他热衷于中国传统文化，梦想着成为张大千那样的艺术大师。他奉行“惟实设计，惟信做人”的原则，从本质出发，坚持原创设计，在创作中追求与时俱进却不盲从于潮流，而是积极融入生活、审视生活，以寻求问题的解决之道。多年来，他一如既往地坚持深耕细作，力求为设计事业贡献自己的绵薄之力。他就是深圳甘美文化设计创始人——甘宏举。机会都是留给有准备的人甘宏举从小生长在碧波荡漾的洞庭湖畔，鱼米之乡的滋养赋予了他积极向上的...
查看全文 >
粮是酒之肉，曲是酒之骨，水是酒之血，粮是粮食，曲是酒曲，水就是水。粮食和水都没什么好讲的，给大家讲讲酒曲这方面的知识。爱喝酒就一定要懂酒曲，不然就白喝了。曲的种类：俗话说：若作酒醴，尔惟曲蘖。酿酒说白了就是一门微生物艺术，酒曲就是这些微生物的集合体。简单做了一个酿酒的转化过程：酿酒就是把粮食转化为单分子糖，然后发酵成酒，而促使它们产生变化的糖化酶、酒化酶就是酒曲了。一、麦曲最先出现的曲是麦曲，是...
查看全文 >
记者 卞川泽 “鲁花5S压榨花生油，荣获国家科技进步奖”“滴滴鲁花，香飘万家”，这几句耳熟能详的广告语传遍大江南北，将中国食用油行业头部企业鲁花与千家万户的消费者紧密连接在了一起。近期，一则“鲁花集团推出单瓶500ml的53度鲁花酱香经典（黄瓶）和鲁花酱香经典（白瓶）两款跨界产品”的消息，在业内外引发热议。对此，相关酒业人士表示，“粮油大王”也跨界“涉酱”了；消费者则好奇，鲁花做的酒会是什么味道的...
查看全文 >
五一劳动节就要到了，今天小编已经见到好多人大包小包的出门了。五一免不了一群人吃吃喝喝，可能是同事，可能是跟客户，也可能是跟朋友家人。但是，一桌子人，谁坐哪里，谁挨着谁坐等等，这些都是有说法的，不是说到了桌子随便坐的。下面是酒席座次，酒桌座位安排（图解）。1、酒席座次图，酒桌上的规矩座次有这些2、宴请客户有这些酒桌礼仪一、宴请兄弟单位（公司）宾客座位排序现实中，很多单位（公司）经常会迎接一些友好单位...
查看全文 >
每每到了年末，很多白酒都会涨价，但直接涨价很容易出现市场混乱，所以很多白酒企业选择节前断货，然后再宣布涨价。《老子》曰：“将欲歙之，必固张之”。这种欲擒故纵的戏码已经是白酒业的常态了，只是很让人费解的是大家都知道这个手法，却显得十分无奈或者说并不在意，涨价的白酒该买还是要买，并不会因为这一点而放弃消费，但这种状态会持续多久呢？这样的手法会总是生效吗？还有二十多天就是中国最重要也是全国人民同庆的春节...
查看全文 >
酒之精妙在于藏，藏之灵地在于洞！传说洞藏酒：“汲奇洞古岩之精华，天然陈酿，造化莫测，静默老熟，堪称绝世佳酿”！贮酒环境的好坏对酒的老熟至关重要的。理想的贮酒环境应该是恒温恒湿恒风，空气清新。合适的山洞恒温恒湿储藏，是目前最天时地利的一种藏酒方式。洞藏酒对“藏酒洞”的环境是严格要求的，并不是所有洞穴，都能成为白酒的洞藏福地。空气干净，藏酒洞的基本要求对于白酒行业来说，空气是否干净，主要对适宜酿酒的空...
查看全文 >
关注“茅粉参考”，私信小编“学习”，可免费自动获取一份茅台收藏学习资料。导很多白酒爱好者都准备拿出收藏了多年的上好白酒，与亲朋好友分享、品饮。然而，也有一些陈年佳酿由于保存不当，导致跑酒或者品相受损，其价值大打折扣。今天，我们就来探讨下“藏酒之道”，帮助广大白酒爱好者解决这些困扰。别让错误的储存方法毁了您的好酒在漫长的历史进程中，勤劳的中国人酿造出了品种丰富、各具特色的白酒。这些白酒都有一个共同的...
查看全文 >
粮是酒之肉，曲是酒之骨，水是酒之血，粮是粮食，曲是酒曲，水就是水。粮食和水都没什么好讲的，给大家讲讲酒曲这方面的知识。爱喝酒就一定要懂酒曲，不然就白喝了。曲的种类：俗话说：若作酒醴，尔惟曲蘖。酿酒说白了就是一门微生物艺术，酒曲就是这些微生物的集合体。简单做了一个酿酒的转化过程：酿酒就是把粮食转化为单分子糖，然后发酵成酒，而促使它们产生变化的糖化酶、酒化酶就是酒曲了。一、麦曲最先出现的曲是麦曲，是...
查看全文 >
点击上方 中国酒业杂志 关注公众号～临近春节，很多茅粉都准备拿出收藏了多年的茅台老酒，与亲朋好友分享、品饮，欢度佳节。然而，也有一些陈年佳酿由于保存不当，导致跑酒或者品相受损，其价值大打折扣。哪些白酒适合长时间储存？中国白酒在长期的发展过程中被赋予了投资属性，于是有了升值保值的特点。但，并非所有的酒都适合长时间储存。50度以上的白酒适合久存。高度白酒一般为纯粮食酿造，易挥发物质较少，酒体不易变质，...
查看全文 >
