3处位置可以识别是否为粮食酒,最简单的就是看配料表和产品标准号。看商标识别粮食酒的方法1、看产品标准号现在勾兑工艺越来越厉害,很多非专业人士根本喝不出酒精酒和纯粮食酒的区别,而国家其实对酒类有明确规定,通过看白酒执行标准...
查看全文 >
葡萄酒是一种酒精饮料,但不同于其他酒精饮料,因为它的历史一直与人类联系在一起。葡萄酒有许多重要的物质:有些来自葡萄,有些来自发酵过程,有些来自成熟过程(在钢制容器或木桶中)或在瓶中精炼期间。葡萄酒的选择是通过品尝来进行的,捕捉最深层的精髓,从而理解每一种色调、香气和味道。品尝:视觉,嗅觉,味觉分析品鉴意味着仔细地啜饮葡萄酒,思考它的历史,给出一个没有个人影响的观点。要想拥有好味道,一定要遵循特定的...
查看全文 >
自从轻井泽威士忌原酒被重新包装,并且有着喝一瓶少一瓶的的紧迫感。轻井泽威士忌几乎被炒到了天价,有些商家似乎嗅到了商机,都纷纷地打起了限量的名号,而且还写着单桶装瓶限量。市场上打着这样名号的商家开始变多,但我们怎么知道它是真的限量还是滥竽充数。今天就来和大家,讲一下单桶装瓶的那些事,讲一下那些水货和尖货。单桶装瓶为什么珍贵?什么是单桶装瓶威士忌?由于威士忌经历了陈年以后,每一桶威士忌的口味都不尽相同...
查看全文 >
如何识别葡萄酒中的花香和草本风味呢?葡萄酒不仅是由葡萄汁酿造而成的,还有果香、花香等各种天然的食品混酿而成,形成了独特的风味。接下来跟着小编一起来了解一下吧。即使是经验老道的葡萄酒专家也不会永远对自己的味蕾感到自信。每个人在学习葡萄酒品鉴上都多多少少有自己的盲点。有些人觉得花类风味难以捕捉,有些人觉得各类草本风味难以识别,但是古语有云,勤能补拙。通过科学的方法不断地品尝,不断地练习,这些品鉴短板总...
查看全文 >
看红酒的品质可以通过看、闻和品三步,首先看红酒颜色,一般是紫红色或宝石红色等;然后闻酒香,好的红酒应该是让人舒服的香气,刺鼻的味道的红酒大概率是坏的;然后是品红酒的味道,好的红酒是柔顺的,回味悠长。品鉴葡萄酒观色酒倒入酒杯后,件事就是“察颜观色”。以一张白纸作为衬底,观察杯中酒的色泽。我们通常将酒分为:红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒。也可以进一步记录酒的颜色,比如:宝石红色、紫红色,柠檬黄色、金黄...
查看全文 >
醉驾是一件很危险的事情,可能会给自己带来伤害,还可能连累到其他人,造成不可挽回的悲剧。所以,醉驾是一件需要严肃对待的事情,我们要想尽一切办法来防止这样的事情发生。那么,在日常生活中,我们可以用哪些方法判断对方是否酒驾和醉驾呢? 1)车子在前行时时不时进行大拐弯; 2)车子迂回前行,总是偏离中心线; 3)车子差点撞到别人或者其他车辆; 4)车子的速度非常慢; 5)车子突然毫无理由地停了下来...
查看全文 >