鸡尾酒就是烈酒、低度酒和非酒精饮料调制而成的混合酒，由于对辅料几乎没有限制，所以酒款千变万化，但并不是所有鸡尾酒的接受度都高，所以需要挑选一些适合初学者喝的鸡尾酒，否则点了一杯偏重口味的鸡尾酒，恐怕就会丢面子了，而且这些鸡尾酒自己做起来也很简单。一、金汤力鸡尾酒配方：干金酒45ml、汤力水适量、青柠；调制方法：1、在酒杯中放入冰块至八分满；2、倒入干金酒和少量青柠汁；3、倒入汤力水至八分满；4、搅...
查看全文 >
几乎所有鸡尾酒都是用威士忌、白兰地、金酒、伏特加、朗姆酒、龙舌兰为基酒调制而成，其中以金酒为基酒的最多，其次就是威士忌，所以以威士忌为基酒的鸡尾酒配方也非常多，其中最经典的就是古典、威士忌酸、曼哈顿、教父等，都是流传数十上百年的经典鸡尾酒。一、古典鸡尾酒原料：威士忌60ml、苦精少许、方糖一块、苏打水少许、冰块若干；调配方法：1、在古典杯中放一颗方糖；2、滴两滴苦精，倒入少量苏打水；3、加冰后倒入...
查看全文 >
威士忌只能纯饮？事实上，威士忌作为调酒基酒有着不可撼动的重要地位！今天，就让我们介绍几款你一定要知道的威士忌调酒，让你见识见识威士忌变化多端的使用方式～ Whisky Sour 威士忌酸酒 Sour系列调酒基本上就是：基酒＋柠檬汁＋糖浆。 这个大家族分支繁多，但Whisky Sour绝对是Sour家族的大前辈。酸甜搭配加上基底威士忌的风味，接受度相当高，可以说是威士忌调酒不变定番！也是许多调酒新...
查看全文 >
曼哈顿（Manhattan) 19世纪中叶开始，这款酒在世界范围内广泛流传，并被誉为“鸡尾酒女王”，这款酒以黑麦威士忌（波本威士忌也可）为基酒，在搭配甜味美思和安哥斯特拉苦精。曼哈顿香味浓馥，甘甜可口，宜于女性饮用，但是酒精度较高，请谨慎饮用。 曼哈顿鸡尾酒 教父（God-Father） 与克鲍拉导演的著名美国黑帮影片《教父》同名。这款鸡尾酒由等量的苏格兰威士忌和杏仁味利口酒调制而成，是一款具有...
查看全文 >
威士忌酸酒鸡尾酒（WhiskySourCocktail）是众多鸡尾酒品类中比较特别的一款鸡尾酒。到底有何特别的地方呢？我们一起通过他的酿造过程来了解一下吧。威士忌酸酒鸡尾酒配料：威士忌45毫升，柠檬汁20毫升，砂糖1茶勺(糖浆)，苏打水少量(可不加)，柠檬片1片，红樱桃1个。制作方法： （1）将威士忌、柠檬汁、砂糖或糖浆倒入雪克壶中剧烈摇和。（2）将摇和好的酒倒入酸酒杯中，然后用柠檬片和樱桃装饰，...
查看全文 >
威士忌酸鸡尾酒的酒精度数大约是20度。威士忌酸是一款以威士忌为基酒的鸡尾酒饮料，威士忌有40度，调配柠檬汁和苏打水可以稀释掉酒精度数，因此酒精度数会降低，具体度数因调配的比例而不同。威士忌酸鸡尾酒是酸类调酒中的典型。使用的威士忌以美国波旁威士忌为经典选择，其他的也不是不能选用，只不过使用调和威士忌就会失去特别的风味了。因为加了柠檬汁和糖浆，因此度数只有差不多18°左右，并不会太烈，非常容易入口。&...
查看全文 >
威士忌酸鸡尾酒配方有威士忌、鲜榨柠檬汁和糖浆。威士忌酸是一种以威士忌为基酒的鸡尾酒，加入柠檬汁和糖浆，味道酸甜可口，酒精度数较高，不宜多喝。酸酒（Sour）是一种酸类鸡尾酒，形态和变种也很多，最常见的形态是威士忌制作的威士忌酸酒，也叫威士忌酸。威士忌酸鸡尾酒是酸类调酒中的典型。使用的威士忌以美国波旁威士忌为经典选择，其他的也不是不能选用，只不过使用调和威士忌就会失去特别的风味了。因为加了柠檬汁和糖...
查看全文 >
威士忌酸Whisky Sour真的是最适合夏天的鸡尾酒了威士忌酸Whisky Sour可谓是材料简单+口味大众的典范，或许这也是它一个多世纪以来一直流行的原因之一吧。酸味一般来源于柠檬汁或者青柠汁，而甜味一般来源于糖或者单糖浆然而，在这个目录下，威士忌酸是一个特殊的存在。与那些时而流行时而沉寂，或者已经延伸出无数变体如今难寻本源的“经典”不同，威士忌酸长达一个多世纪以来，一直在美国鸡尾酒历史中占有...
查看全文 >
它的口感像像薄荷糖？你一定会喜欢这款威士忌酒，它像是19世纪的柑橘味冷饮。纽约彩虹厅的传奇酒保戴尔·德格罗夫（DaleDegroff）通过添加混在一起的柠檬来修改了经典配方。德格罗夫把柠檬和薄荷混合，称为完美的鸡尾酒，适合那些说永远不会喝威士忌的人。配方柠檬榨汁，3个薄荷叶，4朵糖浆，25ML波本威士忌，60ML制作方法1、将柠檬汁、糖浆和威士忌倒入摇壶中摇匀2、鸡尾酒杯中加入大冰块3、倒入摇匀的...
查看全文 >
