雷司令是德国葡萄品种的一面旗帜,德国拥有世界上最大的葡萄园种植面积。雷司令在德国十三个子产区中都有种植,酒款从简单到复杂、从干型到甜型,甚至贵腐、冰酒,风格各异。眼看天气一天天暖和起来了,暮春时节,思考喝点什么的时候,不如喝点雷司令吧!今天小红酒为你整理了德国雷司令3大经典产区的8支高性价比入门雷司令,在这个梨花风起、游子寻春的好时节约上三五知己安排起来吧!摩泽尔产区雷司令提到大名鼎鼎的摩泽尔Mo...
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Pinot Gris灰皮诺和Riesling雷司令都是白葡萄品种,而且灰皮诺葡萄酒中也能够找到雷司令的芳香,所以不了解的人也很容易弄混淆,但其实灰皮诺和雷司令的区别非常大,通常灰皮诺只会酿制果味为主的干白,而雷司令作为白葡萄中的贵族,从干型到甜型,从静止型到起泡酒都会涉及到,口感丰富度要高得多。灰皮诺和雷司令的区别Pinot Gris灰皮诺是皮诺家族的一员,原产于中世纪的法国勃艮第,目前也是分布广...
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对于喜欢喝葡萄酒的,一定会听说过雷司令,但对于没喝过的,就会很好奇雷司令是什么酒。殊不知雷司令并不是一款酒,而是一种酿酒葡萄,但通常被认为是德国白葡萄酒,其酿造出来的葡萄酒口感比较独特,即使不同的甜度,也很容易让人品尝出雷司令特殊的口感。雷司令白葡萄酒特点雷司令并不是一款酒,而是一种酿酒葡萄,全球有65%的雷司令葡萄都种植在德国,也令雷司令葡萄酒成为德国的标志,与普通的白葡萄酒不同,雷司令是最具陈...
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长相思霞多丽和雷司令是三种最常见,也是最重要的酿酒白葡萄品种,但同时长相思霞多丽和雷司令的区别也非常明显,霞多丽是白葡萄酒中的百变女王,风格多变但以干白为主,长相思充满野性,也同样以干白为主,但也能酿制贵腐甜白,雷司令则多才多艺,几乎都可以酿制。长相思霞多丽和雷司令的区别长相思(Sauvignon Blanc)是高酸的芳香型白葡萄品种,其香味非常直接,所以通常用于酿造清新易饮、适合年轻时候饮用的干...
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琼瑶浆和雷司令都是最常见的白葡萄品种,而且成名地点都在欧洲,但琼瑶浆和雷司令的区别非常大,琼瑶浆是法国阿尔萨斯地区最有特色的普葡萄品种,而雷司令则成名于德国,被称为白葡萄品种之王。琼瑶浆的酒体明显要比雷司令更丰富,但陈年潜力却没有雷司令那么强大。琼瑶浆和雷司令的区别起源于意大利的琼瑶浆,是塔明娜葡萄的变种,传入德国时名为“Gewurztraminer”,指带有强烈的香气。虽然起源于意大利,但成名于...
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雷司令,这种经典德式小甜白,被称为“白葡萄酒皇后”,带着与生俱来的清新气质。它特有的花香和果香,鲜活又奔放,再加上清爽又优雅的酸度,饮一口清凉凛冽,仿佛一阵凉爽的风吹过,燥热烦恼一扫而光。来一杯冰镇的雷司令,整个人都精神了。它不但可以刺激味蕾,而且清新解腻,尤其适合搭配中餐。不过,雷司令一定要选对了才好喝,才能体会到它的复杂、多变:从干到甜,从柔美的花香、浓郁的果香,到丰富的矿物味。在德国众多雷司...
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对于喜欢喝葡萄酒的,一定会听说过雷司令,但对于没喝过的,就会很好奇雷司令是什么酒。殊不知雷司令并不是一款酒,而是一种酿酒葡萄,但通常被认为是德国白葡萄酒,其酿造出来的葡萄酒口感比较独特,即使不同的甜度,也很容易让人品尝出雷司令特殊的口感。雷司令白葡萄酒特点雷司令并不是一款酒,而是一种酿酒葡萄,全球有65%的雷司令葡萄都种植在德国,也令雷司令葡萄酒成为德国的标志,与普通的白葡萄酒不同,雷司令是最具陈...
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雷司令酿造的葡萄酒风格多变且表达风土的能力很强,是很多资深爱好者的心头好。由于其本身特性和一些历史原因,雷司令酿造的甜酒一直以来广为人知,至今还占据着最昂贵甜酒的宝座。而越来越多的人也开始认同,干型的雷司令是未来发展的一个趋势,越来越多的酒庄开始酿造品质绝佳且“不甜”的酒。那么,现在有哪些干型雷司令站在了金字塔顶端呢?我们从JancisRobinson.com选择了10款最具代表性的高分酒款,把这...
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长相思和雷司令的区别是风味不同,两者都是白葡萄酒,长相思口感清爽,酸度较高,带有柑橘类水果、烤面包等香味;雷司令口感干爽清脆,酸度高,带有花香、酸橙、香草、汽油等香气。长相思长相思(Sauvignon Blanc)是起源于法国波尔多地区的酿酒白葡萄品种,如今在世界各地的葡萄酒产区都有种植。长相思酿造的葡萄酒往往酒体轻盈,它的特点是一种草药气味和酸味,柑橘类水果的味道。长相思的主要卖点是它的直爽——...
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