野格（Jagermeiste），也称圣鹿，是由56种药草和香料制成的利口酒，酒精含量为35%。它是Mast-JägermeisterSE的旗舰产品，总部位于德国沃尔芬比特尔。野格酒的历史野格酒是在1934年发明的，但我们必须追溯到1870年才能获得这款独特风味利口酒背后充满活力的故事。该公司的创始人Wilhelm Mast于19世纪70年代初搬到德国Brunswick附近的Wolfenbüttel...
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爱喝调酒的人都听过基酒这个名词，也常听到拿来调酒的基酒共有六种，通称六大基酒。那到底什么是基酒？六大基酒又是那些？如果要学调酒或是要懂喝的人一定要知道的知识！什么是基酒？基酒的意思是「调酒基底的酒」，也可以说是调酒的核心。通常利用一些浓度较高的蒸馏酒做为基底酒，其浓度大约都在40%以上，一杯调酒中大多使用一种以上的基酒，当然也会有单一基酒做为基底的调酒。最常拿来使用的基酒有六种，也是大众习惯称呼的...
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朗姆酒是充满野性、充满活力的，并带有浪漫色彩的一种酒，更适合具备冒险精神的开拓着饮用。朗姆酒后劲十足，在喝法上也是各有不同。不过最好不要和啤酒混搭，否则必醉无疑，酒量好的大可开怀畅饮，不过对于酒量平平的人也可以试试朗姆酒加可乐加冰的喝法。1、1可口可乐3盎司锦酒2盎司 2、薄橙片2小片朗姆酒1盎司 3、用橙片将高脚杯杯内擦拭一遍，添入冰块，倒入朗姆酒和可口可乐，滴些橙汁便即可。4、Mojito也是...
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加拿大冰酒可以配甜点，如奶酪蛋糕，英式奶油酥饼，蓝莓派等；或搭配一些咸味或味道比较重的美食。加拿大冰酒属于甜葡萄酒，酒质醇厚，果香浓郁，更适合冰镇后饮用。冰酒最适合用来佐配甜点。香浓的冰酒最适合单独品尝，午茶时刻或饭后来上一杯，可以直接当饮料喝。冰酒通常相当浓，最好一次不要喝太多，每杯的分量也不宜过多，冰酒理想的饮用温度为14摄氏度，也有人认为零下7摄氏度左右的酒温最为恰当，可以降低冰酒的甜腻，也...
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野格（Jagermeiste），也称圣鹿，是由56种药草和香料制成的利口酒，酒精含量为35%。它是Mast-JägermeisterSE的旗舰产品，总部位于德国沃尔芬比特尔。野格酒的历史野格酒是在1934年发明的，但我们必须追溯到1870年才能获得这款独特风味利口酒背后充满活力的故事。该公司的创始人Wilhelm Mast于19世纪70年代初搬到德国Brunswick附近的Wolfenbüttel...
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古人云：才子配佳人。现如今，男女恋爱也好，结婚也罢，也总会有人跟你提起“门当户对”这个词。很多人都觉得，男女双方家庭背景相似，经济、精神能在一个层面上，相处起来才不会累，才能过得长久。且不说这样的婚恋观念认可度有多少，在美酒美食界，食物与美酒的搭配讲究“门当户对”这倒是真的，不管你信不信，反正我是信了！在葡萄酒和美食的搭配上，流传着这么一个说法——“白酒配白肉，红酒配红肉”。你可能会问，红酒白酒我...
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刚入门葡萄酒时都会听说很多餐酒搭配的原则，大体上都没毛病，不过等你成为了专业饮家，遍尝各种葡萄酒搭配，你才发现，还是自己的嘴最靠谱！可是还有那么多尚未成为专业饮家的酒友怎么办呢？别着急，今天就给你们提供一份切实可行的搭配原则。餐酒搭配基本原则01“红酒配红肉，白酒配白肉”指的是成品菜肴的颜色很多人都直接按字面意思理解为“红葡萄酒配红色的肉，白葡萄酒配白色的肉”，但不知道具体为什么，也不知道变通。首...
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一、喝花雕酒对人体有什么好处1．花雕酒有营养，对人体有好处：花雕酒氨基酸总含量每升高达6770。9毫克，尤其是人体必需的、而人体本身又不能合成、只能依靠从食物中提取的8种氨基酸达2550毫克，是啤酒的11倍，葡萄酒的12倍。2．其中尤以助长人体发育的、多数谷物中缺乏的赖氨酸，其含量与啤酒、葡萄酒和日本清酒比，要高出2—36倍。3．发热量较高：花雕酒中的元红酒、加饭酒、善酿酒和香雪酒每升所含的热量，...
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狂放不羁的朗姆酒，配上热情甜蜜的可乐，气泡带着酒精冲到鼻尖，这就是自由古巴（Cuba Libre）。自由古巴（Cuba Libre）自由古巴也被称做朗姆可乐（Rum and Coke），是古巴最具代表性的鸡尾酒之一。关于这杯酒的起源，最常见的版本是这样的：在古巴第二次独立战争期间，西班牙殖民者对古巴人民残酷镇压，邻居美国出面军事干预，借着解放古巴的旗号发起了美西战争。1898年11月，美军胜利在即...
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