喝过葡萄酒的都知道葡萄酒有软木塞,那么这软木塞上的文字有什么讲究吗?实际上,由于软木塞不能直观看到,因此不像酒标一样每个地区有严格规定。规范的酒标能让消费者更好地了解这款酒,进而能粗略判断其品质高低。而软木塞上的文字通常不与品质挂钩,它们更多的是体现葡萄酒某些相关信息,与酒标上保持一致。1. 产酒国家很多进口葡萄酒的软木塞都标有原产地名称,如 Chile(智利)、France(法国)等。值得一提的...
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贵州的茅台酒。这也难怪,茅台酒享有“国酒”的美誉,也是知名度居于所有白酒之首的酱香型白酒,用“家喻户晓、人人皆知的”来形容茅台酒之“响”,可谓恰如其分!就在昨天不小心弄碎一瓶茅台酒,要是普通茅台酒我也不放在心上,可是昨天碎的这一瓶是建国50周年纪念酒,市面上很少,当年就出了几千瓶,好难过了解酒个人微信:daguoshuo9本文为头条号作者原创。未经授权,不得转载。...
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红酒软木塞烂了可以使用长的螺钉钻进木塞中,直到大部分钻进去,就可以慢慢把螺钉和木塞一同拔出来。还有一个最简单的方法,就是把木塞表面上的木屑清理干净,然后直接把木塞推进酒瓶中,就可以尽情享受红酒了。红酒木塞断了怎么办1、如果橡木塞大部分还紧贴瓶颈处,你可以重新插入开瓶器,向上拉就行了。但假如橡木塞比较干或者易碎的话,选择合适的角度插入开瓶器,再向上拉,脱离瓶颈,成功!2、找一根比较长的木头螺钉或者金...
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对于许多的人们来说,他们打开一瓶葡萄酒却喝不完,但是瓶塞去被丢掉了或者毁坏了,不知道该怎么办,那么,如果红酒没有木塞要怎么来保存呢?那红酒塞子坏了又用什么来盖呢? 红酒已经打开了后的保存方法 1、用一个新的瓶塞重新封瓶,并将它放入冰箱中。一定要确保选用的塞子足够牢靠,能尽量减少空气进入瓶中。 2、将剩下的酒倒入容量更小的酒瓶中(如375ML装),然后重新塞上瓶塞,放入冰箱中。...
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对于葡萄酒来说,氧气就像一把双刃剑。一方面,葡萄酒需要借助氧气来逐步展现层次复杂的香气;另一方面过多的氧气会导致葡萄酒变质。因此,在处理开过瓶的葡萄酒时,一定要避免葡萄酒与氧气过度接触。像其它食物一样,葡萄酒也可以保存在冰箱中。在低温环境下,葡萄酒没有那么容易发生化学反应,因此葡萄酒也不易被氧化。另外,低温可以抑制醋酸菌的活动,从而有效地防止葡萄酒的醋化。瓶塞取出后,天然软木会膨胀,变得比瓶口大。...
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有时候开葡萄酒的时候,不小心会把酒塞弄断,只取出了上半部分。但问题是剩下的一半怎么办?首选我们要知道木塞为什么会段,可能会有两个原因:使用开瓶器的方法不对,没有到位就拔出,或角度不对钻偏了;储存不当,湿度过低,木塞失去弹性,使劲拔,就断了;找到了断的原因,我们就要吸取教训,避免下次开的时候又断了。那么木塞断了之后怎么补救呢?在断的不严重的时候,断开的部分离瓶口的距离不远,可以尝试用小刀拨出来。如...
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软木塞掉进去了能喝吗?红酒木塞断了怎么办?我们可能会遇到在要打开葡萄酒的时候,却找不到开瓶器这些情况,于是乎大家就想尽办法,利用一些现成的非专业开酒工具。但是往往这样就早造成了软木塞掉进去了酒里面。一般软木塞之所以会在我们打开葡萄酒的时候断裂或者碎掉,除了可能是施力不好的因素,还有可能因为软木塞太干燥而导致的硬化。而造成软木塞硬化往往是由于葡萄酒没有用适当的方式储藏,采用软木塞密封的葡萄酒正确的储...
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没喝完的红酒可以用红酒塞封好或者换个小瓶子,放在冰箱冷藏保存。红酒在打开后酒液就会开始迅速氧化,一般常温下3天左右就会氧化过度,如果冷藏保存,可以延长至一周,时间过长酒液风味就会变差。没喝完的红酒怎么保存?1、冷藏。对于葡萄酒而言,氧气就像一把双刃剑。一方面,葡萄酒需要借助氧气来逐步展现层次复杂的香气;而另一方面,过多的氧气则会导致葡萄酒变质。因此,在处理开过瓶的葡萄酒时,一定要避免葡萄酒与氧气过...
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红酒木塞丢了可以换成其它塑料瓶塞或者真空塞,也可以换个小瓶子密封保存。红酒打开后一般能保存一周左右,因此最好尽快喝完,时间长了,酒液会变酸,变得不好喝。没喝完的红酒怎么保存?1、冷藏。对于葡萄酒而言,氧气就像一把双刃剑。一方面,葡萄酒需要借助氧气来逐步展现层次复杂的香气;而另一方面,过多的氧气则会导致葡萄酒变质。因此,在处理开过瓶的葡萄酒时,一定要避免葡萄酒与氧气过度接触。其实就像其它食物一样,葡...
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