卡本内苏维翁，是一种主要用于酿造葡萄酒的红酿酒葡萄，同白葡萄酒使用的莎当妮一并为世界上最为广泛栽培的葡萄品种。卡本内苏维翁属欧亚种，原产法国波尔多。它是由法国西南部在17世纪无意中培育的，其亲本为品丽珠以及长相思。赤霞珠是一种用于酿造葡萄酒的红葡萄品种，生长容易，适合多种不同气候，已于各地普遍种植。具有自身独特特点，酿造出的葡萄酒自然也独具优势。 既能酿出优秀的混酿酒，也可以酿出优秀的单一品种酒，...
查看全文 >
赤霞珠葡萄酒号称「红葡萄酒之王」，它酒体丰满，口感复杂。在很多产酒国，赤霞珠都是调配型红葡萄酒的重要主角。由于价格太贵本人还没有买来喝过，只是听说过，关于这个酒的信息也是在赶酒会上看到的，入股需要更多的有用信息可以进赶酒会看看。赤霞珠的特点赤霞珠（Cabernet Sauvignon）是一种用于酿造葡萄酒的红葡萄品种，原产自法国波尔多地区，生长容易，适合多种不同气候，已于各地普遍种植。在品尝赤霞珠...
查看全文 >
赤霞珠葡萄酒颜色是宝石红色，颜色较深沉，单宁丰富，酸度较高，带有青椒、黑樱桃和黑醋栗等黑色水果香气。赤霞珠是一种酿酒红葡萄品种，源自法国，现在在世界各地都有种植。赤霞珠(cabernet sauvignon)是一种用于酿造葡萄酒的红葡萄品种，原产自法国波尔多地区，生长容易，适合多种不同气候，已于各地普遍种植。赤霞珠葡萄品种是世界范围内当之无愧的王者，是全世界范围内最为广泛种植的红葡萄品种之一。在葡...
查看全文 >
仓酒庄品酒师荆芳老师分享赤霞珠最值得注意的特点之一是它在发酵或桶陈酿期间对橡木的亲和力，除了对葡萄的天然高单宁产生软化效果外，香草和香料的独特木材风味还补充了黑醋栗和烟草的天然葡萄风味。雷盛红酒609干红葡萄酒就时单一葡萄品种赤霞珠酿造的基于赤霞珠的波尔多混合物在225升（59加仑）桶中的特殊成功，对使该桶尺寸成为全球最受欢迎的桶之一产生了重大影响。在酿酒中，决定橡木的影响程度以及哪种类型的橡木将...
查看全文 >
赤霞珠酿造的葡萄酒特点是颜色深沉，单宁丰富，酸度较高，酒体饱满，带有薄荷、青椒、黑醋栗等黑色水果的香气。赤霞珠是世界上种植最广泛的葡萄品种之一，因风土差异，每个地区的赤霞珠葡萄酒风格都会有轻微区别。赤霞珠(cabernet sauvignon)是一种用于酿造葡萄酒的红葡萄品种，原产自法国波尔多地区，生长容易，适合多种不同气候，已于各地普遍种植。赤霞珠葡萄品种是世界范围内当之无愧的王者，是全世界范围...
查看全文 >
卡本内苏维翁，是一种主要用于酿造葡萄酒的红酿酒葡萄，同白葡萄酒使用的莎当妮一并为世界上最为广泛栽培的葡萄品种。卡本内苏维翁属欧亚种，原产法国波尔多。它是由法国西南部在17世纪无意中培育的，其亲本为品丽珠以及长相思。赤霞珠是一种用于酿造葡萄酒的红葡萄品种，生长容易，适合多种不同气候，已于各地普遍种植。具有自身独特特点，酿造出的葡萄酒自然也独具优势。 既能酿出优秀的混酿酒，也可以酿出优秀的...
查看全文 >
赤霞珠几乎是全世界最出名的葡萄品种。之相媲美的只有波尔多的梅洛和勃艮第的黑皮诺。从它的起源波尔多开始，赤霞珠已蔓延到几乎每一个葡萄酒的国家。它现在是许多一流的新世界葡萄酒产区的主要葡萄品种，最著名的纳帕谷（美国），库纳瓦拉（澳大利亚）和迈波谷（智利）。无论它们来自哪个国家或是产区，赤霞珠葡萄酒似乎总是表现出一些共同的性格特点：色深，单宁结构好，酸度适中，富有黑醋栗、番茄叶、香料和雪松。赤霞珠作为品...
查看全文 >
澳洲的赤霞珠红葡萄酒的特点是颜色深沉，单宁强劲，口感醇厚，酒体饱满，带有黑色水果的香气。赤霞珠在澳洲非常普遍，种植面积很高，澳洲气候很适合赤霞珠生长。赤霞珠是澳洲种植面积最广的葡萄品种之一，赤霞珠是历史悠久的葡萄品种。这种生命力旺盛，适龄的葡萄在受海洋气候影响，在干燥温和的气候环境下茁壮成长，赤霞珠吸收了澳大利亚的精华，有着澳洲的风土特色。虽然赤霞珠在澳大利亚的普遍性很高，但有三个地区的赤霞珠最为...
查看全文 >
赤霞珠（Cabernet Sauvignon）原产于法国波尔多，用它酿制的葡萄酒是一种酒体较丰满的红葡萄酒。在饮用赤霞珠葡萄酒的时候，如果能够正确侍酒，它的丰满酒体及浓郁风味则能完全展现出来。那么，赤霞珠葡萄酒该如何正确侍酒呢？1. 选择你中意的赤霞珠葡萄酒在选择赤霞珠葡萄酒时，记得“老酒优先”。这是因为随着陈年的进行，赤霞珠葡萄酒的口感会变得更加圆润和顺滑。比较年轻的赤霞珠葡萄酒通常口感较尖涩，...
查看全文 >
