又是一年毕业季，高考结束的考生们即将进行志愿填报，走向大学生活。而大学毕业后的学子们也即将迈入社会，可能会对当初决定未来几十年人生的就业方向和人生走向的专业选择感触更深。那么作为近年来不断有院校新增的葡萄与葡萄酒工程专业来说，专业课到底学些什么？就业的出路又有哪些呢？葡萄酒专业是什么？从学习内容上来看，葡萄与葡萄酒工程专业在本科阶段需要学习葡萄品种学、栽培学、化学、微生物学、酿造学、食品科学、品酒...
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日前，WBO注意到山姆会员店与盒马鲜生的APP中酒饮分类进行了调整。山姆会员店将起泡酒、果酒、清酒、利口酒等纳入“高颜值酒馆”。盒马鲜生则把高颜值半干型静止酒纳入“小甜水”门类中。这种不走专业路线的分类方法有什么益处？又能为销售带来什么影响呢？01山姆会员店与盒马鲜生APP的去专业分类山姆会员店的购物APP“中外美酒”条目中除了啤酒馆、葡萄酒馆、白酒馆、威士忌酒馆、白兰地酒馆以外，还有一个名为“高...
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2019年12月11至13日，由烟台市葡萄与葡萄酒产业发展服务中心、滨州医学院主办，烟台市酿酒师协会承办的烟台产区葡萄与葡萄酒技术培训班在烟台海悦大厦及滨州医学院成功举办。为进一步提高蓬莱产区葡萄酿酒水平，加强葡萄酒产业从业者之间的交流，蓬莱市葡萄与葡萄酒发展服务中心组织30余人次参加此次专业技术培训班。 此次培训班邀请到了七位葡萄酒行业知名科学家及专家，培训内容涵盖酿酒葡萄种植及信息化管理、病虫...
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INAO计划把夏布利从勃艮第除名，教育部增补葡萄酒营销与服务专业，深圳口岸查获近百万走私葡萄酒，适量饮酒可降低男性罹患肺部疾病风险，意大利农业部将设葡萄酒内阁，俄罗斯科学家能在一分钟内辨别假葡萄酒……INAO计划把夏布利从勃艮第除名根据法国国家原产地命名管理局（以下简称INAO）最新计划，部分夏布利产地命名将改换给博若莱产区。该计划将剥夺夏布利（Chablis）部分酒庄珍视的勃艮第命名保护，并将...
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日前，教育部发布《普通高等学校高等职业教育（专科）专业目录》2019年增补专业，并自2020年起执行，在这之中，旅游大类——旅游类专业新增“葡萄酒营销与服务”，专业代码为640108。新增专业是对市场未来前景看好新增的葡萄酒营销与服务专业，主要培养葡萄酒相关专业理论知识，熟悉相关种植、酿造工艺，具备葡萄酒高级侍酒服务、运营管理、国际贸易、销售服务、跨文化交流能力的高素质技术技能人才，其未来主要从事...
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葡萄酒专业就业前景怎么样？葡萄酒行业正在蓬勃发展，现在比以往任何时候都有更多的机会让那些对葡萄酒充满热情的人们在这个行业找到有意义的职业。对于那些考虑从事葡萄酒职业的人来说，我们的葡萄酒工作指南旨在帮助您了解您的选择。成为酿酒师需要什么？您的营销背景可以获得哪些类型的葡萄酒工作？获得学位课程涉及到什么，以及你在高等教育方面有哪些选择？如果您想成为侍酒师，有哪些可用的认证计划？这些都是那些希望将葡萄...
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新冠肺炎疫情中，区块链电子发票体现出了“非接触”优势。与纸质发票相比，区块链电子发票由消费者在手机上自行开具，全程无接触。企业无需前往办税大厅申请用票，在线不限量申领，不仅极大减少了聚集性感染可能，也提高了征税效率，降低了征税成本。2月中旬，随着疫情新增数据下降，全国各地迎来复工复产大潮，很多企业年前申请的发票已用光，复工急需申领新发票。针对企业面临的“发票荒”和“非接触”服务需求，深圳市克服复工...
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关于储存葡萄酒专业葡萄酒柜与冰箱有什么区别呢？其实我们知道喝葡萄酒的话，不但要懂酒，更要学会储藏酒，当然我们需要了解的还太多，接下来跟着小编来一一学习吧！一、关于储存葡萄酒专业人士储存葡萄酒是用专业的葡萄酒柜，而很多人认为冰箱具有制冷、保湿等作用，可以用来存放葡萄酒，这种观点有些想当然了。其实，专业葡萄酒柜与冰箱有很大的差异，对于有生命的葡萄酒来说，这些差异无疑是致命的。（一）恒定温度的精确性：葡...
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在葡萄酒圈，有这样一群带刀侍卫，他们带一把刀行走江湖，横行星级酒店、高档西餐厅、酒窖、会所等，遇酒开酒，逢肉切肉，肆意徜徉于美酒美食的世界！这些带刀侍卫就是——侍酒师。随着葡萄酒市场的壮大与拓深，国内各星级酒店、西餐厅及葡萄酒相关行业急需引进侍酒师专业人才，侍酒师将成为国内最有前途的新兴职业。近日，吉卡斯葡萄酒学院与ISG国际侍酒师协会举行签约仪式。ISG（International Sommel...
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