欧菲利国际酒庄

来源:原创 时间:2023-04-02

酒庄介绍每个葡萄品种的酿造量不到150箱,将丰富的历史背景与风土的细微差别结合在一起,使我们能够创造出富有表现力的葡萄酒,并赋予其不可磨灭的地域感。风土葡萄酒需要在葡萄酒酿造的早期阶段(栽培、收获、封泥和发酵)关注更多,而在后期阶段则需要较少的人为干预。让葡萄酒以自己的方式发展需要耐心,这是这个法语词(élevage)的最深层含义所表达的观点。收获的时间必须为葡萄品种和葡萄园的特性,以表达葡萄酒的... 查看全文 >

欧卡西欧酒庄OccasioWinery

专题目录

01.欧纳拉雅超托杰作,意大利的缤纷国际范

欧纳拉雅酒庄(Tenuta dell'Ornellaia,又名:奥纳亚酒庄)位于意大利的托斯卡纳(Tuscany)产区。酒庄拥有得天独厚的风土条件与技艺精湛的酿酒团队,以酿造品质卓越的葡萄佳酿为首要追求,由其出产的欧纳拉雅红葡萄酒(Ornellaia, Bolgheri Superiore, Italy)品质出色,颇具声名,与西施佳雅(Sassicaia)、索拉雅(Solaia)和嘉雅(Gaja)... 查看全文 >

02.菲利普·肖酒庄PhilipShaw

罗斯蒙特庄园(Rosemount Estate)和南方葡萄酒业(Southcorp Wines)的前首席酿酒师菲利普•肖(Philip Shaw)在1985年首次对奥治兰(Orange)地区产生了兴趣。1988年,他买下了库穆鲁葡萄园(Koomooloo Vineyard),开始大规模种植。葡萄园种植的葡萄品种包括设拉子(shiraz)、梅洛(merlot)、黑皮诺(pinot noir)、长相思... 查看全文 >

03.菲利普山酒庄PhillipsHillWinery

酒庄介绍托比·希尔是土生土长的加州人,父亲是一位葡萄种植者。他在旧金山的加州艺术学院获得了文学学士学位。在以自己的艺术追求和视觉艺术职业来纪念Phillips家族之后,托比在一种新的媒介中发现了一种新的痴迷,那就是黑皮诺。1997年,托比·希尔购买了门多西诺产区的土地,俯瞰安德森山谷。他相信自己的平衡感和构图能力,并在当地酿酒师的支持下,用2002年Oppenlander葡萄园出产的黑皮诺葡萄酿造... 查看全文 >

04.让-菲利普·玛尚酒庄DomaineJean-PhilippeMarchand

Jean-Philippe Marchand 家族的历史于 1813 年 2 月 24 日诞生于莫雷圣丹尼 (Morey-Saint-Denis),当时上夜丘 (Hautes Côtes de Nuits) Reulle-Vergy 的酿酒师 Pierre Marchand 与 Marie Jacotier 结婚,后者是一个庄园葡萄园的女继承人。这个庄园已经在莫雷-圣德尼(Morey-Saint-... 查看全文 >

05.贝思菲利普酒庄BassPhillip

Bass Phillip 以 George Bass 和 Arthur Phillip 的名字命名——他们在 19 世纪具有伟大的开拓精神、远见和领导力。 多年后,贝思菲利普葡萄园于 1979 年在澳大利亚东南角首次建立,专门生产高品质的黑比诺和霞多丽葡萄酒。Bass Phillip 的酿酒是毫不妥协的,并受到对自然的尊重。 葡萄园自 1993 年以来一直是有机葡萄园,自 20... 查看全文 >

06.圣·菲利斯酒庄SanFelice

酒庄介绍圣·菲利斯酒庄是一家位于托斯卡纳产区的葡萄酒生产商,在经典基安蒂和蒙达奇诺产区都拥有酒庄。它最著名的是Campogiovanni和Il Grigio品牌的以桑娇维赛为基础酿造的葡萄酒,以及被认为是第一个超级托斯卡纳葡萄酒的Vigorello cuvee。它是来自基安蒂卡斯德尔诺沃贝拉登卡酒庄的的三个地块,混合了50%的赤霞珠、45%的梅洛和5%的小维多。酿酒Campogiovanni Br... 查看全文 >

07.欧保罗酒庄OpoloVineyards

酒庄介绍欧保罗酒庄的葡萄园建立于1995年,在帕索罗布尔斯的西部和东部都有。西侧葡萄园的地形多样,海岸景观提供了强烈和独特的风味剖面。东部葡萄园的炎热和干燥使它成为波尔多葡萄品种种植的理想小气候。作为众多葡萄品种的家园,庄园葡萄园帮助欧保罗酒庄的团队创造了许多独特的单一品种和屡获殊荣的混合品种。酿造高品质葡萄酒最重要的是从高品质的葡萄开始。欧保罗酒庄的葡萄园团队在整个葡萄季节仔细监控每一批葡萄,以... 查看全文 >

08.菲利普·吉拉德酒庄DomainePhilippeGirard

Philippe Girard庄园位于Savigny les Beaune中心的一处漂亮的房产中,Savigny les Beaune是一个非常美丽的村庄,靠近Beaune。村庄中心保留了12世纪的教堂和12世纪的城堡的历史氛围。五个多世纪以来,父亲传给儿子的酿酒师,Philippe Girard 在他儿子 Arnaud 的帮助下延续了这一传统,提供反映风土的优质葡萄酒。该庄园的葡萄园非常分散,分... 查看全文 >

09.欧蓓姬酒庄ChateauHaut-Bergey

酒庄历史欧蓓姬酒庄在波尔多地区有着悠久的历史,最早可以追溯到15世纪。它的前身是庞泰贵族住宅(La Maison Noble de Pontey)。Jean-Francois de Cresse爵士是波尔多议会的成员之一,他于1700年买下了这座庄园。在24个月内,他将葡萄园的面积种植到了100公顷。多年来,葡萄园的地块不断减少,只留下了目前28公顷的面积。信不信由你,一个世纪后,欧蓓姬酒庄的葡萄... 查看全文 >

猜你喜欢

加微信送福利 酱香白酒低价买

茅台镇酒厂直供 品质保障 性价比高

微信号:meijiu365