葡萄酒与啤酒等饮料大不一样的地方,就是其开酒、侍酒等步骤繁琐且多讲究。从开酒工具的使用,到醒酒、倒酒等环节,都会对我们最终的品酒造成影响。那么,整个倒酒的过程究竟都有哪些需要注意的事项呢?侍酒温度葡萄酒在开酒之前,需要注意不同葡萄酒的侍酒温度。侍酒温度会在很大程度上影响葡萄酒的风味发挥。在大多数情况下,葡萄酒的侍酒温度都比室温更低,因此略微冰镇一下再开酒是非常必要的。不同葡萄酒的侍酒温度- 红葡萄...
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自古以来,倒七分、茶倒八分、酒倒满是中国传统的餐桌礼仪,那么,倒葡萄酒时该倒多少呢?不严格来说,这取决于个人的喜好和习惯。有的葡萄酒爱好者喜欢慢慢品尝一杯红酒,享受在个把小时里,酒慢慢变得暖和的感觉。而有的葡萄酒爱好者则倒得较少,他们更倾向于在最佳温度下享用完一杯葡萄酒。1.酒杯中倒多少酒有何影响?通常来说,让一杯葡萄酒与空气接触,“呼吸”一会儿,其味道品尝起来会更加美妙,因为酒在“呼吸”过程中,...
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随着葡萄酒在中国越来越受欢迎,有些人也会用葡萄酒来宴请宾客,但这时倒酒就成了一个问题。倒酒貌似看起来很简单,但其实是个技术活,不了解基本的操作很难着手,同时,倒酒的姿态也能体现一个人的素质和修养。那怎样才能滴酒不漏地将葡萄酒倒出,展现优雅良好的仪态呢?今天酒酒就来带大家一起学习如何正确倒酒!倒红酒的正确姿势是什么:倒红酒的标准动作首先在倒酒之前用干净的巾布将瓶口擦净。从冰桶里取出的酒瓶,应先用巾布...
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平时我们在工作之余,难免和领导同事相处,大家一起聚餐吃饭喝酒是常事,虽然一起吃饭喝酒,却没有那么深的交情,大家都比较放不开,领导还好,毕竟下面的人都要注意自己的态度,而下面的人就不怎么放得开了,尤其是给领导敬酒倒酒的时候,总是胆战心惊的,根本不知道给对方倒多少为好?那么就和小编一起了解下到酒有没有什么讲究吧!在生活中人与人相处其实并不难,但是很多人在面对自己的工作同事或者是领导的时候就不知道怎么办...
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红酒倒酒要注意什么,酒倒多少为好?在宴会上会看到,侍酒师在倒红酒时都不会倒满一整杯,而只倒三分之一左右甚至更少。红酒一次倒多少其实并没有固定的要求,通常情况下,都会倒至红酒酒杯酒窝高度的三分之一左右。这又是为什么呢?❂ NO.1葡萄酒是有生命的,她就像一位优雅的“睡美人”,在开瓶倒入杯中后她便开始慢慢苏醒,而让她苏醒的因素就是空气。倒三分之一左右可以使红酒与空气的接触面积变大(相对于倒更多或是倒满...
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相比于吨吨吨的啤酒和感情深一口闷的白酒,葡萄酒确实有更多的讲究,豪迈和海量并不适合它,专业和优雅才是它该有的样子。葡萄酒该怎么喝我们已经介绍过了(详情),那喝酒不能总是等着别人给你倒吧?总有需要服务别人的时候。今天我们就来介绍一下葡萄酒要怎么倒。首先,得用正确的理论知识武装自己。1葡萄酒倒酒的顺序01先倒什么酒?葡萄酒多种多样,喝酒的顺序错了很有可能让后面的酒变得更酸、更涩、更苦,或者淡而无味,所...
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每天喝红酒应该喝多少呢?红酒对人体的健康有着很多的好处,而发挥这些功效作用的前提建立在适量饮用酒量的条件下,而过量饮酒则会适得其反。那么喝红酒应该控制在多少量呢?接下来跟着小编一起来了解一下吧。每天喝红酒应该喝多少呢?随着生活水平的提高,葡萄酒在我们的生活当中越来越普遍,对于葡萄酒的知识您是否了解了呢?据调查统计表明,生活在盛产葡萄酒区域的人们,由于饮用葡萄酒的机会较多,所以平均寿命较长。在葡萄种...
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红酒在国内的酒水市场中也已经发展了一段时间了,虽然说我们对红酒的文化已经大致的了解一些了,但是还是有些细小甚微的地方,是我们一直关注不到的,就比如说,红酒的侍酒温度,倒酒姿势,以及各个红酒应该采用的杯具。那么倒红酒的正确姿势是什么呢?让我们一起来了解一下吧。1.开瓶后,先在倒酒之前用干净的巾布将瓶口擦净。从冰桶里取出的酒瓶,应先用巾布擦拭干净,在用餐巾包住瓶身和瓶颈,以防止倒酒后红酒从瓶口回流弄脏...
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一、倒酒时有哪些注意事项1.中国的酒文化源远流长,倒酒需要注意的事项如下:按长幼的次序倒酒,先给最长者倒,然后依次倒;倒酒时要双手持壶,神色端庄,表达尊敬;酒不可太慢也不可太少,约9分满比较适合。二.斟倒红酒时需注意什么?有什么样的礼仪?1.倒酒时应先从主人的右方起依次给客人斟酒,注意女士、长者优先。倒酒时应让每位客人都能看到酒的标签。酒杯总是放在客人的右边,所以倒酒也是从客人右边倒。2. ...
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