鸡尾酒自问世以来，就被人们所喜欢，这与其独特的风格是分不开的。经过200多年的发展，鸡尾酒融会了各国的酒品及其文化，使原来口味、色彩、品种较为单一的鸡尾酒，发展到口味、色彩变幻无穷，配方达3000多个的庞大酒系。鸡尾酒的特点有：（1）鸡尾酒色、香、味俱全鸡尾酒是所有酒类中，色、香、味最丰富的酒品。由于采用了世界各国的著名酒品，添加了各种香味材料，加上装饰物品的点缀，使调出的鸡尾酒色彩艳丽，外观造型...
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大多数人在酒吧喝酒的场景或许是这样的：推开酒吧沉重的大门，拘谨地找个地方坐下，从天书一样的菜单中选一杯名字听的顺耳的酒。喝上一口，em......口感如何，喜欢还是不喜欢，好像也说不上好还是不好。这是大多数人与鸡尾酒最普遍的接触经历，一般除了香槟、芝华士、啤酒还略懂，其他的酒类会让你感觉在看火星文一样。而鸡尾酒就是酒吧新手觉得最头疼的了，什么玛格丽特、血腥玛丽、B52轰炸机之类，谁知道什么跟什么呀...
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在调酒师的手里，除了常见的酒水外，冰块的使用频率也非常高，无论是高浓度的烈酒还是口味丰富的鸡尾酒都经常加入冰块。冰块增添了酒液的外观色彩同时让酒变得更加冰爽，而很多人会觉得冰块多了酒就少了，很不实惠，那鸡尾酒为什么要加冰块，可以不加吗?冰的好坏常常是一杯鸡尾酒好不好喝的关键之一。在调制鸡尾酒的时候放入冰块，可以让鸡尾酒降温。不同的酒水所用的冰块类型也不同，如果调制比较烈的鸡尾酒，就会用到碎冰。碎冰...
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啤酒不管哪个季节，都是朋友们较喜欢的一种饮品，特别是男性朋友，在外吃饭的时候，喝几瓶啤酒那是常有的事情，可是啤酒加味精一起喝，这会出现一个什么样的状况呢？接下来小编告诉您啤酒加味精会怎样，啤酒加味精的反映。啤酒加味精会怎样啤酒以大麦芽、酒花、水为主要原料，经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒。现在上的啤酒大部分均添加辅助原料。有的国家规定辅助原料的用量总计不超过麦芽用量的50%。味精是...
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Rio鸡尾酒后劲大是因为酒里含有白兰地、朗姆酒等烈酒。虽然Rio鸡尾酒酒精度数较低，一般是3—8度左右，但是它含有果汁和烈酒，味道清甜爽口，很容易就喝多，因此后劲大。rio鸡尾酒后劲为什么那么大？ RIO的创始人邀请国际调酒师们，巴黎、伦敦、米兰、东京、洛杉矶、里约热内卢……世界各地的资深调酒师齐聚，经过8年精心研发，成功配制出果汁类预调鸡尾酒原始配方，打破单一酒基的品种束缚，将世界各地的高品质洋...
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也许你喝了很多果味鸡尾酒，但是果味鸡尾酒的味道和用新鲜水果调制的鸡尾酒有很大的不同。那些用水果糖浆调味的鸡尾酒总是缺乏夏天的清新感，用时令水果配果肉做成的鸡尾酒才是这个季节的王 者。下面我们一起了解下吧。 欧洲人一到夏天，就喜欢“量产”水果鸡尾酒，一扎一扎地喝，一边晒着太阳，一边谈笑，打发悠长的夏日时光。最经典的莫过于Punch，什么是Punch ?中国人翻译为“潘趣酒”或“宾治”，...
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鸡尾酒加冰块的作用是降温，同时可以保留酒液的原有风味，使鸡尾酒的口感更复杂。鸡尾酒中通常会加入大量冰块，冰块越多，就越不容易溶化，可以更好的保留鸡尾酒风味。鸡尾酒调酒的时候转冰块是为了保持酒的最佳口感。冰对于调制的酒来说很重要，只有将冰运用得恰到好处，把不同的冰放入与之对应的酒中，酒魂才会被唤醒，酒香也才会随之而来。大家经常看到调酒师在调酒的时候转动冰块，而且通常在调配鸡尾酒的时候，冰块要装满整个...
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▲富隆酒业/富隆美酒学院在寒冷的冬天，北方人过冬靠暖气，南方人在湿冷天里取暖全靠“抖”。为了御寒，大家也是花样百出，有人喝酒暖身，有人吃辣驱寒。试想一下，如果把辣椒和酒精结合在一起，喝完岂不是更加温暖？下面就教你6款“加辣鸡尾酒”的配方，降温了，是时候喝点辣的暖暖身啦！01 | 血腥玛丽原料： 伏特加 60ml新鲜番茄汁 150ml黑胡椒粉、干辣椒粉、辣椒油 少许芹菜杆 1根 柠檬 半个冰块 4-...
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啤酒多少度，鸡尾酒多少度让你更多的了解酒的常识，买好酒就来吾爱喝酒网。1.鸡尾酒多少度 常用做鸡尾酒基酒的有5种，分别是Whiskey,Rum,Vodka,Tequila跟Gin。基酒的度数大概在37度到高的47度之间。用于调味的果味酒度数则大概在20度左右。2.啤酒多少度 啤酒的度数，大家懂的，一般在10度以下或者10度左右3.啤酒和鸡尾酒哪个度数高呢 市场上销售的啤酒上面会标准一些“度数”，但...
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