说到冰酒，这两个字有着致命的吸引力，许多大众见所未见，单是听说它独特的口感和不菲的价格便心生好感，然而对冰酒的认识是欠缺的。所以今天我们就来了解一下冰酒吧？以及它卖这么贵的理由？什么是冰酒？冰酒，顾名思义，就是在-8℃的气温，利用葡萄树上成熟的、自然冰冻的葡萄压榨出汁酿成的甜葡萄酒。冰雪使葡萄果实中的水分凝结，葡萄汁中的糖、酸和芳香物质都高度浓缩，因此冰酒不仅有高浓度的甜润，还具有非常活跃的酸度，...
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苏玳（Sauternes）位于法国波尔多格拉夫（Graves）产区的南部，是世界三大贵腐酒产区之一。历史上，苏玳的甜白葡萄酒在法国美食界的餐酒搭配中充当着非常重要的角色。17世纪时，荷兰商人在苏玳地区非常有影响力，他们钟爱白葡萄酒并且推动了当地白葡萄酒的生产。随后，苏玳地区的生产者们开始追求提高葡萄酒的品质，为了让葡萄充分成熟，他们逐渐推迟葡萄的采收时间，得到受贵腐菌（Noble Rot）侵染而干...
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你让人若梦若醒飘飘欲仙让天地颠倒让世界旋转把人类历史浇灌的跌宕起伏将琴棋书画熏染的色彩斑斓醉了刘伶狂了诗仙张扬了曹孟德书写了鸿门宴湿了清明杏花雨瘦了海棠李易安景阳冈上助武松三拳毙虎浔阳楼头纵宋江题诗造反你啊你成全了多少英雄豪杰放倒了多少村夫莽汉歌舞与你相佐美色与你为伴催诗情万丈壮文人斗胆有人借你发疯有人借你夺权有时你只是一个道具烘托一下谈判桌上的氛围有时你更像一种暗器把贪杯的对手麻翻你呀你既入朱门...
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在这个鱼龙混杂的酱香酒市场上，很多酒友都好奇茅台镇本地人到底都是喝些什么酒的？难道都是茅台酒等牌子酒吗？以前小六我还没有在茅台镇做酱香酒的时候，也有这样的疑问；直到大学毕业后到茅台镇从事酱香酒行业发现了其中的一些秘密。茅台镇人并非都是喝茅台酒等牌子酒，也不是什么琼浆玉液，只是一些很普通的酱香酒，主要看分什么场合来喝什么酒！一、在正式的商务、喜庆等重要宴会场合。茅台酒是酱香型白酒的标杆代表，在国内都...
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苏玳（Sauternes）位于法国波尔多格拉夫（Graves）产区的南部，是世界三大贵腐酒产区之一。历史上，苏玳的甜白葡萄酒在法国美食界的餐酒搭配中充当着非常重要的角色。17世纪时，荷兰商人在苏玳地区非常有影响力，他们钟爱白葡萄酒并且推动了当地白葡萄酒的生产。随后，苏玳地区的生产者们开始追求提高葡萄酒的品质，为了让葡萄充分成熟，他们逐渐推迟葡萄的采收时间，使那些受贵腐菌（Noble Rot）侵染而...
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宫廷玉液酒这个名字对于10年之前的人来说不太陌生，出现在96的春晚小品《打工奇遇》上，由赵荣和巩汉林为大家倾情演出，从此之后广为大家所熟知，今年更是因为流媒体平台，这个话题的热度又再创新高。经常表达对身份不确定的人进行询问：宫廷玉液酒下一句接什么？一百八一杯。热度之下，这款酒自然也有着自己的酒款，不过并不是很多人知道。一、贵州皇达宫廷玉液酒单价：116元这款酒是茅台镇出品，并不是茅台的产品，但是它...
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地球北纬30°线贯穿四大文明古国。沿北纬30°线前行，你会发现这里有许多奇妙的自然景观，又存在着许多难以解释的神秘现象。世界几大河流，中国的长江、埃及的尼罗河、伊拉克的幼发拉底河、美国的密西西比河，均在这一纬度线入海，孕育着地球文明，也为美酒的诞生提供了得天独厚的酿造环境。因此，北纬30°也成为公认的“世界黄金酿酒带”，有法国的波尔多葡萄产区、美国加州葡萄产区、非洲的葡萄酒产区，以及中国酒都宜宾。...
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今天，我们一同走进茅台80年，被誉为“天赐神香”的年份酒!外包装专用箱对于80年的年份酒来说，已经是茅台酒中数一数二的至尊产品，有着极高的酒质。贵州茅台酒80年年份酒被业内人士誉为神香茅台，宛如天上瑶池内的琼浆玉液。无论是品鉴还是收藏，都是茅粉最为喜爱的首选产品!"外包装箱贵州茅台酒80年年份酒，属于每年小批量勾兑，限量生产的量贩级高端茅台酒。此款酒采用窖藏80年以上的珍藏级茅台基酒勾兑而成，有着...
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“宫廷玉液酒，一百八一杯。”这洗脑的顺口溜是我们对于宫廷御酒的第一反应，当然，这只是个只供娱乐调笑的玩笑和段子。今天我们要聊的是历史真实存在过的古代王朝宫廷御酒，宫廷御酒有哪些种类？它们从何处来？又最终用于何种用途？这是我们今天要聊的主要问题。历史茫茫千载，短短篇幅我们也不可能将千载之事说尽，首先要做的便是找一个切入口，我们姑且先以清朝为讨论对象，毕竟单就从时间顺延上看，清朝是我们能够了解到的最为...
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