自制蜂蜜酒的制作方法

来源:原创 时间:2023-04-02

一、羊脂红枣酒配方:红枣250克,羊脂25克,黄酒250毫升。制法:先将红枣用水煮软后倒去水,再加入羊脂和黄洒,煮1-3沸后,倒入罐内密闭贮存7天后,即成。二、酿造过程1、红枣酒一般是选用的无病虫害的残次红枣做酒,但是必须霉烂等杂质。2、用清水在洗果机内清洗干净,置于夹层锅中加入其干重3到5倍的水,在2个大气压的压力下加热至沸,在90摄氏度左右下维持30分钟停止加热,使其自然降温至60度左右,放在... 查看全文 >

自制红枣酒的简单方法,酿酒技术—红枣酒的制作方法

专题目录

01.自家桑葚酒的制作方法-【图解】自制桑葚酒的做法

酒行业新兴酒种很多,色泽口感上创新独特的果酒也是人们健康养生酒的必备品。桑椹酒是一种新兴的果酒,它是水果酒之中的,具有滋补、养身及之功效。女性朋友手脚冰冷毛病也可饮用桑葚酒来缓解,更有、强身、益肝、、明目等作用。优质桑萁酿造的酒称为紫酒,早晚饮用效果更佳。桑椹紫酒能让你喝出品味,喝出健康,喝出迷人丰采。【桑葚酒的功效与作用】1、防止血管硬化 桑椹酒中的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂,防止血管硬化,增... 查看全文 >

02.蜂蜜蒸馏酒的制作方法,介绍蜂蜜白酒的加工工艺

蜂蜜可酿造白酒,别有风味。由于在酿造过程中需经过预蒸和蒸馏后可以脱除不良的气味色泽和其他污染杂质。因此,可以利用廉价的色泽深、味道不好的、杂质多或受金属污染的等外蜂蜜酿造白酒。当然优质蜂蜜酿造出的白酒质量会更好。这种蜂蜜白酒的口感与白酒相似,采用东北特有的椴树蜜作为原料,不但没有普通白酒中所含的毒素,而且还能降低人体胆固醇,起到退热止咳的作用,是的酒产品。下面,为您来介绍蜂蜜白酒加工工艺。1.原料... 查看全文 >

03.江西赣州橙子酒的制作方法(自制橙子酒的制作方法)

橙子不仅口感上酸甜可口,对咳嗽还有一定的缓解作用,而橙子酒虽然不常见,但也是一种能够自己制作的一款健康酒水,橙子的酿制方法与葡萄酒或者其他果酒有着一定的相似之处。 家庭自酿橙子酒可以选择两种酿制方法,一种是简单快捷的,一种的易于发酵的,下面好酒网小编将详细的介绍下这两种不同的橙子酒酿制方法。无论是采用哪种方法,我们所需要的原料都是一样的,选用优质的橙子、糯米白酒、冰糖或白砂糖。 自制橙子酒方法:... 查看全文 >

04.桂花蜂蜜酒的酿制方法窍门(发酵型桂花蜂蜜酒制作方法)

蜂蜜具有很高的营养价值,经发酵得到的蜂蜜酒不仅能增加氨基酸、维生素和矿物质等生理活性物质的含量,还同时兼具酒的保健功能。蜂蜜和桂花结合在一起发酵,既保留了蜂蜜酒的营养,又增加了桂花的香气和保健功效。我每次酿酒之前都会写下酿制的材料和步骤,然后按照步骤去一步一步操作。很久不做也会不记得比例配方,再拿出来看一下以前的记录,不知道大家是不是也跟我一样?今天要教大家桂花蜂蜜酒的做法。操作流程:鲜桂花→分拣... 查看全文 >

05.做柚子酒要切碎吗,蜂蜜柚子酒的制作方法

十月双节结束后就进入了寒露节气。近几天真的名副其实的【寒】了许多。不仅寒,还特别干燥……这个时节,正好是柚子的大卖季节,不管是自己吃还是送亲朋友好友,都是一个不错的选择。柚子除了生吃还有另一种吃法就是酿酒,即柚子酒。下面具体来了解一下做柚子酒要切碎吗,蜂蜜柚子酒的制作方法。(柚子酒怎么做?)1.先把柚子洗干净了之后擦干,然后去皮,把柚子果肉和柚子皮准备好就行了。(柚子酒的制作方法)2.接着把柚子果... 查看全文 >

06.蜂蜜酒怎么酿造(蜂蜜酒的三种制作方法)

蜂蜜酒的三种制作方法 蜜来富蜂蜜酒蜂蜜酒实际上是酒的一种,从广义上讲,蜂蜜酒是以蜂蜜为原料生产的含酒精的饮料。从蜂蜜酒近3000年的发展历史看,到目前为止它主要包括以下三种:1、配制酒   目前市场此类型多见,有三种制作类型:一是选用蜂蜜酒做为酒基,添加部分可食用物质、香料或中草药制得的饮料酒;二是以蜂蜜为原料,添加可食用物质(多以蔬果)、香料或中草药进行混合发酵后制得的混合酒 精饮料;   三是... 查看全文 >

07.自制酿酒技术美白养颜酒的制作方法

不同的药酒有各自不同的原材料与制作方法,药酒的应用范围也相当广泛,诸如美容防皱,美白肌肤,活血调经,今天给各位女性朋友带来了美白养颜酒的配方及制作方法。  柠檬酒 柠檬5个、冰糖50克、烧酒900~1000毫升。  将柠檬用热水充分洗净,擦去皮上的水。将洗过的柠檬横向对切,去其皮。将剥下的皮的一半与柠檬、冰糖、烧酒一起两性健康论坛放入广口瓶中,置于阴凉处保存。1周后取出果皮,3个月后取出柠檬果实,... 查看全文 >

08.酿酒技术蜂蜜酒的三种制作方法

蜂蜜酒的三种制作方法 蜜来富蜂蜜酒 蜂蜜酒实际上是酒的一种,从广义上讲,蜂蜜酒是以蜂蜜为原料生产的含酒精的饮料。从蜂蜜酒近3000年的发展历史看,到目前为止它主要包括以下三种:   1、配制酒   目前市场此类型多见,有三种制作类型:   一是选用蜂蜜酒做为酒基,添加部分可食用物质、香料或中草药制得的饮料酒;   二是以蜂蜜为原料,添加可食用物质(多以蔬果)、香料或中草药进行混合发酵后制得的混合酒... 查看全文 >

09.河南山东玉米酒的制作方法(自制玉米酒的制作方法)

玉米酒以玉米为原料酿制的甜酒,营养丰富,香味沁人心脾,是中度甜酒产品的又一奇葩。玉米甜酒外观橙黄色,澄清透明,无杂质异物,酒味醇香,味道甘甜,酒度15度左右,酸度小于0.5。下面跟随我一起看看玉米酒的制作方法。玉米酒的制作方法一、粉碎:将玉米晒干或火炕烘干后,用水碾或粉碎机碾成细末,筛去渣滓。二、搅拌:将过筛后的玉米芯粉末铺于晒席上,加温水搅拌,用水量掌握在每50公斤原料加水90-100公斤,搅匀... 查看全文 >

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