有人说,真正懂法国酒的人喝的是勃艮第(Bourgogne)酒。话可能有些主观,但一瓶上好的勃艮第酒往往有着勾魂的香气与丝绒般的口感,令人难以忘怀,即使价格不便宜,也总有人对其心向往之。不过,勃艮第的产地法范比较复杂,葡萄园划分也很细,为此,小编花大篇幅整理了勃艮第主要产酒村庄的资料,纯干货,希望对你的学习葡萄酒或购买勃艮第酒有所帮助。文章较长,建议先收藏哦。首先要说明的是,勃艮第产区从北到南有 5...
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今天写的是法国罗纳河谷南部产区。话说前阵子我去我们村临近的一个城市开眼界——去米其林一星的一个餐厅吃饭。餐厅很有趣,过几天我剪好视频后发布。我们每人只点了一杯酒,主厨推荐的是菜单上的Cote du rhone Remi Pouzin。它长这个样子。花香味和淡淡水果味,入口时感觉到酒体很厚,但是酸度很低,余味悠长。用来搭配今天各式各样的菜非常适合,不会喧宾夺主抢了菜的风头。没仔细看酒标,我瞎猜葡萄品...
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这个为全球提供一流香槟的地区,在传统地方佳肴方面竟然是出奇的少。本区有丰富的寒带农作物、有质量俱佳的各式食材、居民过着丰衣足食的生活,不过料理方面却多模仿邻区的特色,缺乏独具本地色彩的创意菜肴。香槟区料理令人意外的一点是,在食材上很少用到牛肉,即使用到也多半是肉类大杂烩。例如,勃艮第蔬菜肉汤(pot au feu)的香槟区翻版:香槟式蔬菜肉汤(potee champenois)或酒农蔬菜肉汤(po...
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法国葡萄酒的分级精细、原文酒标又复杂,常让新手们望之却步,但若因此而不敢尝试就太可惜了。这四种红酒来自法国从北到南不同的产区,各有特色,并且可以找到性价比高的酒款,一定要试一试!新手必喝的四款法国红酒推荐1.波尔多混酿(Bordeaux Blend)波尔多混酿说到法国红酒,第一个想到的就是波尔多。它是世界公认最大的葡萄酒产地,这个美丽的城市毗邻大西洋,受大西洋暖流影响,形成了冬暖夏凉,冬春多雨夏季...
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波尔多,一个念在嘴里便唇齿氤氲酒香的地方,作为法国葡萄酒著名产区,世界公认的葡萄酒圣地,就连门外汉都能对它略知一二。这片神圣的土地上孕育出了许许多多的经典传世之酒,如鼎鼎大名的拉菲,拉图,玛歌等。然而波尔多不仅仅只有这些名酒,还有很多具有超高性价比的超值美酒。所以,今天小编给大家推荐一款超值美酒:2014年拉格拉夫干红葡萄酒。推荐理由如下:1.来自世界最佳产酒区,波尔多2.AOC级别的葡萄酒,品质...
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简介 张家界广源酒业发展有限公司位于张家界市永定区迎宾路,生产品牌“张家界酒”原名张家界毕兹卡酒业有限公司,二00六年十一月经张家界市工商行政管理局批准变更成立。公司市一家以研发、生产和销售白酒为主的民营企业,资金雄厚、设备先进,公司注册资金500万元,总资产1500多万元。“张家界”牌系列白酒具有酒香醇厚、回味悠长;入口甘美、下喉净爽;各味协调、恰到好处的特酒体风格。其在形、神、韵、味各方面融...
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法国,并不是最古老的葡萄酒生产国,但她确实众多豪门的集聚国。法国的酒庄在全球范围内具有不可撼动的地位。虽然随着时间的推移,法国酒庄在全球的顶级排名中逐渐淡出,但依然拥有重要的地位。今天蓝裕文化酒庄规划设计院就为大家带来法国十大顶级酒庄。10修道院奥比昂酒庄ChateauLa Mission Haut-Brion修道院奥比昂酒庄曾入选“伦敦国际葡萄酒交易所”发布的“世界十大葡萄酒庄园”第十名酒庄位于...
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作 者: 齐绍仁,齐仲蝉 著:出版时间: 2008-3-1版 次: 1页 数: 262印刷时间: 2008/03/01开 本: 大16开印 次: 1纸 张: 胶版纸ISBN: 9787807402367包 装: 平装精彩书摘 法国酒的名堂: 法国人对很多事都很讲究,香水服饰、生活艺术,当然他们也超级讲究美食,对葡萄酒更是马虎不得。这法国酒到底有什么名堂,能弄得大家神魂颠倒、花个几百万买眼都不眨...
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法国葡萄酒品牌是怎么样的呢?其实我们知道大家越来越喜欢葡萄酒,也是深受全世界的喜欢,法国红葡萄酒等等,接下来跟着小编来一一学习葡萄酒知识吧!一、法国红葡萄酒法国红葡萄酒品牌产区:波尔多、罗纳河谷、朗格多克鲁西雍、勃垦第、奥克地区、博若莱、卢瓦尔河谷、地区餐酒、阿尔萨斯、普罗旺斯、贝里哈克等。法国红葡萄酒品牌名称:法国花色天堂波尔多、奥比欧集团(VDO)、法国圣夕阳利萨克堡、贝湖勒堡、七桶堡、奥吉、...
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