溶洞指的是由雨水或地下水溶解侵蚀石灰岩层所形成的空洞。又称钟乳洞、石灰岩洞。人们去超市，去批发市场买酒的时候，通常看到白酒一般都是放在仓库、地下室、空地上等阴凉的地方，而没有上市销售的散酒，则是放到溶洞之中，溶洞有天然溶洞和人造溶洞之分，两者相同且有异，对于存放白酒来说，天然的溶洞比人造的溶洞要好很多，这是为什么呢？下面小编介绍下酱香酒放到天然溶洞中的作用和效果。 溶洞藏酒的好处 天然溶洞是由于地...
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每每到了年末，很多白酒都会涨价，但直接涨价很容易出现市场混乱，所以很多白酒企业选择节前断货，然后再宣布涨价。《老子》曰：“将欲歙之，必固张之”。这种欲擒故纵的戏码已经是白酒业的常态了，只是很让人费解的是大家都知道这个手法，却显得十分无奈或者说并不在意，涨价的白酒该买还是要买，并不会因为这一点而放弃消费，但这种状态会持续多久呢？这样的手法会总是生效吗？还有二十多天就是中国最重要也是全国人民同庆的春节...
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无论你是日常饮用白酒，还是白酒收藏爱好玩家，都需要考虑好藏酒的保存。如果因为差的存放条件影响了藏酒的品质和口感，就得不偿失了。这就需要在收藏白酒前有一套完整的收藏计划，寻找到合适的存放空间，仔细的考虑藏酒的方方面面，才能保证收藏的白酒达到理想品质。当前股市不稳，当前国内酒业消费市场也在转型深度调整期，然而酒类另一领域老酒收藏市场却不断升温，吸引众多投资者、新老藏友们进入。业界认为，国内老酒收藏投资...
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酒之精妙在于藏，藏之灵地在于洞！传说洞藏酒：“汲奇洞古岩之精华，天然陈酿，造化莫测，静默老熟，堪称绝世佳酿”！贮酒环境的好坏对酒的老熟至关重要的。理想的贮酒环境应该是恒温恒湿恒风，空气清新。合适的山洞恒温恒湿储藏，是目前最天时地利的一种藏酒方式。洞藏酒对“藏酒洞”的环境是严格要求的，并不是所有洞穴，都能成为白酒的洞藏福地。空气干净，藏酒洞的基本要求对于白酒行业来说，空气是否干净，主要对适宜酿酒的空...
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关注“茅粉参考”，私信小编“学习”，可免费自动获取一份茅台收藏学习资料。导很多白酒爱好者都准备拿出收藏了多年的上好白酒，与亲朋好友分享、品饮。然而，也有一些陈年佳酿由于保存不当，导致跑酒或者品相受损，其价值大打折扣。今天，我们就来探讨下“藏酒之道”，帮助广大白酒爱好者解决这些困扰。别让错误的储存方法毁了您的好酒在漫长的历史进程中，勤劳的中国人酿造出了品种丰富、各具特色的白酒。这些白酒都有一个共同的...
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点击上方 中国酒业杂志 关注公众号～临近春节，很多茅粉都准备拿出收藏了多年的茅台老酒，与亲朋好友分享、品饮，欢度佳节。然而，也有一些陈年佳酿由于保存不当，导致跑酒或者品相受损，其价值大打折扣。哪些白酒适合长时间储存？中国白酒在长期的发展过程中被赋予了投资属性，于是有了升值保值的特点。但，并非所有的酒都适合长时间储存。50度以上的白酒适合久存。高度白酒一般为纯粮食酿造，易挥发物质较少，酒体不易变质，...
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中国白酒以其特的酿造工艺和悠久的酿造历史飘香于神州大地，展现于世人面前，陶醉于国人心中。白酒文化内涵深厚，其便于储存、资源稀缺等特点使它逐渐成为收藏市场的新宠。中国白酒满载着中华民族数千年的历史文化，藏酒之人也都为雅士之辈，收藏白酒，更是收藏了一份文化，一种精神。年份白酒是一种稀有、的消费品，未来的收藏价值空间将进一步增大。大瓦山洞藏酒，诞生于中国四川“蜀中三绝”——大瓦山。大瓦山自古便是世界第二...
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公司简介 甘肃天祝藏酒酒业有限公司（甘肃天祝酒厂）是在清朝时就闻名的“华藏烧坊”基础上修建而成的，具有悠久的酿酒渊源。多年来，我公司果断实施“藏酒”品牌战略，使企业迅速发展为集酿酒、科研、毛条加工、餐饮、商贸为一体的集团公司，成为天祝县工业龙头企业和纳税大户。现拥有资产2360万元，年产浓香型白酒3000吨，营养型藏酒800吨，年加工毛条500吨，洗净毛800吨。 甘肃天祝藏酒酒业有限公司生产...
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随着酒文化的盛行，人们对酒的喜爱又加深了一个层次，对于那些爱酒的人，他们平时喝酒总能乐此不疲，还有一些老人，他们对于藏酒情有独钟，现在不是流行一种说法吗，就是酒越陈越好喝，老一辈的人，为了追求更好的口感体验，买了酒都会选择储存一段时间后再喝，他们觉得酒放过之后，口感会更加醇香，喝着也没有刚买回来的时候刺激，比较绵柔。不过，经过储藏后的白酒要想有好的口感，储藏细节是一定要注意的，藏酒是一个很讲究的事...
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