记者：苗倩“多元”“微醺”“个性”等关键词，构成了年轻人酒水消费的新特点，线上销售占比锐增，酒水到家服务呈现星火燎原之势。2021年7月，美团小程序——歪马送酒上线，在25分钟内送酒上门。而早在2020年，“京东酒世界”小程序，则通过智能系统匹配距离最近的门店，实现29分钟送达。不仅是运营商在博弈酒到家服务，江小白旗下酒水外卖连锁“瓶子星球喝酒公司”也逐渐走进年轻人的视野。酒到家，切中了年轻人的痛...
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2020年，做什么酒比较安全？文 | 云酒团队（ID：YJTT2016）在酱酒热大环境中，圈出自己的“小气候”是什么体验？7月29日，以“保持战略定力，品牌特色模式不变；布局求质时代，千元酱香价值引领”为主题，汉酱135BC中国雅度盛宴暨2019年度经销商联谊会在茅台国际大酒店成功举办。贵州茅台酒股份有限公司副总经理，贵州茅台酒销售有限公司党委书记、董事长王晓维，贵州茅台酱香酒营销有限公司党委副书...
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开餐厅，设计一款好的红酒酒单，不但能够彰显餐厅品位，还能起到让食客轻松找到自己心仪的酒款，愉快用餐。究竟要怎么做呢？云仓酒庄告诉你如何设计自己的红酒酒水单。红酒酒单既可以是纸质酒单，也可以是电子酒单，或者纸质酒单和电子酒单配套存在以满足不同点酒客户的需求。一般好的红酒酒单有几个特征：1.定价合理。餐厅红酒因为有优质服务（比如专业侍酒师）的参与，比其他渠道的红酒价格偏高一般能被接受，但定价要合理，如...
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英国人喜欢喝酒这个事情，小Zai想大家应该都有所了解吧？说起来这个，世界上最爱喝酒的人中，小Zai认为除了英国人之外应该没有其他人了。而且我们经常也会在英剧上面看到一个画面，那就是就是有关于英国人喝酒的场景，在酒吧或者是在家里大家一起，家里这种比较少。来到英国之后，大家就会看见大街小巷的酒吧数量特别多，让人眼花缭乱，而出去喝酒也成为了生活的的一部分，所以英国酒吧数量这么多也是情理之中的。 ...
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您可能在家中收藏了不错的葡萄酒，问题是它是否被正确存储。是时候该将您的葡萄酒收藏提升到一个新水平，并建立自己的定制葡萄酒室或一个放纵的私人酒窖了。如果您的葡萄酒收藏比壁橱大，那么该是开始策划这些酒窖设计思想的时候了。您无需成为葡萄酒专家，就可以在以下酒窖设计中找到灵感-这些都是可以让您的创意如雨后春笋般冒出来的。我们还为大家提供了一些技巧供大家考虑。现代酒窖结合玻璃和不锈钢的现代风格，保持您的现代...
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说起拉菲，大家都听过这个来自法国名贵酒庄的葡萄酒，现在在国内的高级宴会上面，仍然能看到拉菲的身影，仿佛作为新时代的成功人士，私宴上面没有像82年拉菲这种级别的酒都不好意思请人来，以至于大家都对拉菲有着一种阶级情怀。但是本文要说的酒的价值，是远远大于82年拉菲的，即使已经现存不多的82年拉菲一瓶也就几千美金，折合过来大约几万，而今天这一瓶酒可谓是价值连城，但就是这么一款酒，再一次宴会上无意中被服务生...
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【提壶人】 坐在左手席位置左边席的右手位置者，是宴席的东道主或者是东道主直接委托的信得过的有能力、有酒量、会讲话、会来事、会催促饮酒进度的人。现代也叫作酒司令。【门杯】 无论客人饮不饮酒，面前都要摆放一只酒杯，以示对客人的尊重。【门杯酒】 客人坐定后杯子里满上的酒。门杯酒一般是什么话题都不讲的酒，无有特殊原因必须要喝的酒。【请酒】 客人入席坐定，由操办宴席的主人或者是提壶人向各位客人讲述主人因为什...
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公元1516年巴伐利亚公国的威廉四世大公颁布了「德国纯啤酒令」，规定德国啤酒只能以大麦芽、啤酒花和水三种原料制作，所以近五百年来德国啤酒即成为了所谓纯正啤酒的代名词。多年来经德国人培养形成的啤酒文化更是世界上独占鳌头的。大致上德国啤酒可以分为白啤酒(也叫小麦啤酒)、清啤酒、黑啤酒、科什啤酒、出口啤酒和无酒精啤酒六大类。白啤酒 白啤酒是把小麦芽和大麦芽混合后酿制的，所以它们也叫小麦啤酒。它的特点是液...
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说起日本设计你脑子里冒出的第一个印象是不是“单调”？MUJI、优衣库、nendo工作室清一色的简单灰白挂看了就让人想到“断舍离”但是！并非所有的日本设计都是这个调调的比如日本的酒水包装设计也有可能是下面这样的~不好意思，上错图了~以下才是~相较于我国酒水包装的简约大气，日本的则显得更加艳丽吸睛。两种大不相同的设计风格，你们更偏向于哪种呢？...
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