乐酒圈--专业/易读/有温度的酒商自媒体酒业要闻（2020.11.30-2020.12.06）古井集团获评安徽省首批国际交流合作基地11月30日，根据《安徽省国际交流合作基地建设管理办法（试行）》等有关要求，安徽省外事办官网公布的第一批国际交流合作基地公示名单中，安徽古井集团有限责任公司赫然在列。乐酒评：乐酒团队前不久刚刚去古井酒厂参观，北魏古井、明清窖池、白酒博物馆等一系列景点令人印象深刻，有机...
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原创 记者 李剑 华夏酒报 今天相信大家时而会听到：“这款酒曾获得某大赛金奖…”、“这款酒参加了某评酒大赛…”等类似的评价，在一个需要各种“证明”的时代，一张纸质的说服力不容忽视。如今，随着中国酒类市场的不断发展，各类国际国内的烈性酒大奖赛不断涌现，公众对于此类大奖赛的认知不断加深，烈性酒酒企业在具有重要影响力的大奖赛中获奖，成为打开市场的试金石。同时一场大赛的举办也能够为举办地带来一系列经济、社...
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3月21日，第100届全国糖酒商品交易会在四川省成都市中国西部国际博览城拉开帷幕。自1955年创办以来，全国糖酒商品交易会已成为全国酒类和食品行业流通环节最大的交易平台之一，成为酒类和食品产业发展的风向标和晴雨表。以“智”在创新，“智”在升级作为核心主题的第十届迈入自动化时代的食品行业国际机械技术交流会也如期举办，开设3个专场分别为：调味品专场、休闲食品专场、饮料含乳制品专场。围绕行业多元化发展、...
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“名校出生、企业骨干、中年裸辞、海归博士”，如今桃李满天下，成为中国酿酒行业的学科带头人、白酒大师。这些关键词的背后是张文学三十余年来对学术的热爱与坚守。白酒大师张文学中国第一个白酒海归博士：30岁裸辞赴日深造1985年，张文学大学毕业后进入四川制药厂工作，一干就是8年，曾任四环素生产车间负责人，每月收入400余元，生活过得滋润安稳，但心中的“科研梦”始终牵引着他的人生方向。1993年，30岁的张...
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五粮液集团公司党委书记、董事长李曙光在2018第二届“成都国际诗歌周·成都与巴黎诗歌双城会”上致辞。从数年前成为英国爱乐乐团首席合作伙伴开始，五粮液就频频推动中国与西方的文化交流。日前，五粮液又再度亮相“成都国际诗歌周·成都与巴黎诗歌双城会”，成为这一东西方文化盛事上的亮点所在。 与其他企业专注于品牌本身的塑造与传播不同，五粮液对文化的襄助颇富国际化的视野与格局，也更具备“非功利性”的特征。这种表...
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7月9日，数十名韩国摄影家在甘肃省现代摄影家协会负责人的陪同下到金徽生态酿酒园采风创作，开展文化交流活动，用他们的镜头感受金徽，记录金徽，谱写中韩文化交流的新篇章。金徽酒地处秦岭南麓的嘉陵江畔、与世界自然遗产九寨沟毗邻，同茅台、五粮液等名酒同属中国黄金酿酒板块，是国内为数不多获得“纯粮固态发酵白酒”、“国家地理标志保护产品”和“绿色食品”等多项国家级认证的白酒企业，其多种产品先后获得美国、韩国、柬...
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当洋酒遇上中国白酒，会发生怎样的味道碰撞？11月5日，烈酒集团百加得低调前往重庆江津区白沙镇，造访了江小白酒业酿造基地江记酒庄。成立于1862年的百加得，是全球最大的家族运营烈酒集团，旗下产品包括全球销量第一的百加得朗姆酒等200多个品牌，销售足迹遍布170多个国家。据悉，此次前行人员包括百加得亚太区总裁Denis Brown、百加得亚太区生产运营副总裁Hari Nair与百加得大中华区董事总经理...
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10月5日，中法葡萄酒酿造技术交流与合作签约仪式在宁夏阳阳国际酒庄股份举行。中国葡萄酒专家李华博士与法国葡萄培植及葡萄酒酿制专家约翰-雅歌·贝豪博士一行应邀出席活动，并签订了中法葡萄酒酿造技术交流与合作协议。同时现场聘请法国约翰-雅歌·贝豪博士为酒庄酿酒顾问和宁夏阳阳国际葡萄酒研究所名誉所长。宁夏阳阳国际酒庄股份有限公司拥有9100亩生态环保、绿色有机的葡萄种植基地，具有2000吨发酵能力和500...
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浙江省国际经济交流协会会员代表大会于2023年3月18日在杭州市之江路 1299号瑞立江河汇酒店召开。本届会员代表大会将选举产生协会第五届理事会和协会新的领导班子，浙江省国贸集团董事长楼晶同志被选举成为会长，塔牌作为本次大会的赞助商参加晚宴。塔牌得稽山之灵气，取鉴水之精华，拥有经验丰富的酿酒名家，坚持“一冬一酿”，用传统工艺及纯手工酿造，成就黄酒之典范，讲究品质卓越和自然美味，是目前国内唯一一家坚...
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