茅台酒作为世界三大名酒之一，至今已有800多年的历史。1915年在巴拿马万国博览会上荣获金质奖章、奖状。建国后，茅台酒又多次获奖，远销世界各地，被誉为“世界名酒、“祖国之光”。 茅台酒独产于中国贵州省遵义市仁怀市茅台镇，是汉族的特产酒。是与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一，是大曲酱香型白酒的鼻祖，更是中国的国酒 ...
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白酒的储藏应当注意什么？新酿出的白酒新酒中，乙醇、乙酯的含量极低，而醛、酸的含量相对较高，因此新酒不但没有香味，还会刺激喉咙。因此，新酿造出的白酒喝起来生、苦、涩，需要几个月甚至几年的自然窖藏陈酿过程才能消除杂味，使之散发出浓郁的酒香。长期储存在温湿度适宜的地方，白酒会慢慢发生化学变化，其所含有的醛不断氧化为羧酸。羧酸再和酒精发生酯化反应生成具有芳香气味的乙酸乙酯，从而使酒质醇香。这个变化过程就是...
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中国的酒文化源远流长，至少有上千年的历史。三国时期的曹操曾经在其《短歌行》中写到“何以解忧，唯有杜康”（“杜康”传说为中国酒的发明人），这一记载表明在三国时期酒就已经流行了。在《水浒传》《西游记》等名著中也多次有喝酒场面的描写，“三碗不过岗”、“杯酒释兵权”、“贵妃醉酒”等典故已经深入民心。在中国几千的文明发展中，有几个地方因造酒而出名，白酒也成为当地的主要产业，被称为“酒都”。1、贵州仁怀贵州仁...
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我们可以看到路边很多的烟酒店都挂着高价回收白酒的牌子，挂着的是高价，结果还真不是忽悠我们，回收价格真的不低，甚至比这些白酒买来时候的价格更高，那这是为什么呢？今天领匠小编就来说说为什么“二手”白酒回收价这么高？白酒是升值品一般来说，只要是回收物品，基本上都是会比原价要低的，尤其是家电汽车电子产品这一类的回收价，但是为什么唯有白酒这么受人欢迎呢？基本上都能卖上很不错的价格，有时候甚至比原价还要高呢？...
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啤酒瓶子回收，主要是因为啤酒销售量很大，生产的厂家也比较集中，厂家回收起来比较方便，并且还可以形成一定的规模效应。但是啤酒瓶回收，只有极少的品牌才回收，主要是本地产的瓶装啤酒，其它绝大多数品牌啤酒瓶子都是不回收的。反之白酒的销售量，对比啤酒来说不算大，而且生产厂家品牌非常的多，同一个生产厂家在各个区域的销量也小，且每一个厂家的瓶子也不一样，回收过程中所需要的费用，比新做瓶子的成本还要高，所以从成本...
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造成高端酒市场规模不断扩张，发展越来越猛，最重要的因素就是高端酒具有很好的抗通胀能力，在过去20年的发展过程中，中国高端酒的市场已经形成了一整套成熟的打法，厂家通过控货和涨价的轮番操作，使得高端酒的增长预期比较稳定，形成了基本的市场共识，大家普遍认为高端酒未来的增长会保持势头，因此具有抗通胀的能力，不管全球货币如何增发，高端酒都能够货币增发自然增值。拥有高端酒的库存，等于拥有一座自然增值的小金库，...
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所谓b瓶，就是在啤酒瓶底以上20毫米范围内打有专用标记b，并有生产企业标记、生产的年和季度等标识。比如瓶脚打有bacigd2885198田标记，分别表示：b瓶、××玻璃厂、广东、b瓶模具号、99年第二季度。据介绍，b瓶的安全性高于非b瓶，关键是耐内压力标准在1.2以上。而非b瓶对此没严格限定，如被碰撞或受热不均等，可能爆炸。但专家提醒，即使用b瓶，也不要曝晒火烤、碰撞敲打。b瓶话题早在1996年就...
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白酒的储藏应当注意什么？新酿出的白酒新酒中，乙醇、乙酯的含量极低，而醛、酸的含量相对较高，因此新酒不但没有香味，还会刺激喉咙。因此，新酿造出的白酒喝起来生、苦、涩，需要几个月甚至几年的自然窖藏陈酿过程才能消除杂味，使之散发出浓郁的酒香。长期储存在温湿度适宜的地方，白酒会慢慢发生化学变化，其所含有的醛不断氧化为羧酸。羧酸再和酒精发生酯化反应生成具有芳香气味的乙酸乙酯，从而使酒质醇香。这个变化过程就是...
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新酿的新酒乙醇和乙酯的含量很少，而醛和酸的含量比较高，不仅没有香味，还会刺激喉咙。所以新酿的白酒，喝起来生、苦、涩，自然窖藏陈酿过程需要几个月到几年的时间，才能散发出浓郁的酒香。那么，白酒储藏要注意什么事情？ 白酒在历经多年储藏后会更加风华醇美 长期存放在温湿度适宜的地方，白酒会慢慢地发生化学变化，所含的醛不断的氧化为羧酸;而羧酸再和酒精发生酯化反应生成具有芳香气味的乙酸乙酯，从而使酒质醇...
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