几年前，我和一群葡萄酒爱好者在西雅图的一家餐厅参加了一场波尔多品酒活动。在我们品尝了几款葡萄酒之后，举办此次活动的侍酒师开始提问。我们小组中的一位女士问道：“您喜欢来自左岸还是右岸的葡萄酒呢？”侍酒师回答说：“我都喜欢，可供选择的太多了，这真的取决于我的心情和我正在吃的食物。“侍酒师继续解释说，左岸和右岸的葡萄酒具有不条的风格：右岸葡萄酒以均衡、柔和见长，而左岸的葡萄酒以其强劲的单宁特征而闻名。有...
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葡萄酒标是我们认识一款酒的最主要途径之一，也往往是我们对一款酒的第一印象，其重要性自然不言自喻。在最常见的法国酒标上，我们常常可以看到一些带有迷惑性的字样，例如，人们印象中法国人向来以法文为傲，但是许多法国酒标上却有”Product of France”的英文字样，这是否代表该酒来历不明甚至是假酒呢？法国酒标上的英文法国葡萄酒标上的文字，几乎全是法文，但是”Product of France”这几...
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红酒做为酒类产品中的一种，因其独特的口感一直备受人们喜爱。市面上售卖的红酒大都来自不同的产地，有不同的商标，口感也不同，许多人都会问：皇冠标志是什么红酒?其实要说皇冠图标，它主要是法国波尔多地区生产的一款皇冠红葡萄，在很多星级酒庄中都有。接下来这篇文章就向大家介绍一下这些红酒。 皇冠标志是什么红酒？有许多种红酒都是有皇冠标志的，如下： 1.波尔多左岸梅多克区波亚克村的二级名庄碧尚女爵。 2.波尔多...
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看到我们对于白酒的执行规范越来越关心，小编决定多搜集相关资料整理给诸位，翻看执行规范是了解一个产品的一条途径，这说明我们在买白酒的时候不再是盲目听从宣传了。只不过，执行规范很多，人们很难全部了解，比如Q/MTJK0002S，就有很多人不了解这是啥意思。下面，跟着小编就能快速地看懂这个执行规范。一分钟带你看懂白酒执行规范Q/MTJK0002S要看懂这个执行规范，就要了解它出现在哪里。据小编查阅得知，...
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说到葡萄酒，当然绕不开法国，法国葡萄酒在葡萄酒世界里可谓占据半壁江山。那么，在提及法国葡萄酒时，法国红酒的分类又是我们应该了解和学习的。比如“AOC”、“一级庄（First Growth）”、“勃艮第特级园（Grand Cru）”这样的术语，都来自法国严格的葡萄酒分级制度。法国的葡萄酒酿造历史十分悠久，不仅发展出了适用于全国的分级体系，在一些知名葡萄酒产区，还有具体到葡萄园地块、酒庄的分级。今天...
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维生素C是一种神奇的物质，在郑和下西洋时，人们发现缺少了它会得坏血病；近代又发现它可以“增强抵抗力,预防感冒”；而聪明的女人，会经常摄入维生素C来延缓衰老。富含维生素C的食物有很多，像葡萄酒、橙子、青辣椒、西红柿等等，那么聪明的女人要是想护肤抗衰老，是该选择葡萄酒还是橙汁呢？橙汁和葡萄酒的差别橙汁：将新鲜的橙子洗净，去核后放入榨汁机，压榨后得到的果汁即为橙汁。橙汁的营养价值高，非常的新鲜，可以直接...
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在白酒包装上有很多有用的信息，最简单直白的就是品牌、酒精度、香型、生产日期这些基础信息，此外还有品名、执行标准和相关标志这些比较深入一点的信息，今天我们来说说比较深入的有用的信息——标志。白酒的标志很多，不能囫囵吞枣，唯有一个一个地讲，下面，咱来说说白酒地理产品标志，看看这个标志的意义，以及带这个标志的白酒好不好。白酒地理产品标志是指在部分白酒包装上印着的绿色雄鸡地图标识，这个标志代表着该产品属于...
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朋友们经常在购买白酒的时候，被外箱、盒子上面的标志所困惑，「®」是什么意思？「C」表示什么意思？「QS」的含义是什么？产品标准代号是什么？为什么每个酒盒上都有「过度饮酒有害健康」的标志？那么请你花点时间，我来给你解释一下。1．注册商标应标注本企业自己的商标或委托加工企业授权使用的商标，同时注明「注册商标」或用「®」表示。注册商标一般标在包装物的正面。2．净含量（「C」标志）净含量应与产品的名称排在...
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酒的世界地理 公众号原创首发所谓酒的年份标志是不是靠谱？就是指酒上面标的年份，是不是相当于酒体真的在陈化老熟的容器里储存了那么长时间？中国白酒的年份，现在酒友们都知道只是价格标签，那么外国酒的年份标志是不是就跟它实际储存的陈化的年份相当呢？其实也不一定，以法国白兰地为例，法国白兰地标志年份有一部分也是按照年份：七年、十年这样标示的。但更多的是用其他的符号，比如标记的星号，VO、VSO、VSOP、X...
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