尘封于酒窖的葡萄酒犹如一位沉睡的美人，虽然美但缺乏灵气，需要王子的吻来唤醒。而醒酒就如同王子的吻，唤醒沉睡的美人。醒酒这看似简单的过程，举手投足间却透露出一份优雅。1. 什么是醒酒顾名思义就是“唤醒”葡萄酒，让它潜在的优秀风味体现出来。让葡萄酒与空气接触。葡萄酒“呼吸”后，单宁充分氧化，表面的杂味和异味挥发散去，葡萄酒本身的花香、果香逐渐散发出来，口感变得更加复杂、醇厚和柔顺。2. 醒酒的意义醒酒...
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很多爱喝红酒的朋友，肯定都听说过醒酒一词。而醒红酒的最常见方法是将红酒倒入醒酒器中一段时间，既然大家都知道红酒需要醒酒，那么，醒酒有什么用呢？如何醒红酒？在使用醒酒器之前，要仔细清洗。它应该是干燥、无臭和干净的。醒酒很简单，在没有醒酒器的情况下，将红酒软木塞打开，放至十来分钟左右，即可完成醒酒过程。如果有醒酒器，可以将酒瓶里的红酒倒入醒酒器种，以加大红酒与空气的接触面积，加速醒酒过程。红酒醒酒器醒...
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市面上的醒酒器材料造型各异，材料上有玻璃醒酒器、水晶醒酒器。造型也是别具匠心，有天鹅形的、蛇形、鸭形、喇叭形，造型各异，各具特色，放在酒橱柜里，熠熠生辉，美轮美奂。在品尝美酒的过程中，醒酒器不仅能帮助葡萄酒变得更美味，而且摆在餐桌上也是一个艺术品。但是大家知道那些酒需要醒酒？那些酒不需要醒酒？醒酒器的作用是什么？又该醒多久？今天帝月酒庄就给大家科普一下关于醒酒的那些事儿，希望大家在品尝我们帝月美酒...
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品尝红酒时，先看红酒的颜色，然后摇动杯子，观察红酒的挂杯，闻红酒的香气，最后啜饮红酒，让红酒在口中停留很长时间，然后吞下或吐出，品尝红酒在口中的余味。漂洋过海只为遇见你，王多鱼的红酒瓶专注于喝红酒帮助您快速准确地找到葡萄酒如何品尝红酒？品尝红酒的步骤是什么1.观察拿起酒杯，让自己看看酒。将玻璃杯置于白光下或白色背景上，如桌布或餐巾。注意葡萄酒的颜色和澄清度。白葡萄酒的颜色可以是浅色或琥珀色。红酒可...
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葡萄酒是现在很受欢迎的一种酒类，喜欢喝它的人有不少，而醒酒器就是必不可少的。那么，各位朋友们是否知道醒酒器的正确操作规范呢？又知道多少的内容呢？下面就让小编来为大家讲解一下吧。 在做醒酒之前，根据不同的葡萄酒要计算好用什么形状、什么型号的醒酒器。醒酒器直径的大小与醒酒器茎的长短直接影响着葡萄酒与空气的接触面积，也就是说它们可以控制葡萄酒的氧化程度， 从而决定葡萄酒的气味的散发与滋味的...
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红酒怎么喝？买了一瓶红酒，并不是打开就可以只喝的，当然这么喝也没什么问题，但则显得有点暴殄天物了，喝红酒是一件非常讲究的事情，如何倒酒、醒酒、入口等等一系列都有一定的“规则”，红酒怎么喝？五个步骤教你如何高逼格喝红酒。步骤一倒出少量的葡萄酒，约四分之一杯。喝葡萄酒最好用专用的葡萄酒杯，握的时候不要将手掌贴着葡萄酒杯，否则酒会随着手心的温度，破坏酒的原味。步骤二手擎住杯脚，将酒杯顺时针或逆时针方向转...
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红酒醒酒器可以要盖，红酒醒酒器的作用是增加红酒与空气的接触面积，加快醒酒速度，在醒酒的时候，可以不放盖子，当红酒醒酒完成后，可以把盖子盖上，减缓红酒继续氧化的速度，更好的保留香气。醒酒，其实就是让葡萄酒暴露于空气之下，加速其氧化过程。然而葡萄酒与氧气之间的关系十分复杂。在葡萄酒熟成以及陈年过程中，少量的氧气有利于葡萄酒的演化，这些氧气来源于装瓶这一工序，终存在于酒液或瓶口处，但如果瓶内的氧气过多，...
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葡萄酒在漫长的成长过程中犹如沉睡的美人，沉睡多年后在开启橡木塞的那一刻她需要一个苏醒的过程，这时就让醒酒器帮你把它叫醒吧！康哥品酒你需要有耐心，让美酒在醒酒器中慢慢呼吸、苏醒。1. 什么样的酒需要醒？并不是所有的葡萄酒都需要醒酒。很多人在葡萄酒开瓶后往往直接饮用，结果总是觉得很好的酒也不好喝。康哥品酒原因就是酒在开瓶之前一般都是睡着的，酒在软木塞的密封下，或在封闭的橡木桶中，黑暗的酒窖里，因为和氧...
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对于许多的葡萄酒爱好者们来说，他们都知道葡萄酒的一些相关特殊事情，比如醒酒，葡萄酒往往都是需要进行醒酒才能将其口感完美的发挥出来，那么，哪位朋友们是否知道如何判断一瓶红酒是否需要醒呢？知道方法吗？ 大家知道什么是醒酒 所谓醒酒，顾名思义，就是将酒唤醒~一般来说将葡萄酒从酒瓶倒入另一个容器（通常为醒酒器）当中，从而使酒液与沉淀分离，并让酒液接触氧气的过程就是醒酒。 大家知道为什么要醒...
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